学名 Brassica rapa var. oleifera

科属 十字花科，芸薹属

识别特征 一年或多年生草本，茎多分枝。叶互生，基生叶大头羽裂，顶生裂片圆形或卵形，侧生裂片5对，卵形；茎生叶羽状半裂，上部叶披针形，两侧有耳垂。总状花序，花两性，黄色；花冠4瓣，呈十字形，辐射对称。长角果。

花果期 花期春季，果期夏季。

产地与分布 原产于中亚与欧洲地区，在我国广泛栽培。

观赏价值 花开时一片金黄，璀璨夺目，春意盎然。

园林用途 常大面积种植形成花海。