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【别名】 费菜、土三七
【学名】 Sedum aizoon L.
【科属】 景天科，景天属。
【特征】 多年生草本。茎直立，不分枝。叶倒披针形或椭圆状披针形，肉质，叶缘有齿；无叶柄。聚伞花序。花瓣5，黄色。雄蕊10，比花瓣短。蓇葖果，呈星芒状排列。花果期6～8月。
【分布】 长江流域以北。生石质山坡或灌木丛中。
【营养及药用功效】 每100g含胡萝卜素2.80mg、维生素B 2 0.31mg、维生素C 96mg、多种矿物质等。味甘、微酸，性平。具解毒消肿、宁心安神、止血等功效。用于跌打损伤、咯血等症。
【食用部位及方法】 幼苗，嫩茎叶。夏季采集，用清水洗净后，放入开水中略焯一下捞出，可做凉拌菜或与肉炒食。常食用可补五脏、益智明目。
