吃 顺记冰室

驰名中外的冷饮店

人均 20元

在广州，人们将售卖雪糕，同时兼营汽水、啤酒、糖水的冷饮店称为冰室。而旧时的广州城内四大冰室如今也只剩下宝华路上的顺记冰室一家。20世纪20年代，小贩吕顺首创了用椰肉为原料制成的椰子雪糕，其椰香浓郁，深受欢迎。吕顺也因此在宝华路上开设了顺记冰室，西关一带的阔少和巨贾豪商经常光顾这间小店。如今，这里的椰子雪糕已成为西关地区的金牌小吃之一。新中国成立后，众多外国元首和贵宾，如柬埔寨西哈努克亲王，都曾慕名前来品尝椰子雪糕。在1956年和1983年广州名菜美点展览评比上，顺记冰室的椰子雪糕更是荣获十大名牌小吃称号。1987年的广州美食节上顺记冰室推出的香芒雪糕又成为唯一获得金牌的雪糕。