1.玉米 能量高,粗纤维含量少,易消化,适口性好,脂肪含量高,有“能量之王”之称,可占40%~60%或以上。但蛋白质含量较低,缺乏赖氨酸和色氨酸,钙、磷及B族维生素含量也较低。
2.稻谷 其营养价值只相当于玉米的80%~85%,粗纤维含量高,能量水平低,适口性较差,饲用价值不高,喂量占精饲料的15%~20%为宜。
3.大麦 蛋白质含量为11%,略高于玉米,氨基酸中除亮氨酸和蛋氨酸外,均高于玉米,但其利用率低于玉米。适口性较差,粗纤维含量高,含有丰富的B族维生素和赖氨酸。在雏鸡日粮中不宜超过3%,中雏和后备母鸡日粮中为15%~30%,蛋鸡为10%。
4.小麦 是仅次于玉米的高能量饲料,适口性较好,粗蛋白质含量较高,但赖氨酸和苏氨酸含量低,粗脂肪和粗纤维含量也比较低。用量可占饲料的10%~20%,用量大时,最好添加酶制剂。
5.高粱 含淀粉与玉米相仿,能量稍低于玉米,蛋白质略高于玉米,但品质较差,消化率低,脂肪含量低于玉米,赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸含量低。高粱中含有单宁,适口性差,多喂易造成便秘,因此,在配合饲料时要与玉米适当搭配使用。用量一般不宜超过15%。
6.麸皮 粗蛋白质、粗脂肪含量高,各种氨基酸均好于玉米,但苏氨酸含量低。粗纤维含量也偏高,营养成分较为均衡,但含钙少,富含B族维生素,适口性好,有轻泻作用。育成鸡日粮中可占5%~7%;产蛋鸡日粮占7%~10%。
7.米糠 是糙米制成精米后的副产品,是谷壳和米糠混在一起的混合物,营养价值较低。粗纤维含量高,且粗脂肪和能量含量也较高,容易酸败变质,不能长时间存放。含有丰富的磷,但主要是植酸磷,利用率低,钙含量较少。在鸡饲料中的添加量应少于12%,雏鸡在8%以下。