广州6大符号

1 西关风情

作为旧时广州的经济、政治和文化中心，“一湾溪水绿，两岸荔枝红”的西关地区北起西村，南临珠江，东至人民路，西达小北路，曾是广州名门望族、富商巨贾和洋行买办阶层的聚居之地。作为广州传统文化最重要的保留地，西关街巷中随处可见明清时期留下的繁华点滴，穿过曲折的小巷，不经意间就可看到西关大屋和骑楼隐匿在绿树之间，仿佛正置身于十三行的旧时繁华之中。其中以宝华路、逢源路和多宝路一带最具代表性，西关文化也成了广州文化的代名词之一。

2 洋房

早在19世纪，英国、法国、日本、美国、葡萄牙、德国等就相继在广州修建领事馆、教堂、沿江公园、网球场、游泳池、酒吧、露天音乐台、影院、小型码头等。其中位于荔湾区的沙面岛上更是充满欧陆风情，在百余株苍翠葱郁的古树掩映下一幢幢充满欧陆风情的建筑，成为广州新人拍摄婚纱照的绝佳场所，演绎着一份隐藏在旧时历史背后的全新浪漫。

3 粤菜

作为中外闻名的美食之都，自古就有“食在广州”的说法。在广州城内，享誉百年的老字号酒家比比皆是，作为中国四大菜系之一的粤菜更是以品类繁多，菜式丰富，做工精细而著称。粤菜的烹调方法有21种之多，尤以炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长，讲究火候，制出的菜肴注重色、香、味、形，改革开放以来成为中国高档餐饮的标志。传统与创新的名菜、名点、名食不胜枚举。饮茶、喝汤更是当地一种独特的饮食文化。

4 早茶

广州人喜爱饮茶，尤其喜爱饮早茶，“老广州”早上见面后常以“饮左茶未”来互相问候，如今广州人饮早茶的习惯也随着粤菜餐厅的流传而全国皆知。广州茶楼遍地，酒楼从每天早上6点多开始就是人声鼎沸，虾饺、凤爪、肠粉、牛肉丸、马蹄糕、猪肝粥、鱼片粥、皮蛋粥等散发着阵阵香气，与桌旁的人边吃边聊，或是低头看看报纸，成了“老广州”一天中最看重的“享受”。近年来很多茶楼又推出了商务茶，与客户一边喝茶、吃点心的同时谈生意，成了崭新的商务谈判方式。

5 花城

气候温和的广州四季如春，繁花似锦，自古就有“花城”的美称。汇集了众多热带、亚热带植物品种的广州也充满浓郁的南国风情。在广州除了木棉、水杉、银杏、榕树、凤凰树、白兰树、羊蹄甲等植被外，还有茉莉花、米兰、扶桑、夹竹桃、菊花、芍药、鸡冠花、玫瑰、水仙、大丽花、兰花、含笑、茶花、杜鹃、桃花、梅花、鸡蛋花，以及从国外引进栽植的郁金香、康乃馨、金百合、非洲菊、缅甸兰等，一年四季树木常绿，鲜花常开，而每年一度的迎春花市更是吸引了众多游人的目光，成为广州一道色彩艳丽的风景线。

6 繁华天河

作为古代海上丝绸之路上的重要港口，广州早在秦代就因海外贸易而成为世界著名的港口城市，清末至民国年间广州的骑楼更是成为广州商业街市的典范。如今的广州更是随着改革开放和大批外资涌入而成为时尚现代的商业都市，广州的城市中心也从旧时的北京路一带逐渐转向现代繁华的天河区，而崭新的珠江新城更是充满时尚与现代元素，在一幢幢摩天大楼之中向游人展示着广州现代化的都市景观。