1962年Ritossa研究果蝇唾液腺染色体时发现，将在25℃状态下培养的果蝇幼虫置30～32℃的环境中时，果蝇巨大的唾液腺染色体上出现了新的膨突，其后正常蛋白质的合成被抑制，但却合成了一组特殊的蛋白质，由于这组特殊的蛋白质是在热刺激下产生的，故称其为热休克蛋白（heat shock protein，Hsp）（Hammer，1973；Tissiéres，1974；Moran，1979）。热休克蛋白是广泛存在于细菌到哺乳动物等有机体细胞中、在正常生理状况及应激状态下存在的分子结构非常保守的环境应急蛋白，是对细胞内蛋白变性、凝聚后进行再折叠恢复其功能的具有分子伴侣活性的一类蛋白质。后来，Bond等发现不仅热应激，而且冷应激、重金属、激素、药物、氧离子自由基、运输应激、缺血后再恢复供血等都能引起机体内一系列分子伴侣蛋白的诱导表达（Bond，1987；Campisi，2003）。目前，Hsp主要分为小分子热休克蛋白、Hsp40、Hsp60、Hsp70、Hsp90、Hsp110六个家族（Zhang，2011）。目前，Hsp110的研究已经逐渐成为该领域研究的一个焦点。 20o69BgJhEwRYwZNtdBHJY6mYGxBrcDmH1AwRjnLXfBcqDLjo3o0bQBmeD6gK2lB