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◆别称：豌豆花、腐香豌豆。
◆科属：蝶形花科，香豌豆属。
◆生长地：原产意大利西西里岛，现广为栽培。
◆形态特征：一、二年生草本，全株被白色粗毛，茎蔓长1.5～2米，茎有翅。羽状复叶，互生，基部一对小叶正常，卵状椭圆形，背面微带白粉，顶部小叶变为卷须三叉状。总状花序腋生，有长梗，着花2～5朵，蝶形，具芳香，有白、粉红、榴红、大红、蓝、堇紫及深褐等色，亦有带斑或镶边等复色品种，还有波状花瓣、矮型及皱瓣品种。荚果，种子球形，花期冬春季节。香豌豆为冬、春优良切花。在冬暖夏凉地区也是很好的垂直绿化材料，可作花篱、矮花屏或盆栽美化阳台、窗台等。
◆生活习性：喜冬暖夏凉、阳光充足、空气湿润的环境，也稍耐阴，最忌干热风吹袭和阴雨连绵的天气。要求土层深厚、湿润而排水良好的沙质壤土，pH6.5～7.5为宜，不耐干燥或积水，忌连作。
◆繁育管理：常用播种法繁殖。9～10月直接播于露地或盆中，窝内施用堆肥或粪肥以及草木灰、过磷酸钙等作基肥。播种后施用稀薄人畜粪尿液。适宜发芽温度为20℃。出苗后每月施用加5倍水的人畜粪尿液2～3次。待小苗主蔓高15～20厘米时，留茎部2～3节摘心，促使腋芽萌发。以后逐步将蔓引缚在支架上，随时剪去卷须。
◆病虫害防治：根腐病，应及时拔除病株，并用甲氧乙氯汞等防止蔓延；白粉病，可用代森锌1000倍液防治；炭疽病，种子用甲氧乙氯汞1000倍液浸30分钟，发芽后再喷布代森锌400倍液预防。易发生的虫害有红蜘蛛、蚜虫，可用50％～70％克螨特乳剂1500倍液喷杀。