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（1）贝壳粉（或蛋壳粉） 含有94%的碳酸钙（38%的钙），吸收率高，用量可占日粮的2%～8%。
（2）肉骨粉 是牛、猪、羊等的骨头经高压蒸煮，脱胶脱脂后磨碎而成。含磷13%，含钙约26%，蛋白质含40%～60%，是磷和钙的良好来源，应占日粮的1%～3%。
（3）食盐 是钠与氯的来源。能刺激食欲，增强体质，调节机体体液酸碱平衡和渗透压。但用时应注意，饲料中一般以0.37%为宜。
（4）石粉 为天然的石灰石粉，主要成分是碳酸钙。含钙量高，优质石粉含钙量高达38%，价格低廉，是蛋鸡补充钙质重要的矿物质饲料。雏鸡、育成鸡用量不宜超过2%，成年蛋鸡料中可加入2%～6%。在产蛋后备鸡阶段日粮中石粉用量为1%～2%，产蛋鸡阶段为7%～8%；浓缩饲料中青年鸡含量为7%左右，产蛋鸡为20%～25%。石粉的使用量不足可引起青年鸡、蛋鸡发育不健全，骨骼软化或骨质疏松，软蛋和破蛋增多等现象。但使用时一定要注意铅、汞、砷和氟的含量，不能超过安全范围。
（5）磷酸氢钙 含钙21%，磷18.5%，加入饲料可同时补充钙和磷，是常用的含磷矿物质原料。但使用时一定要注意含氟量不能超过0.2%。
（6）微量矿物元素饲料 由于日粮中添加量很少，常以其盐的形式补充，一般配成微量元素预混料或微量元素添加剂，按设计的一定比例加入日粮中。