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第一章
运动系统

运动系统(locomotor system)由骨(bone)、骨连结(synostosis)和肌肉(muscle)三部分组成。在神经系统(nervous system)支配下肌肉收缩产生各种运动。动物机体由骨连结连接组成的骨骼构成畜体的坚固支架,负责维持体型、保护内脏及支持体重等功能。肌肉附着于骨上,以骨连结为支点,牵引骨骼改变位置。因此,在运动中,骨起杠杆的作用,骨连结是运动的枢纽,肌肉则是运动的动力。运动系统形成了动物的基本体型,其重量占动物体重的绝大比例,具体比例因动物种类、品种、年龄以及营养健康状况等而不同。因此,运动系统的状态不仅直接关系到役畜的使役能力,而且也影响到肉用动物的屠宰率及品质。位于皮下的一些骨的突起和肌肉,可以在体表摸到,在畜牧兽医实践中常用来作为确定内部器官位置和体尺测量的标志。 p75pHXJEi48HvRu31oZz/S4C/2LpmQYVP+npvNTaPOLFw6bt0O4y+enupC2JOkmu

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