第一章
运动系统

运动系统（locomotor system）由骨（bone）、骨连结（synostosis）和肌肉（muscle）三部分组成。在神经系统（nervous system）支配下肌肉收缩产生各种运动。动物机体由骨连结连接组成的骨骼构成畜体的坚固支架，负责维持体型、保护内脏及支持体重等功能。肌肉附着于骨上，以骨连结为支点，牵引骨骼改变位置。因此，在运动中，骨起杠杆的作用，骨连结是运动的枢纽，肌肉则是运动的动力。运动系统形成了动物的基本体型，其重量占动物体重的绝大比例，具体比例因动物种类、品种、年龄以及营养健康状况等而不同。因此，运动系统的状态不仅直接关系到役畜的使役能力，而且也影响到肉用动物的屠宰率及品质。位于皮下的一些骨的突起和肌肉，可以在体表摸到，在畜牧兽医实践中常用来作为确定内部器官位置和体尺测量的标志。 AjKGVrzcuDFqdykwF7g9rnlsfN5vRSbbZuxT0t5bBncyicuZq4VFVAcEg0AGBjp1