购买
下载掌阅APP,畅读海量书库
立即打开
畅读海量书库
扫码下载掌阅APP

NO.6
/ / 新加坡10大年度最佳伴手好礼/ /

1 肉骨茶礼盒

肉骨茶是新加坡最有名的美食,风行于马来半岛,主要有两种风味,分别是马来西亚盛行的福建风味和新加坡风行的海南风味,前者有较重的药材味,后者则有较重胡椒味。在新加坡,这两种风味的肉骨茶都有。肉骨茶最初是由那些下南洋的劳工发明的,他们将肉骨和各种中药材在一起煮,让药性渗透到肉骨之中,形成了十分特别的风味。在新加坡,除了能在店里直接吃到肉骨茶外,肉骨茶礼盒更是用来馈赠亲友的最好选择。肉骨茶礼盒中一般都会包括做好的肉骨茶,还有用来调味的卤汁等。有时候,里面还会加入各种中药材以及茶叶,看上去很上档次。而且肉骨茶礼盒都是用真空包装的,既可以保证肉骨茶的原汁原味,又能延长保质期,非常方便,用来赠送亲友再合适不过了。

2 榴莲泡芙

榴莲泡芙是新加坡的特产甜食,和普通的泡芙不同,这里面的馅都是榴莲奶油的,因此带有浓郁的榴莲香味,让喜欢的人垂涎三尺。在新加坡街头,到处都可以看到卖榴莲泡芙的,泡芙的个头并不大,但是馅很足。榴莲奶油的颜色黄黄的,由奶油加上当地特产的榴莲酱精制而成,吃到嘴里立刻就能感受到浓郁的榴莲味道。新鲜的奶油的香味掩盖住了榴莲特有的味道,因此很多对榴莲不习惯的人也可以轻松的品尝这一美食。新加坡最好吃的榴莲泡芙当数埃米克斯生产的了,它是新加坡制作榴莲馅糕点的第一品牌,在新加坡主要的商业区都可以看到它的分店。店内除了有榴莲泡芙外,榴莲芝士蛋糕、榴莲三明治等也都很受欢迎。

3 传统肉干

新加坡有很多传统小吃,肉干是最受欢迎的。新加坡肉干的种类非常多,除了有人们平常吃的猪肉干、牛肉干、鸡肉干等等外,还有非常罕见的龙虾肉干、鸵鸟肉干等。似乎在新加坡人看来,没有什么肉不能做成肉干的,这的确让人大开眼界。新加坡肉干的选料很精致,一片片新鲜的肉片先要经过传统方法的腌制,然后再被放进火里烧烤,直到肉表面渗出油脂,散发出诱人的香气。做好后的肉干通身红色,在肉香味中还带有一丝炭香,让人一闻就直流口水。新加坡有很多经营肉干的老字号商店,每一家的制作方法都各不相同,制作出来的味道也各有千秋。因此,只买一家店的肉干肯定是不能全面了解新加坡肉干的滋味的,要多选几种尝尝才行。

4 娘惹糕

娘惹指的就是出生在新加坡的华人后代,他们有独特的文化,尤其是娘惹饮食文化的影响最为深远。在新加坡,随处都能品尝到经典的娘惹菜,味道融合了马来和中国传统美食的特色,很有特点。娘惹糕是娘惹美食中的一个重要组成部分,其在很大程度上吸取了中国传统糕点的制作方法。根据颜色的不同,口味也各不相同。比如褐色的是加入了用椰子熬成的椰糖,蓝色的则是放进了蝶豆花,绿色的是班兰叶,红色的则是用红薯粉制成的,五颜六色让人一看就有食欲。更著名的是千层糕,即将不同颜色的娘惹糕一层层堆叠起来,让各种颜色混合在一起,更让人垂涎三尺。娘惹糕不仅好看,也非常好吃。糕里会加入椰丝、鱼松、芒果汁等,使得糕点具有不同的口味,让人回味无穷。

5 娘惹服饰

娘惹人是新加坡最重要的一个族群,是当地马来人和华人通婚后的后裔,因此娘惹文化在很多方面继承了马来和中国两种文化的特色,这一特色也体现在娘惹人独特的服饰上。娘惹服饰主要以轻纱作为材料,运用了很多中国传统的手绣和镂空法。从20世纪20年代开始,娘惹服饰也开始吸收西方服饰的特色,为服装装饰了欧式服装上的蕾丝花边,并通过剪裁来体现腰身的线条。特别是在1930年以后,一些信仰了基督教的娘惹人开始在衣服里加上各种基督教服装的元素。在颜色方面,娘惹服饰不仅有中国传统的大红及粉红色,还有马来人的吉祥色——土耳其绿,并运用花鸟鱼虫等图案作为点缀,显得非常可爱。如今在新加坡到处都能看到出售娘惹服饰的店铺,吸引了不少游客。

6 印度纱丽

印度文化是新加坡文化的另一个重要的组成部分。新加坡有很多印度的移民,他们也将家乡传统的服饰、饮食等文化带到了新加坡。作为印度最具代表性的服饰,纱丽也是必不可少的一部分。纱丽一般都是用印度丝绸制成,长5.5米,宽1.25米,两侧有滚边,上面有刺绣。通常围在长及足踝的衬裙上,从腰部围到脚跟,呈筒裙状,然后将末端下摆披搭在左肩或右肩,造型十分优雅别致。在新加坡的很多地方都能看到有印度纱丽出售,最多的自然就是小印度区了。这里的纱丽全都是当地商家自己制作的,与印度本国的相比,无论是式样还是色彩都可谓有过之而无不及。不仅色彩丰富多样,而且做工细致,有的还颇具创意地融合了新加坡其他民族的风格,显得自成一派。也有不少来自印度的游客来此购买。

7 镀金胡姬花

胡姬花也就是人们常说的兰花,是新加坡人最喜欢的花。新加坡的国花是胡姬花中最著名的极品——卓锦万代兰。在新加坡,随处都可以看到种植着胡姬花的花园和公园,无论是色彩还是香气都让人神魂颠倒。胡姬花不仅可用于欣赏,还能被做成各种装饰品。人们通常会将天然的胡姬花加以处理,放入特制的电解金属液中,过一会儿,花朵就被镀上了一层黄金。经过这种加工后,胡姬花可以保证10年不会变形变色,无论是做装饰品还是首饰都相当合适。镀金胡姬花的价格高低不一,主要看镀金的厚度。而且每一朵胡姬花的造型都各不相同,因此每一件首饰都是独一无二的。这种镀金的胡姬花是新加坡土特产里最受欢迎的,它甚至还被用于赠送给国外的领导人。

8 阿拉伯香水

说起香水,很多人都会想到欧洲,来自法国、意大利等欧洲国家的香水深受人们的最爱。不过很少有人知道,其实阿拉伯地区才是香水的始祖。阿拉伯人使用当地特产的各种香料,经过调配之后制成香味各异的香水,用来掩盖身上的气味以及打扮。这种正宗的阿拉伯香水香味浓郁醇厚,经久不散,很受人们的欢迎。在新加坡,有一条专门经营各种阿拉伯香水的香水街,在这条街上住的都是来自阿拉伯地区移民的后裔,他们将阿拉伯香水的制作方法传到了新加坡。大街两侧到处都是经营阿拉伯香水的店铺,店内的香水都是现场调配的。每一家店里都有擅长配置香水的能工巧匠,他们会针对顾客的不同要求,选择不同的香料来调配,保证能让每一个顾客都满意。

9 鱼尾狮造型纪念品

鱼尾狮是新加坡最著名的标志,狮头代表了新加坡的别称“狮城”,鱼尾则代表了从各地乘船而来开发奋斗的先民们。在新加坡,随处都能看到鱼尾狮造型的各种制品。这些纪念品样式丰富,材质有金属、竹木、毛布、陶瓷等,被制成日常用品、餐具、手工艺品、小饰品挂件、文具用品等,或是有各种形象的鱼尾狮图案,或是本身就采用了鱼尾狮的造型。也有人将鱼尾狮卡通化,使得它的造型更加可爱有趣,很受小朋友的喜爱。在新加坡的大型购物商场里都可以看到这些纪念品,而且这也是每个来新加坡旅游的都一定会选购的物品。可以说,只有带一个鱼尾狮造型纪念品回去,才能代表自己来过新加坡。

10 名牌腕表

新加坡是世界级的奢侈品汇集地,有各种各样的名贵手表。很多人去新加坡旅游时,都会买上一两块表,也算是一种身份的象征。在新加坡买表,如果是较低端的手表,比如1000新元以下的手表,很多大商场都有售,只要前往正规的大商场就可以了。如果想买较名贵点儿的品牌手表,就建议要去品牌的正规的专卖表店,可以保真。新加坡的名表专卖店大多集中在乌节路一带,其中尤其以SINCERE,CONTINA,HOUR GLASS,DICKSON WATCH等最为有名。在这些店里汇集了OMEGA、HUER、BREITLING、FORTIS、BALL、LONGINES、CASIO、 TISSOT等世界一流的名表。除了钟表专卖店外,各种免税店也是购买手表的好地方,这里的各种名表价格要比大商场便宜,而且质量也无可挑剔,因此非常受欢迎。 ja2J4SBnkqGnhEZqjtr7cCWyacAHwiAQdAJH00cXXQrtKmZ+6xbtOvf/Z+aIjrQ1

点击中间区域
呼出菜单
上一章
目录
下一章
×