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由于我国地域辽阔，气候类型多样，蛋鸡舍建筑类型也呈现多样化，常见的鸡舍建筑类型是密闭式鸡舍和有窗式鸡舍。鸡舍建筑的科学设计与气候密切相关。
1.密闭式鸡舍 又称无窗鸡舍，大型养鸡场多采用此种类型。特点是舍内环境完全人工控制，鸡舍环境易达到理想状态。密闭式鸡舍顶盖与四壁隔热良好，一般无窗，呈完全密闭，舍内小气候通过各种设施的人工控制加以调节，使之尽可能地接近最适宜于鸡体生理机能的需要，而且可以根据舍内鸡群的品种和日龄来决定光照程序，而不受季节的影响，从而使鸡群的性成熟与体成熟同步。通风设计采用机械负压通风模式，鸡舍用轴流式风机纵向通风。采用人工光照，设计时应注意灯具安装的高度、位置和间距。适合于我国北方地区，有经济实力的规模化企业，饲养规模较大时使用。
2.开放式鸡舍 最常见的形式是四面有墙、南墙留大窗户、北边留小窗户的有窗鸡舍，南边设或不设运动场。工艺特点是舍内舍外连通。自然通风，自然光照，由于自然通风和光照有限，在生产管理中常增设通风和光照设备，以补充自然条件下通风和光照的不足。此类鸡舍对建材的隔热性能要求严格。适合于我国南方炎热地区。在设计时应注意窗户的设计，其设计原则为：窗口位置的确定按照鸡舍中央地面与窗口上沿的夹角不小于25°为宜，窗的数量根据当地气候来定，一般炎热地方南北窗面积为1∶1，寒冷地方为2∶1；为保证采光均匀，窗户面积一定时，可增加窗户数量减少窗间距。长江以南地区，窗户间距以1.0～1.5米为宜，宽1.8米、高2.0米，采用塑钢或铝合金窗；长江以北地区间距1.5米为宜，宽1.8米，高2.0米。可增设地窗，长50厘米、宽30厘米、间距为2.0米，确保鸡舍空气畅通。
3.半开放式鸡舍 利用自然环境因素的节能型鸡舍，鸡舍侧壁上半部分全部敞开，以半透明双覆膜塑料编织布做的双层卷帘或双层玻璃钢多功能通风窗为南北两侧壁的围护结构。对于半开放式鸡舍，门窗是主要的采光和通风设施，一般门窗面积与舍内面积的比为1∶（8～25）（采光系数），需根据地区而定。鸡舍：宽7～9米、高2.6～2.8米、长30～60米。利用横向自然通风方式，可以满足鸡舍环境要求。如再加大跨度，则需要配合机械通风。半开放式鸡舍适用性很强，蛋、肉型各品种、各生长阶段均适应。这种鸡舍在各个气候地区均存在，其中华中地区商品蛋鸡以此类鸡舍为主。
实验表明，秋季半开放鸡舍出风口蛋鸡平均采食量与进风口相比显著增加，与中间相比极显著增加；进风口蛋鸡平均蛋重与中间相比显著增加；中间蛋鸡产蛋率与出风口相比显著降低；料蛋比在进风口、中间、出风口间无显著差异；上层、中层、下层蛋鸡的平均采食量、平均蛋重、产蛋率、料蛋比各组均差异不显著。
（1）“开放式可封闭”多功能鸡舍 该鸡舍采用大型多功能双层玻璃钢透风窗，玻璃钢大窗作为两侧进风口，通过开窗机来调节玻璃钢窗的开启程度，在气候温和的季节依靠两侧玻璃钢窗来调节舍内环境，而不必开动风机，在气候恶劣的条件下则关闭两侧大窗，开启一侧山墙上的进风口，并开动另一侧山墙上的风机进行强制通风，从而使鸡舍具有开放、封闭兼备的功能。采用此种鸡舍值得注意的是，在鸡舍建筑时一定要选择封闭性能好的窗户，防止凉热渗透，而影响通风效果。
（2）联动式鸡舍 该鸡舍把若干栋鸡舍以共同隔墙全部联合在一起，取消了相邻鸡舍之间的间隔，各单体鸡舍仅以一墙相隔，实行纵向通风，屋顶采光，并在屋顶上设置应急洞口，由于联动式鸡舍外围护墙面减少，隔墙不需保温，从而降低建筑造价。在建筑形式上属于封闭式鸡舍，但也可根据气候条件和季节变化的不同来决定采用人工光照还是自然光照，这样可以减少对电能的依赖，节约用电。
（3）拱形鸡舍 采用轻钢龙骨架拱形结构，选用聚苯板及无纺布为基本材料，经防水强化处理后的复合保温板材做屋面与侧墙材料。这种材料隔热保温性能极强，既能有效地阻隔夏季太阳的辐射，又能在冬季减少舍内热量的流失。优点是跨度大、收容只数多、投资低、工程期短、见效快、市场竞争力强。
（4）组装式多层鸡舍 鸡舍采用预制构件，轻钢屋架，屋面用机械压制的镀锌瓦，屋顶吊装顶棚，并铺设保温隔热材料，上层底板为五合板，同时作为下一层的天花板，墙体由保温复合材料组成，保温性能良好。鸡舍重量轻，结构牢固，施工简单快速，但价格相对较高。
5.半地下鸡舍 鸡舍主体建在水平地面下100厘米，墙体为砖混的三七墙，屋顶采用采光板，鸡舍的阳面做成塑料大棚。鸡舍坐北朝南，不挡光。鸡舍内地面用水泥抹平（向粪沟方向倾斜15°～20°），直接在水泥地面上铺设厚垫料，鸡只生活在垫料上面。鸡舍东、西、北三面墙中间填充锯末，这种墙冬季保温，夏季防暑。在鸡舍南面有露天运动场。鸡只采食、产蛋在舍内进行，舍内设有栖架，鸡晚上在架上休闲，白天鸡只可以自由出入到运动场。