◆别称:红鸡冠、老来红、鸡公花、鸡髻花、鸡冠海棠等。
◆科属:苋科,青葙属。
◆生长地:原产非洲、美洲热带和印度,现我国各地区均有栽培。
◆形态特征:一年生草本植物,株高40~90厘米,茎直立光滑,粗壮无毛,上部扁平,有棱状纵沟。单叶互生,卵形,呈长椭圆形至卵状披针形,全缘,绿色或带红色。基部渐窄而成叶柄。顶生或分枝末端生扁平穗状花序,肉质,扁平而肥厚,如鸡冠,故名鸡冠花,上端宽,有皱褶,密生线状鳞片,下端渐窄,常残留扁平的茎。花色有紫、橙、白、红、黄等色,中部以下密生多数小花,每花宿存的苞片及花被片均呈膜质。花期8~10月。种子扁圆形、黑色,有光泽、轻且柔韧,千粒重约0.8克。鸡冠花主要用于花坛、花带、花镜等绿化布置,也可作切花、干花,还可盆栽。
◆生活习性:鸡冠花喜阳光充足、炎热、干燥的气候,怕涝耐旱,不耐寒,一旦霜期来临,则植株受冻枯死。适宜在土地肥沃、排水良好的沙质壤土中种植。喜肥,不耐贫瘠。忌连作,直根系,不耐移植。生长迅速,能自播繁衍,鸡冠花为异花授粉植物,品种间极易天然杂交。
◆繁育管理:一般采用种子繁殖。品种不同,播种期有差异。高大品种因生长期长,宜3月播种于温床,如播种过晚常因秋凉寒冷而结实不佳,花期也短;一般品种可于4~5月播于露地苗床。播种后白天温度保持在21℃以上,夜间17℃以上,6~8天可出苗,出苗后适当间苗,当幼苗生出数片真叶时,带土移栽。种子发芽及幼苗的生长均要求较高的温度和充足的光照。在北方寒冷地区,播种过早常因光线不足、水分过多、温度较低等原因,生长不良,甚至腐烂死亡,从而达不到提早育苗的目的。鸡冠花怕涝,但在生长旺期耗水量大,应注意保持土壤肥沃湿润,雨季注意排涝。播种采用室内盆播和箱播,种子较少,播后覆土不应过厚,不露出种子为宜。在20~22℃条件下,1周左右即可出苗整齐。幼苗长出真叶时,进行第一次移植,也可待苗稍大些,4~6片真叶时直接上钵。在潮湿、低温季节移苗时,栽植过深容易根茎腐烂,还要适当控制浇水。7月初将幼苗带土团定植于露地,株行距为(25~35)厘米×(25~35)厘米,保持土壤湿润可使花期长,开花良好。采种分两次进行。第一次先采花序下部的种子,以免过熟的种子散落。第二次可在秋季将整个花序采下晒干脱粒。
◆施肥:鸡冠花喜肥,基肥要充足,生长期每隔半月施用加10倍水的人畜粪尿液一次,注意避免沾污叶片,影响美观。用氮、磷、钾肥混合液每半月追肥1次。留种用的应隔离种植,避免杂交。
◆病虫害防治:鸡冠花易遭受蚜虫虫害和病害。蚜虫虫害可用1:1000的乐果稀释液喷杀,或用90%敌百虫原药800倍液喷杀。如排水不良则易感染立枯病。可用波尔多液连喷2~3次,每隔10天1次。并及时拔除病株,进行土壤消毒。