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二、科学的管理

(一)蛋鸡开产前后的管理

1.做好转群上笼前的准备工作

(1)检修鸡舍和设备 转群上笼前对鸡舍进行全面检查和修理。认真检查喂料系统、饮水系统、供电照明系统、通风排水系统和笼具、笼架等设备,如有异常立即维修,保证鸡入笼时完好正常使用。

(2)清洁消毒 淘汰鸡后或上笼前2周对蛋鸡舍进行全面清洁消毒。其清洁消毒步骤是:先清扫。清扫干净鸡舍地面、屋顶、墙壁上的粪便和灰尘,清扫干净设备上的垃圾和灰尘。再冲洗。用高压水枪把地面、墙壁、屋顶和设备冲洗干净,特别是地面、墙壁和设备上的粪便。最后彻底消毒。如鸡舍能密封,可用福尔马林和高锰酸钾熏蒸消毒。如果鸡舍不能密封,用5%~8%火碱溶液喷洒地面、墙壁,用5%的甲醛溶液喷洒屋顶和设备。对料库和值班室也要熏蒸消毒。用5%~8%火碱溶液喷洒距鸡舍周围5米以内的环境和道路。

(3)物品用具准备 所需的各种用具、必需的药品、器械、记录表格和饲料要在入笼前准备好,进行消毒;饲养人员安排好,定人定鸡。

2.转群上笼

(1)入笼日龄 现代高产配套杂交蛋鸡开产日龄提前,因此,生产中必须在17~18 周龄转群上笼。提前入笼使新母鸡在开产前有一段时间熟悉环境,适应环境,互相熟悉,形成和睦的群体,并留有充足时间进行免疫接种和其他工作。如果上笼太晚,会推迟开产时间,影响产蛋率上升,已开产的母鸡由于受到抓、运等强烈应激也可能停产,以致造成卵黄性腹膜炎,增加产蛋期死淘数。

(2)选留淘汰 现代高产配套杂交蛋鸡,要求生长发育良好,均匀整齐,健康无病,否则会影响群体生产性能。入笼时要按品种要求剔除过小鸡、瘦弱鸡和无饲养价值的残鸡,选留精神活泼、体质健壮、体重适宜的优质鸡。

(3)分类入笼 即使育雏育成期饲养管理良好,由于遗传因素和其他因素使鸡群里仍会有一些较小鸡和较大鸡,如果都淘汰掉,成本必然增加,蛋鸡舍内笼位也会空余,造成设备浪费。所以上笼时,把较小的鸡和较大鸡分别装在不同层次的笼内,采取特殊管理措施。如过小鸡装在温度较高、阳光充足的南侧中层笼内,适当提高日粮营养浓度或增加喂料量,促进其生长发育;过大鸡进行适当限制饲养。为避免先入笼的欺负后入笼的鸡,每个笼格内要一次入够。入笼时检查喙是否标准,必要时补断。

3.免疫接种

开产前要进行最后一次免疫接种,这次免疫接种对预防产蛋期疫病发生有重大关系。要按免疫程序进行。疫苗来源可靠,质量保证保存良好,接种途径适当,接种量准确,接种确切,接种后最好检测抗体水平,检查接种效果,保证鸡体有足够抗体水平来防御疫病发生。

4.驱虫

开产前做好驱虫工作。100~120日龄,每千克体重左旋咪唑20~40毫克或驱蛔灵200~300毫克拌料,每天一次,连用2天驱蛔虫;每千克体重硫双二氯酚100~120毫克拌料,每天一次,连用2天驱绦虫;球虫污染严重时,上笼后连用抗球虫药5~7天。

5.光照

光照对鸡的繁殖机能影响很大,增加光照能刺激性激素分泌而促进产蛋,此外光照可调节青年鸡的性成熟和使母鸡开产整齐,所以开产前后光照控制非常关键。体重符合标准或稍大于标准体重的鸡群可在16~17周龄将光照时数增至13小时,以后每周增加20~30分钟直至16小时;体重小于标准的鸡群在18~20周开始光照刺激,光照时数逐渐增加,如果突然增加易引起脱肛。光照强度要适宜,不宜过强或过弱,过强易发生啄癖,过弱起不到刺激产蛋的作用。密封舍育成的新母鸡由于育成期光照强度较弱,开产前后光照强度以10~15勒克斯为宜;开放舍育成的新母鸡,育成期受自然光照影响,光照强,开产前后光照强度要加强,一般保持在10~20勒克斯范围内。

6.减少应激

转群上笼、免疫接种等工作时间最好安排在晚上,捉鸡、提鸡、上笼的动作要轻柔,切忌太粗暴。上笼前在料槽内放上料,水槽中放上水,并保持适宜光照,使鸡入笼后立即能饮到水,吃到料,尽快熟悉环境,减弱应激;饲料更换有过渡期,即将70%前段饲料与30%后段饲料混合饲喂 2天后,50%前段饲料与50%后段饲料混合饲喂 2天,30%前段饲料与70%后段饲料混合饲喂 2天后全部使用后段饲料,避免突然更换饲料引起应激;舍内环境安静,工作程序相对固定,光照制度稳定;开产前后应激因素多,可在饲料或饮水中加入抗应激剂。开产前后每千克饲料添加维生素C 25~50毫克或加倍添加多种维生素;上笼、防疫前后2天在饲料中加入氯丙嗪,剂量为每千克体重30毫克,或前后3天内在饲料中加入延胡索酸,剂量为每千克体重30毫克,或前后3天在饮水中加入速补-14、速补-18等抗应激剂。

7.卫生

上笼后,鸡对环境不熟悉,加之一系列生产程序,对鸡造成极大应激。随产蛋率上升,机体代谢旺盛,抵抗力差,极易受到病原侵袭,所以必须注意开产前后新母鸡的隔离、卫生和消毒,杜绝外来人员进入饲养区和鸡舍,饲养人员出入要消毒,保持鸡舍环境、饮水和饲料卫生,定期带鸡消毒,减少或消灭传染源,切断传播途径。生产中开产前后易发生霉形体病和大肠杆菌病,应加强防治。开产前后在饲料中定期添加“克呼散”和“清瘟败毒散”来预防,可收到较好效果。

8.加强对开产前后新母鸡的观察

新母鸡开产后,由于生理变化剧烈,急躁不安,易引起挂颈、别脖、扎翅等现象,发现不及时引起死亡;产蛋鸡易发生脱肛、啄肛,应加强对开产前后新母鸡的巡视,及时发现,及时处理。注意细致观察采食、粪便和产蛋率情况,以便尽早发现问题,尽早解决,防患于未然,保证生产性能正常发挥。

(二)产蛋高峰期的饲养管理

鸡群产蛋率达到80%时就可以说进入高峰期,一般90%产蛋率可以维持3个多月,有的甚至可以维持5~6个月。维持时间的长短除与育成鸡质量有直接关系外,产蛋期的管理也非常重要。高峰期除了保证充足营养外,还要保持适宜的温度、湿度,夏季温度不超过30℃,冬季不低于5℃。相对湿度为50%~70%。光照时间要恒定。各项工作程序要稳定,饲喂程序和饲养人员不要轻易更换。避免噪声刺激,避免在高峰期进行免疫接种和投药驱虫,尽量减少鸡群应激。

(三)产蛋后期的饲养管理

产蛋后期,母鸡利用和沉积钙的能力降低,蛋壳变薄变脆,易破损。一方面要注意钙质、维生素D的补充,另一方面及时检出破蛋,并且勤拣蛋;由于种种原因,产蛋后期会出现一些低产鸡和停产鸡,要及时进行淘汰。

(四)蛋鸡的日常管理

1.注意观察鸡群

蛋鸡饲养管理工作,除喂料、拣蛋、打扫卫生等工作外,最重要的就是经常观察鸡群,掌握鸡群的健康及产蛋情况,若发现问题,及时采取措施,予以解决,观察鸡群包括以下几个内容。

(1)观察精神状态 在清晨鸡舍开灯后,观察鸡的精神状态,若发现精神不振,闭目困倦,两翅下垂,羽毛蓬乱,行为怪异,冠色苍白的鸡,多为病鸡,应及时挑出严格隔离,如有死鸡,应送给有关技术人员剖检,以及时发现和控制病情。

(2)观察鸡群采食和粪便 鸡体健康,产蛋正常的成年鸡群,每天的采食量和粪便颜色比较恒定,如果发现剩料过多、鸡群采食量不够、粪便异常等情况,应及时报告技术人员,查出问题发生的原因,并采取相应措施解决。

(3)观察呼吸道状态 夜间熄灯后,要细心倾听鸡群的呼吸,观察有无异常。如有打呼噜,咳嗽,喷嚏及尖叫声,多为呼吸道疾病或其他传染病,应及时挑出隔离观察,防止扩大传染。

(4)观察舍温的变化 在早春及晚秋季节,气温变化较快,变化幅度大,昼夜温差大,对鸡群的产蛋影响也较大,因而应经常收听天气预报,并观察舍温变化,防止鸡群受到低温寒流或高温热浪的侵袭。

(5)观察有无啄癖鸡 产蛋鸡的啄癖比较多,而且常见,主要有啄肛、啄羽、啄蛋、啄趾等,要经常观察鸡群,发现啄癖鸡,尤其啄肛鸡,应及时挑出,分析发生啄癖的原因,及时采取防制措施。

(6)观察鸡的产蛋情况 加强对鸡群产蛋数量、蛋壳质量、蛋的形状及内部质量等方面的观察,可以掌握鸡群的健康状态和生产情况。鸡群的健康和饲养管理出现问题,都会在产蛋方面有所表现。如营养和饮水供给不足、环境条件骤然变化、发生疾病等都能引起产蛋下降和蛋的质量降低。

2.淘汰低产鸡和停产鸡

有些病鸡和弱残鸡,在转群入笼时由于没有及时淘汰,产蛋期间不产蛋或产蛋很少。产蛋期内,由于种种原因还会出现低产鸡、停产鸡和病弱鸡,这些鸡吃料而不下蛋,直接影响鸡场的经济效益。一只不产蛋鸡可以消耗掉5~7只产蛋鸡创造的利润,一只低产鸡可以消耗掉3~5只高产蛋鸡创造的利润。所以应经常观察,及时淘汰病弱残鸡和产蛋性能低的鸡。正常鸡群,选择淘汰时,可按表3-4、表3-5中所列项目进行。

表3-4 产蛋鸡与停产鸡的区别

表3-5 高产鸡与低产鸡的区别

3.经常检查水槽、料槽,经常刷洗,定期消毒

常言道,病从口入,养鸡也是如此,尤其在炎热的夏天,要做到经常检查料槽,看有无发霉变质的剩料,如果有应及时清除,水槽要求一天刷洗一次,以防止水的污染变质。

4.经常拣蛋,降低蛋的破损率

破蛋率的高低,会直接影响鸡场的经济效益,根据蛋的破损程度不同,大致可分为三类,即裂纹蛋、流清蛋、烂蛋,破蛋与正常蛋相比,其价格相差一倍,因此应降低蛋的破损率,一般情况下,笼养蛋鸡的破蛋率为1%~3%,减少破壳蛋的措施之一是增加拣蛋次数,经常拣蛋,每天最少应拣蛋4次。

5.清粪

每天每只鸡要吃进100~120克的饲料,喝进200~400克的水,每只鸡每天的排粪量100~120克,粪尿在舍内发酵分解会产生大量的有害气体。所以要勤清粪,机械清粪每天一次,人工清粪一般每2~3天一次。

6.保持环境卫生

每天清理清扫鸡舍地面和设备,保持清洁卫生。每天进行适量通风,减少舍内有害气体、微粒和微生物含量。定期对鸡舍和鸡群消毒。

7.做好生产记录

要管理好鸡群,就必须做好鸡群的生产记录,因为生产记录反映了鸡群的实际生产动态和日常活动的各种情况,通过查看记录,可及时了解生产,正确地指导生产。为了便于记录和总结,可以通过周报表(表3-6)形式将生产情况直接填入表内。

表3-6 产蛋鸡群生产情况周报表

(五)蛋鸡的季节管理

鸡是恒温动物,环境温度的过高过低会影响鸡体的热调节,从而影响机体的健康、产蛋量和饲料转化率。一般成年鸡要求的环境温度为5~27℃,母鸡产蛋最适宜的温度是13~20℃,其中13~16℃产蛋率最高,15.5~20℃料蛋比最好,如果气温超过30℃,产蛋率就会明显下降,蛋重减小,破蛋率提高。气温高于37.8℃,就会造成鸡只死亡。鸡群对低温耐受性较高,也就是说,鸡较耐寒怕热,-2~9℃时,鸡才感到不适,低于-9~-15℃时,鸡活动迟钝,鸡冠受冻。但只要能够保证充足的营养供给,低温对鸡群的影响不大。虽然低温对鸡生产影响小,但会极大增加饲料消耗,降低饲料报酬。

高温高湿环境加剧高温对蛋鸡的不良反应,破坏热平衡,同时传染病、寄生虫病、皮肤病和霉菌病及中毒症容易发生。低温高湿时机体的散热容易,潮湿的空气使鸡的羽毛潮湿,保温性能下降,鸡体感到更加寒冷,加剧了冷应激。鸡易患感冒性疾病,如风湿症、肌肉炎、神经痛等以及消化道疾病(下痢)。高温低湿的环境中,能使鸡体皮肤或外露的黏膜干裂,降低了对微生物的防卫能力;低湿有利于尘埃飞扬,鸡吸入呼吸道后,尘埃可以刺激鼻黏膜和呼吸道黏膜,同时尘埃中的病原一同进入体内,容易感染或诱发呼吸道疾病,特别是慢性呼吸道疾病。有利于某些病原菌的存活,如白色葡萄球菌、金色葡萄球菌、鸡的沙门杆菌以及具有包囊病毒的存活;低湿还易造成雏鸡脱水,不利于羽毛生长,易发生啄癖。

所以,适宜的温热环境极为重要。由于不同季节温热条件不同,对蛋鸡的影响也就不同,春秋季节,温热条件较为适宜,按照常规的饲养管理进行,但夏季和冬季温热条件对蛋鸡极为不利,如果管理不善,会造成较大损失,必须做好夏季和冬季蛋鸡的管理工作。

(1)夏季管理 夏季天气炎热,蚊虫多,鸡群易发生热应激,管理要点是防暑降温。

① 淘汰劣质鸡和肥胖鸡 夏季到来之前,应淘汰停产鸡、低产鸡、伤残鸡、弱鸡、有严重恶癖的劣质鸡和体重过大过于肥胖的鸡,留下身体健康、生产性能好、体重适宜、产蛋正常的鸡,因为劣质鸡和肥胖鸡生产性能差,抵抗力差,易死亡。淘汰后既可降低饲养密度,减少产热量,又可降低死亡率,降低饲养成本。

② 防暑降温 除了做好保温隔热设计外,可以采取其他的防暑降温措施。

a.喷水降温 在鸡舍内安装喷雾装置定期进行喷雾,水汽的蒸发吸收鸡舍内大量热量,降低舍内温度;舍内温度过高时,可向鸡头、鸡冠、鸡身进行喷淋,促进体热散发,减少热应激死亡。也可在鸡舍屋顶外侧安装喷淋装置,使水从屋顶流下,形成湿润凉爽的小气候环境。喷水降温时一定要加大通风换气量,防止舍内湿度过高。

b.隔热降温 在鸡舍屋顶铺盖20~25厘米厚的稻草、秸秆等垫草,可降低舍内温度3~5℃;漆白屋顶有利于加强屋顶隔热;在鸡舍周围种植高大的乔木形成阴凉或在鸡舍南侧、西侧种植爬壁植物,搭建遮阳棚,减少太阳的辐射热。

③ 提高营养水平 高温季节,每只鸡每天少吃10%~20%的饲料,由于采食量少使营养物质摄取量严重不足,影响生产性能发挥,必须提高日粮营养浓度。高温下,蛋鸡日粮代谢能以11.93千焦/千克为宜。脂肪比碳水化合物和蛋白质的热增耗低,在日粮中添加1%~2%的脂肪代替等能量的碳水化合物有助于减少产热量,减轻热调节负担,同时添加脂肪可改善适口性,增加采食量,帮助降低食物通过胃肠运行速度,提高饲料利用率,缓解对产蛋性能的影响。夏季将日粮粗蛋白质含量提高1%~2%,以保证蛋鸡在采食量减少的情况下仍有足够的蛋白质用于生产需要。配制日粮时要选用豆粕、鱼粉等优质蛋白质饲料,并添加人工合成氨基酸,保证氨基酸的充足和平衡。夏季要维持日进食370毫克的蛋氨酸和700毫克的赖氨酸。日粮中如能补充小肽制品效果会更好。高温下,矿物质摄取量减少,利用率降低,影响蛋壳质量,高产鸡易发生软骨症或疲劳症,要相应提高矿物质水平。日粮中钙含量从3.2%~3.5%提高到3.6%~3.8%,并且总钙中应有50%颗粒钙,保证每只鸡日进食可利用磷400毫克。另外夏季每吨日粮中可额外添加50~80克多种维生素。

④ 调整饲养管理程序 早上3∶00~4∶00点开灯,晚上早关灯,利用夏季天气凉爽的时间喂料,这时鸡的食欲较好,让鸡尽可能多采食,以保证食入所需要营养。傍晚温度高时,让鸡休息,减少产热量。环境温度过高时,用湿拌料喂鸡,但每次要让鸡把料吃净;也可以在晚上1~2点比较凉爽时补饲。

⑤ 保证清洁饮水 高温炎热天气,鸡呼吸快,体内水分散失较大,饮水量明显增加,因此,要保证饮水充足,不间断水温较低的深井水或冰凉水有利于增加采食量,缓解热应激。饮用水要水质良好,清洁卫生。

⑥ 减少饲料浪费 选择优质全价饲料,自己配料时应选择质量好的原料,劣质料会影响饲料转化率,提高死淘率;炎热季节饲料易发生霉变,要采取措施防止各种原因引起的饲料霉败变质。喂料量要适宜,少喂勤添,每天要净槽,饮水器不漏水,防止饲料在槽内霉变酸败。饲料要新鲜,存放时间不宜太长,配制的成品料不超过一周,以减少微量物质的破坏;饲料中添加酶制剂和微生态制剂有利于饲料的消化吸收。

⑦ 勤拣蛋 舍内温度高,蛋壳薄脆、易破碎,增加拣蛋次数可降低破蛋率。夏天每天最少要拣蛋2次,拣蛋动作要轻稳。饲喂、匀料、巡视鸡群时随时拣出薄壳蛋、软壳蛋和破损蛋,减少蛋的损失。

⑧ 搞好疾病防治 一是减少应激。夏季高温气候时蛋鸡自身抵抗力弱,对外界不良因素反应敏感,易发生应激。夏季尽量避免运输转群、免疫接种等人为应激反应,必要时应选择凉爽时进行;鸡群所喂饲料尽可能保持稳定,饲料更换要有5~6天的过渡期。不喂霉变饲料;保持鸡舍环境安静。在饲料或饮水中加入速补-14、速补-18、速溶多维、维生素C等。二是保持鸡舍、饮水和饲喂用具清洁。进入鸡舍人员和设备用具要消毒。对环境、饮水用具和饲喂用具定期消毒。夏天炎热时每天带鸡消毒,选用高效、低毒、无害消毒剂,既可沉降舍内尘埃,杀灭病原微生物,又可降低舍内温度。三是及时清粪。夏季鸡的饮水量多,粪便稀,舍内温度高,易发酵分解产生有害气体,使舍内空气污浊,因此要及时清粪。最好每天1次,保持舍内清洁干燥。四是防虫灭虫。夏季蚊蝇、库蠓、蜱等害虫多,易传播疾病,要做好防虫灭虫工作。及时清理鸡舍内外所有污物,防止舍内供水系统和饮水器漏水,保持环境清洁干燥;粪便要远离鸡舍,可用塑料薄膜覆盖堆积发酵,以防蚊、蝇滋生;定期喷洒对鸡危害小或无毒害的杀虫剂,可杀灭库蠓及蚋等吸血昆虫,经处理过的纱窗能连续杀死库蠓和蚋3周以上。将适量的“溴氰菊酯”溶液喷洒在鸡舍内外可有效灭蝇。五是药物预防。夏天每隔一个月在饲料中加抑制和杀灭大肠杆菌、沙门菌以及治疗肠炎的抗生素如卡那霉素、庆大霉素、氟哌酸、土霉素或中药制剂3~5天能有效降低死淘率,提高生产性能;每千克饲料中加入30~50毫克复方泰灭净或1克乙胺嘧啶能有效预防鸡卡氏白细胞原虫病的发生。

(2)冬季管理 冬季温度低,容易影响生产性能,如果封闭过严,又容易发生呼吸道疾病。所以管理重点是既要防寒保温,又要适量通风。

① 防寒保温 温度较低时,产蛋鸡会增加饲料消耗,所以冬季要采取措施防寒保暖。

一是减少鸡舍散失热量。冬季舍内外温差大,鸡舍内热量易散失,散失的多少与鸡舍墙壁和屋顶的保温性有关,加强鸡舍保温管理有利于减少舍内热量散失和保持舍内温度稳定。冬季开放舍要用隔热材料如塑料布封闭敞开部分,北墙窗户可用双层塑料布封严;鸡舍所有的门最好挂上棉帘或草帘;屋顶可用塑料薄膜制作简易天花板,墙壁特别是北墙窗户晚上挂上草帘可增强屋顶和墙壁的保温性能,提高舍内温度3~5℃。密闭舍在保证舍内空气新鲜的前提下尽量减少通风量。

二是防止冷风吹袭鸡体。舍内冷风可以来自墙、门、窗等缝隙和进出气口、粪沟的出粪口,局部风速可达4~5米/秒,使局部温度下降,对附近笼内蛋鸡的产蛋会有显著的影响,冷风直吹机体,增加机体散热,甚至引起伤风感冒。冬季到来前要检修好鸡舍,堵塞缝隙,进出气口加设挡板,出粪口安装插板,防止冷风对鸡体的侵袭。

三是防止鸡体淋湿。鸡的羽毛有较好的保温性,如果淋湿,保温性差,极大增加鸡体散热,降低鸡的抗寒能力。要经常检修饮水系统,避免水管、饮水器或水槽漏水而淋湿鸡的羽毛和料槽中的饲料。

四是采暖保温。对保温性能差的鸡舍,鸡群数量又少,光靠鸡群自体散失的热量难以维持适宜舍内温度时,应采暖保温措施。有条件的鸡场可利用煤炉、热风机、热水、热气等设备供暖,保持适宜的舍温,提高产蛋率,减少饲料消耗。

② 科学的饲养管理

一是调整日粮营养浓度。冬季外界温度低,鸡体维持需要的能量增多,必须增加饲料中能量含量,使其达到11.72~12.35兆焦/千克,蛋白质保持15%~16%,钙含量为3%~3.4%。产蛋后期的鸡可适量使用麸皮和少量米糠。

二是调整饲喂程序。早上开灯后要尽快喂鸡,晚上关灯前要尽量把鸡喂饱,缩短产蛋鸡寒夜的空腹时间,缓解冷应激。

三是保证饮水洁净。寒冷季节鸡的饮水量会减少,但断水也能影响鸡的产蛋。保证饮用水不过冷、不结冰,水质良好,清洁卫生。有条件的可饮用温水或刚抽出的深井水。

四是按时清粪。冬季粪便发酵分解虽然缓慢,但由于鸡舍密封严密,舍内有害气体易超标,使空气污浊,因此要按时清粪,每2~3天要清粪一次。

五是排水防潮。冬季鸡舍密封严密,换气量小,舍内易潮湿,要做好鸡舍排水防潮工作。保证排水系统畅通,及时排除舍内污水;饮水系统不漏水;进行适量通风,驱除舍内多余的水汽。

六是适时通风。在保温前提下应注意通风,特别要处理好通风和保温的关系。生产中易出现重视保温忽视通风的情况,结果使舍内空气污浊,氧气含量降低,有害气体含量过高,对鸡群产生强烈应激,甚至诱发呼吸道疾病,引起死亡淘汰,所以通风是十分必要的。冬季舍内气流速度应保持在0.1~0.2米/秒。可利用中午外界气温较高时打开换气窗或换气扇通风。换气时间长短、换气窗开启多少,要根据鸡群密度、舍内温度高低、天气情况、有害气体的刺激程度来决定。

③ 淘汰劣质鸡和并群 为保证鸡群健康和较高的生产性能,要淘汰停产鸡、低产鸡、伤残鸡、瘦弱鸡和有严重恶癖的劣质鸡,降低饲养成本,提高效益;产蛋后期的鸡群死淘过多,舍内鸡只过少时,可适当合并笼格,提高饲养密度。但合并笼格易引起鸡只应激和打斗,一般不要并笼。如要并笼可在晚上进行,把同一笼的鸡与其他笼的鸡合并。合并后细致观察,避免打斗。

④ 搞好疾病防治 冬季鸡舍密封严密,空气流通差,氧气不足,有害气体大量积留,对鸡是一种强烈应激,而且长时间作用还会损伤鸡的呼吸道黏膜;气候干燥,舍内尘埃增多,鸡吸入尘埃也能严重损伤鸡的呼吸道黏膜;另外病原微生物在低温条件下存活时间长,所以鸡在冬季易流行呼吸道疾病,必须做好疾病的综合防治。

一是清洁卫生。饮水、饲喂用具每周要清洗消毒一次。适量通风,保持舍内空气新鲜,避免有害气体超标。保持舍内墙壁、天花板、光照系统、饲喂走道和鸡场环境清洁卫生。做好鸡舍灭鼠工作,防止老鼠污染饲料和带进疫病。

二是彻底消毒。进入鸡舍人员要消毒;对环境和设备用具定期消毒;每周带鸡消毒1~2次,选用百毒杀、菌毒敌、欧福迪、季胺等高效、广谱、低毒、无害消毒剂,3~5种消毒剂交替使用,稀释用水最好是温水,在午后舍内温度高时进行,不要把鸡体喷得过湿;饮用水也要消毒,菌毒净、二氧化氯和百毒杀在蛋和肉中无残留,可饮水消毒,但药物浓度要准确。

三是计划用药。每隔3~4周可在饲料中添加抗菌药物,如土霉素、红霉素、恩诺沙星、泰乐菌素或一些中药制剂如强力呼吸清、支喉康、清瘟败毒散等,连喂3~5天,预防呼吸道病的发生。饲料中加入抗应激剂,减少应激反应,增强机体抵抗力。饲喂一些强力鱼肝油粉有利于保护黏膜完好。

四是免疫接种。冬季易发生新城疫、喉气管炎、支气管炎、禽流感等病毒性传染病,入冬前要加强免疫接种一次,新城疫弱毒苗3~4倍量饮水,禽流感双价油乳剂灭活苗注射0.5毫升。

(六)低产鸡群和发病鸡群的管理

1.低产鸡群的管理

养鸡生产中,由于种种原因,特别是疾病影响,不断出现一些低产鸡群,产蛋率低、产蛋量少、饲料转化率差,给养鸡者带来巨大损失。低产鸡群的管理措施如下。

(1)寻找原因 对于低产鸡,要细致观察全面了解,正确诊断,必要时可进行实验室检验,找出导致低产的原因,然后对症下药,采取措施,促进产蛋上升。

(2)保持适宜的环境条件 舍内温度保持在10~30℃,光照时间15.5~16小时,光照强度增加到15~20勒克斯。工作程序要稳定,工作人员要固定,光照方案要恒定,减少应激发生。

(3)供给充足营养 低产鸡群代谢机能差,食欲不强,要加强饲养,供给充足营养,特别是采食量过少的鸡群,更应注意。

① 每天净槽 因鸡采食量少,饲喂者想让鸡多吃料就多添料,料槽中经常有多余的饲料,结果反而影响鸡的食欲。应让鸡每天把槽内料吃完,使鸡经常保持旺盛食欲,避免料槽内长期剩料而使饲料变味造成浪费。

② 饲料质量优良 营养平衡充足,必要时应提高日粮中各营养成分水平,尤其对于开产初期和高峰期处于炎热季节的鸡群,因受环境温度影响采食量过少,摄取的营养物质严重不足,提高日粮营养浓度,适当增加维生素、微量元素、蛋氨酸、赖氨酸的用量,有利于产蛋率上升。

③ 增强鸡的食欲 在饮水中加入醋,1份醋加入10~20份水中让鸡自由饮用,连饮5~7天,有助于增强食欲,提高抗病力;每千克饲料中加入土霉素1克、维生素B 12 片剂10片,维生素C片剂10片,维生素E 0.2克,连用5~7天,有利于帮助消化吸收,增强食欲,增加采食量,提高产蛋率。

(4)使用增蛋剂 可在饲料中添加一些促进产蛋的添加剂,帮助恢复卵巢和输卵管功能,促进产蛋上升。添加沸石,可改善消化功能,充分利用饲料养分,增强体质,防病驱虫;添加松针粉,松针粉中的生物活性物质参与机体功能调节,促进新陈代谢;添加中药增蛋剂,如蛋鸡宝(党参100克、黄芪200克、茯苓100克、白术100克、麦芽100克、山楂100克、六神曲100克、菟丝子100克、淫羊藿100克、蛇床子100克,混饲,每千克饲料20克)、激蛋散(虎杖100克、丹参100克、菟丝子60克、当归60克、川芎60克、牡蛎60克、地榆50克、肉苁蓉60克、丁香20克、白芍50克,混饲,每千克饲料10克)、降脂增蛋灵(刺五加、仙茅、何首乌、当归、艾叶各50克、党参80克、白术80克、山楂40克、六神曲40克、麦芽40克、松针200克,混饲,每千克饲料10克),提高产蛋率效果明显。

(5)多次淘汰 对于产蛋率长期不上升的低产鸡群应进行淘汰。但低产鸡群停产鸡少,低产鸡较多。全群淘汰,特别是产蛋时间短的鸡群损失太大,部分淘汰又不易挑选。按常规外貌观察和触摸方法淘汰会出现挑不出淘汰鸡或淘汰一次产蛋减少一次的情况,挑选难度大。可采用前面介绍的“记摸”淘汰法进行多次淘汰,挑出低产鸡。

2.发病鸡群

现阶段,鸡场疾病,特别是疫病发生频率高。人们只重视发病时的治疗而忽视了发病后的管理,从而使鸡病愈时间延长,甚至继发其他疾病,这些都严重地影响鸡的生产性能。发病鸡群管理要点如下。

(1)隔离病鸡,尽快确诊 鸡群发病初期,要把个别病鸡隔离饲养,并注意认真观察大群鸡的表现,如粪便、采食、产蛋、呼吸等是否异常,以协助诊断。对隔离病鸡及时进行剖检诊断,必要时送实验室进行鉴定,以尽快确诊,采取有效措施,避免无的放矢、盲目用药。否则,就会延误治疗的最佳时机,且增加药费投入,甚至给鸡造成较大应激,影响生产性能的恢复。

(2)加强饲养,恢复鸡群抵抗力 鸡群发病后,采食量减少,营养供给不足,体质虚弱,抵抗力差,缓解应激能力减弱,必须加强饲养,尽快恢复鸡群抵抗力。

① 增加日粮中多维素和微量元素的用量 鸡对维生素和微量元素的需要量虽然较少,但它们对鸡体的物质代谢起着重要的作用。鸡群无病时,按常规添加量可以基本满足鸡体的需要,但鸡群发病后,一方面由于采食量减少,摄入体内的维生素和微量元素大大减少,另一方面鸡发病后,对维生素和微量元素的需要量会增加,这样需要量与摄入量不能保持平衡,满足不了鸡体需要,必须增加日粮中维生素和微量元素的含量,维生素用量可增加1~2倍,微量元素量可增加1倍;否则就会造成物质代谢的紊乱,抵抗力更差,病愈时间延长,严重影响生产性能的恢复。

② 缓解应激 发病时,鸡群防御能力降低,对环境适应力也差,相对应激原增加,从而加重病情,延迟病愈,因此,鸡发病后,积极治疗的同时,应使用抗应激药物,以提高鸡体抗应激能力,缓解应激。由于鸡群采食量减少,可在饮水中加入速补-14、速补-18、延胡索酸、刺五加或维生素C等。

③ 加强营养 鸡群发病后,由于采食量大幅度下降,营养摄取量大大减少,体能消耗严重,鸡体将迅速消瘦,体质衰弱,此时可在饮水中加入5%牛乳或5%~8%的糖(白糖、红糖、葡萄糖等),以防止鸡过度衰弱。

(3)保持适宜的环境条件 鸡群发病后,环境温度要适宜,夏季温度不宜过高,冬季可提高舍内温度,使舍温保持在10℃以上;病鸡舍要注意通风换气,保持舍内空气新鲜,以免硫化氢等有害气体超标;尽量减少噪声,保持病鸡舍安静,以减少各种有害因素的刺激。

(4)加强环境消毒 鸡群发病后要加强环境消毒,以减少病原微生物的含量,防止重复感染和继发感染。

① 对鸡舍和鸡场环境用火碱、过氧乙酸、复合酸消毒剂等反复消毒,同时对饲喂及饮水用具也要全面清洁消毒。

② 发病期间,要加强带鸡消毒,要选择高效、低毒、广谱、无刺激和腐蚀性的消毒剂。在冬季还要注意稀释消毒剂的水应是35~40℃的温水。

③ 发病后,水、料易被污染,应加强饮水消毒和拌料消毒,以避免病原微生物从口腔进入鸡体。

(5)进行抗体检测 鸡群发病后,体质衰弱,影响抗体的产生或使抗体水平降低,因此病愈后要及时进行抗体检测,了解鸡群的安全状态,并根据检测结果进行必要的免疫接种,防止再次发生疫病。

(6)注意个别病鸡的护理 疫病发生后,除了进行大群治疗外,还要注意对个别病鸡的护理,减少死亡。具体做法是及时挑出病情严重的鸡只,隔离饲养,避免在笼内或圈内被踩死或压死,不采食者,应专门投喂食物和药物,增加营养和加强治疗,需要特殊处理时进行特殊处理。

(7)做好病死鸡的处理 发生疾病,特别是传染病时,出现的病死鸡不要随便乱扔乱放,要放在指定地点,加强隔离消毒。死鸡不能随意销售和屠宰,进行无害化处理,避免再次引起污染。 P+UcZupQKQ6Fp+ZW6JLJgByex1TyEzZ1ssdAVStCG/8cqPwEncdZ1im1zOY//Dhn

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