名方小档案

◎来源： 《丹溪心法》。

◎组成：山楂、六神曲（麸炒）、麦芽（炒）。

◎功效：开胃消食。用于食积内停所致的食欲不振、消化不良、脘腹胀闷。

以前食积多发生于小儿身上，主要是因为喂养不当，内伤乳食，停积胃肠，脾运失司所引起的一种小儿脾胃病证。以不思乳食、腹胀嗳腐（嗳气兼有腐臭味）、大便酸臭或便秘为主要表现症状，但是食积不是小儿的专利，很多成年人、老年人也常常患有此病症。食积又称积滞，多由于饮食不节所致，症见食欲不振、脘腹胀闷等。对于此病症的治疗方法，需以消食化滞为主要手段。药食有山楂等，如果服用中成药，那“大山楂丸”就是首选。

“大山楂丸”出自元代医家朱震亨的《丹溪心法》一书。数百年来，在治疗食积方面表现出十分理想的功效。因为，它是以山楂为主药，并加入六神曲和麦芽两味同样具有健脾胃，助消化功能的药食，并佐以蜂蜜、蔗糖制成的丸剂，以开胃消食、化积通滞为主要功效。将这三种药食炒焦后合在一起，便是著名的消积化滞药材“焦三仙”。与之配方相同的还有“大山楂片”“大山楂颗粒”，大家可以酌情选择。甚至可以将它视为家庭常备药，以解决一家男女老少食积的问题。

当然，大家也可以自己去药店抓些山楂、炒六神曲和炒麦芽来备用，每天取适量来泡茶饮用，煮成汤饮喝等。比如“大山楂饮”。

功效详解

自古以来，无论民间还是中医临床都把山楂视为消食开胃的药食。如《本草纲目》中记载山楂“凡脾弱食物不克化，胸腹酸刺胀闷者，于每食后嚼二三枚，绝佳”。即脾虚不能正常地消化物食时，胸腹闷胀、有酸刺感时，在饭后嚼服2～3颗山楂焦效果绝佳。山楂味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝三经。具有补气健脾，消食开胃，消肉化积，活血散瘀等多种功效。

六神曲以健脾和胃、消食化积为主要功效，主治饮食停滞、消化不良、脘腹胀满、食欲不振、呕吐泻痢等症。

麦芽味甘，性平。归脾、胃二经，可行气消食、健脾开胃、消胀止痛。对于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少等症有很好的疗效。

总之，这几味药食合在一起食用，可以健脾开胃，增强胃动力，是一种消积化滞，开胃消食的良药。

但这几味药材不消不补，大家在用它们治疗食积时，并不是越多越好，否则反对脾胃健康不利。一般来说，山楂和六神曲的用量每人每天以6～12克为宜；麦芽以10～15克为宜。如需要大剂量服用，最好是在医生或药师的指导下进行。

家庭养生课堂：摩腹

每天早上起床，或餐后两小时，也可以临睡前，将自己的双手搓热，置于脐上，稍置片刻，按顺时针方向摩腹30次，然后逆时针摩腹30次，可以健脾胃，助消化，改善食积导致的食欲不振之症。 YydM51gt5Jb3ktOJd0mR5j4Jx41GRPfCVgrLvW/sqGLyHnb1NG/BSjkSCGEvbrOu