我国传统养鸭都是以青饲料补充维生素的不足,规模化养鸭场主要通过使用维生素添加剂,包括人工合成的各种单项维生素及复合维生素。
青绿饲料包括幼嫩的栽培牧草(如紫花苜蓿、三叶草、聚合草、紫云英、红豆草、黑麦草、菊苣等)、蔬菜类(白菜、青菜、甘蓝、萝卜等)、野草和水生饲料(如水浮莲、水葫芦、水花生、浮萍等)。青绿饲料含有丰富的维生素、矿物质,蛋白质含量中等,易于利用。粗纤维含量较高。适量使用,有助于防止鸭啄癖。青绿饲料在蛋鸭饲养中只能作为辅助饲料使用,其用量应当严格控制。一般用量占精料量的20%~30%。青绿饲料用前应经切碎或打浆处理,以提高其适口性和消化率。如果使用的是干草粉,可占日粮的2%~7%。如在产蛋期用70克菊苣替代 4克配合饲料、100克三叶草替代6克配合饲料,对蛋黄着色效果和提高生产性能具有很好的作用。