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十四、不同阶段蛋鸡钙源的选择与添加

钙对鸡正常生理功能、骨骼的发育,尤其对蛋鸡稳产、高产都有着重要的意义。依据钙对不同阶段蛋鸡的影响,在补钙时既要选择优质的钙,又要注意钙的合理添加方式。

1.育雏期钙的添加 为了充分发挥蛋鸡的遗传性能,育雏期钙的添加方法如下。

(1)添加量 育雏期使用0.9%~1%钙添加量,把胫骨长度达86毫米、体重达相应日龄标准作为育雏结束的标准(即胫骨、体重双达标),因为现代蛋鸡的培育采用了胫长和体重双重标准,所以在育雏和育成前期,骨骼的发育(即胫长的增长)最为重要,其次是体重的增长。

(2)添加时间 应将8周延长到“胫骨、体重”双达标的10周左右(以实际胫骨、体重发育为主)。

(3)添加方法 为了促进雏鸡对饲料的研磨、消化与肌胃的发育,建议从15日龄开始设料盘,每周至少3次添加粗石英质砂砾,也可直接额外在饲料中添加2%~3%的粗石英砂砾。胫骨、体重双达标后,沙砾添加结束,以0.3%~0.5%中等大小颗粒状石粉取代其功能(颗粒约北方小黄米大小,大小应易喙啄食为宜)。

2.育成期钙的添加

(1)添加量 在饲料中钙的添加量减少为0.6%~0.9%,最多不超过1.0%,因为饲料中含钙过多,则会降低鸡骨骼沉积钙的能力,重者引起钙中毒。

(2)添加方法 育成前期饲喂含钙低的饲料,育成后期饲喂含钙高的饲料;不能提前改成产蛋料(蛋白能量高、钙高),否则造成钙的摄入过量,加重肾脏排泄,同时钙在输尿管中大量沉积而结石,阻塞输尿管引起急性死亡。若长时间则使肾脏功能紊乱,导致慢性死亡;在胫骨、体重双达标后至性成熟前2周,可以添加0.3%~0.5%较大颗粒的石粉(颗粒以2~2.5毫米为宜,即半个黄豆粒大小)。

3.蛋鸡预产期钙的添加 蛋鸡开产前适宜的补钙时间一般为开产前2周,约在18周龄。

(1)添加方法 使用2周左右高钙饲料(含钙2.25%左右)而不会发生肾脏病变或湿粪下痢,实践表明,只要6~8周之前不供给后备母鸡蛋鸡日粮,不会有肾脏结构改变等副作用的发生;只要育成鸡合理控制麸皮在12%之内,且添加石粉注意过渡,湿粪下痢问题不大。

(2)添加时间 严格来说,预产期饲料是在性成熟前2周至5%左右产蛋期间使用,但由于我国蛋鸡养殖场饲养水平差异较大,开产具体时间不容易预测,所以最好根据鸡第二性征,即鸡冠开始发育作为由育成低钙日粮转为预产2.25%钙日粮的标志,大约是15~17周龄(时间仅供参考)。

4.产蛋期钙的添加 成年母鸡每天维持需摄入钙0.17克,产一个蛋需钙2.0~2.2克,而产蛋前半期钙的吸收率为55%~60%,产蛋后期减至40%,故每产一个蛋需食入4.0~4.4克钙,但是鸡体内钙只限保留15克左右,按照产蛋需要,母鸡体内(包括骨钙)仅够产3~4个蛋的所需,所以需要大量补钙。产蛋率高的母鸡,如果钙的供应不够,4天后就会出现薄蛋壳,继而肋骨可能塌陷,导致笼养蛋鸡骨质疏松症。

(1)添加量 由于季节及采食量、产蛋率、日龄的不同,钙的需要也有所变化。一般而言,从5%产蛋至280日龄使用含钙3.0%~ 3.5%左右的饲料为宜,夏、冬季要合理上调或下降石粉添加。

(2)添加方法 钙源以石粉为主,可单独放置,任鸡自由采食,也可以混于饲料中使用;应激状态下,可以添加维生素C,维生素C能促进钙从骨髓中的分泌,还可以活化维生素D 3 ,不但有助于蛋壳品质的提高,而且还能增加蛋内容物;280日龄后,提高钙的添加量至3.8%左右,一般要额外增加1%~1.5%的石粉。 j2/WM67EOg8ZQmCSOr8WGuRM3EBvBB3y0dzefNzy9XBAeFcovu5VooV4paJ5FK7J

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