鸡场场址的选择是建场养鸡的首要问题,应该从自然条件和社会条件等方面进行全面考虑。
自然条件的选择包括地势、地形、水源水质、土壤等方面。
鸡场应选在地势较高燥、平坦、排水良好和向阳背风的地方,这样有利于鸡场的保暖、采光、通风和干燥,有利于建立场内良好的小气候(图1-1)。
鸡场环境 (提金凤 拍摄)
平原地区建场应选择地势高燥、排水条件良好、地面有1%~3%的坡度、地下水位要低(地下水位应在2米以下)的地方。山区建场应选在平缓的坡上,坡面向阳,建筑区地面坡度以不超过3%、场区总坡度以不超过25%为宜。在靠近河流、湖泊的地区建场,要选择在较高的地方,应比当地水文资料中最高水位高1~2米,以防涨水时被淹没。
地形是指场地的形状范围及地物,如山岭、河流、草地、树林、道路、居民等的相对平面位置状况。场区地形要开阔、整齐和紧凑,不宜过于狭长和边角太多,尤其要避开坡底、长形谷地以及风口,这样便于合理布置场区内的建筑物和各种设施,以缩短道路和管线的长度,节约投资和便于管理。应充分利用自然存在的地形、地物,如可以利用原有的林带河川、沟渠、树木、山岭等作为场界的天然屏障等。
建造鸡场时应选择透气性、透水性强,吸湿性、导热性小,抗压性、自净能力强,毛细管作用弱,质地均匀的土壤。从建筑学和家禽环境卫生等观点来看,沙壤土是建造鸡场的理想土壤。但在一定地区内,由于受到某些客观条件的限制,很难选择最理想的土壤来建造鸡舍。这就要求在鸡舍的设计、施工、使用以及其他日常的管理上,应尽量设法弥补当地土壤的缺陷和不足,以选择较理想的土壤。
鸡场的水源应符合一定要求,即水量要充足、水质要好、取用方便以及便于防护。鸡场用水包括鸡的饮用水、消毒洗涤用水,以及饲料调制、环境绿化、夏季降温和职工用水等,因此鸡场必须保证有充足、可靠的水源,水质必须符合卫生条件和标准(图1-2)。
符合条件的饮水 (提金凤 拍摄)
建场时需了解拟建地区与建筑设计、鸡场小气候有关的气象资料和常年气象变化,包括平均气温、绝对最高气温与最低气温、土壤冻结深度、降水量与积雪深度、最大风力、常年主导风向、日照情况等。
社会条件是指鸡场与其周围环境的联系,如位置、交通、电力、环境等。
鸡场应建在居民区的下风处,地势低于居民区,远离居民区污水排放口。与居民区之间要保持适当距离,一般在3000米以上。新建规模化鸡场与其他鸡场距离不少于5000米。
鸡场要求交通便利、路基坚固、路面平坦、排水性好,以免车辆颠簸造成种蛋破损。噪声干扰要少,鸡场应距铁路、公路干线、航运河道1000米以上,距普通公路500米以上。
了解供电位置与鸡场的距离,最大供电允许量,是否供电正常,有无可能双路供电等。鸡场可自备发电机,以保证场内供电稳定性和可靠性。
考虑到养殖污染,为了将畜禽养殖废弃物综合利用和无害化处理,保护和改善环境,禁止在下列区域内建设鸡场:饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区的核心区和缓冲区;城镇居民区、文化教育科学研究区等人口集中区域;法律、法规规定的其他禁止养殖区域。新建、改建、扩建鸡场,应当符合畜牧业发展规划、畜禽养殖污染防治规划,满足动物防疫条件,并进行环境影响评价。
总之,合理科学地选择鸡场场址,为鸡场安全高效的生产奠定坚实的基础。