目前，我国蜂产业组织规模小，比较松散，缺乏信息化、智能化技术，没有作为控制质量安全的保障手段。而且蜂产品加工、流通的环节多，存在许多人为干扰因素，从而导致了蜂产品的质量不易控制，安全难以保证。要想提高蜂产品的质量，就必须采用先进的质量控制系统技术，保障蜂产品在各个环节的质量，把高质量的蜂产品送到广大的消费者手中。我国应尽快建立蜂产品质量控制和应急管理体系平台及沟通机制，并且把这个平台机制应用于蜂产品的质量控制和应急决策的研究中。 DCh/5ZnaM87kMisuwo/bOQUg4BXhsPKTcSBaDvQiEm8sdWDxuNHz0IEWVKz0gh2v
