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六、蛋鸭场场址的选择

蛋鸭场场址选择应以健康养殖、卫生防疫、经济便利、生态和可持续性发展为原则。

(1)地形地势 应选择地势高燥、背风向阳,平坦开阔、排水和通风良好的地方建场。地势高燥有利于排水,避免雨季造成场地泥泞、鸭舍潮湿。平原地区应避免在低洼潮湿或容易积水处建场。背风向阳有利于冬季提高舍温,降低加热费用,而且阳光充足,也利于杀灭环境中的病原微生物,有助于鸭群健康。

(2)土质良好 要求土质透气、透水性能好,易干燥,抗压性强,以沙壤土为好,满足建设工程需要的水文地质和工程地质条件。同时,要考虑土壤的化学成分,因其会影响到蛋鸭的健康和生产。如果没有这样的土壤,也可以通过建筑处理来弥补土壤的不足。

(3)交通便利 鸭场应选择交通较为便利的地方,以利于饲料、产品等物资的运输。但为了防疫要求,鸭场应远离铁路、交通要道、车辆来往频繁的地方。鸭场距离干线公路500米以上,距城乡公路200米以上。距离村、镇居民点至少1000米以上。一般都是修建专用辅道,与主要公路相连。为了减少道路修建成本,应选择地势相对平坦、距离主要公路不太远的地方。

(4)水源水质 蛋鸭生产中需要消耗较多的水,除鸭群饮用外,其他如冲洗场地、鸭舍、设备、道路、消毒,工作人员使用、绿化,夏季喷水降温等都需要消耗一定量的水。种鸭场和蛋鸭场需要水面作为鸭群游水活动、交配的良好场所。因此,种鸭舍最好选在与天然水域相连的缓坡地方修建,可以减少陆地运动场的面积,又能满足蛋鸭喜水的生活习性。如果没有充足的天然水域,鸭可以旱养,可以不必设置水上运动场,但种鸭要在陆上运动场设置充足的洗浴池。水质对鸭群的健康、饮水免疫效果、需水设施的正常运行都有影响。饮水的水质要符合无公害食品-畜禽饮用水标准(表1-1)。

表1-1 畜禽饮用水水质标准(NY 5027—2008)

注:MPN指的是最大可能数,本表MPN指

(5)供电稳定 规模化、集约化养鸭离不开稳定的电力供应,机械化和自动化程度越高则对电力的依赖性越强。鸭舍照明、种蛋孵化、饲料加工与饲喂、育雏供暖、机械通风、饮水供应、粪便清理、环境消毒以及生活等都离不开电。因此,必须具备备用电源,如双线路供电或发电机等。

(6)防止污染 鸭场选址应参照国家有关标准的规定,避开水源防护区、风景名胜区、人口密集区等环境敏感地区,远离村镇、城市。还要考虑鸭场污水的排放条件,对当地排水系统进行调查,污水去向,纳污地点,距居民区水源距离,是否需要处理后排放,这些都会影响到生产成本。鸭场周围3000米内无大型化工厂、采(选)矿厂、造纸厂、冶炼厂和水泥厂。距离飞机场、飞机起飞后通过的区域、铁路、靶场有一定的距离,至少应有500米;距离公路、停车场至少有300米的距离。 g2T6huLl1wuWYOQtJ3f/Dz9JapUrnUrc+yTMoamSMKOIeUvY1H+8wBJy9NgNJSw6

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