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书名：对症养生蔬果汁速查手册
作者：孙炜 双福
出版社：化学工业出版社
出版时间：2014-09-01
ISBN：9787122214126
本书由化学工业出版社有限公司授权掌阅科技电子版制作与发行
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生活节奏的加快、压力的增大、饮食结构不合理、不注重饮食健康等致使许多人无形中产生了这样那样的问题。如何从日常饮食方面使这些问题得到缓解或者辅助治疗，是人们普遍关注的焦点。营养学家提示，适量饮用蔬果汁，可以起到强身健体、辅助治疗疾病的作用。
本书以水果和蔬菜为基本原料，精选225道蔬果汁，配以制作步骤和精美图片，详解制作过程，让读者可以根据自己的需求来选择。还详细介绍了蔬果汁的制作工具以及选材、功效等。让读者在制作过程中丰富自己的健康知识，提高生活品味。
书中还特别介绍好吃的蔬果沙拉、蔬果药茶等，让您轻松成为蔬果养生达人。