学名: Rubus niveus Thunb.
别名:钩撕刺、薅秧泡、白枝泡
蔷薇科悬钩子属灌木,高1~2.5米;枝常紫红色,被白粉,疏生钩状皮刺,小枝带紫色或绿色,幼时被绒毛状毛。小叶常7~9枚,稀5或11枚,椭圆形、卵状椭圆形或菱状椭圆形,顶生小叶卵形或椭圆形,仅稍长于侧生者,长2.5~6(8)厘米,宽1~3(4)厘米,顶端急尖,稀圆钝,顶生小叶有时渐尖,基部楔形或圆形,上面无毛或仅沿叶脉有柔毛,下面被灰白色绒毛,边缘常具不整齐粗锐锯齿,稀具稍钝锯齿,顶生小叶有时具3裂片;叶柄长1.5~4厘米,顶生小叶柄长0.5~1.5厘米,侧生小叶近无柄,和叶轴均被绒毛状柔毛和稀疏钩状小皮刺;托叶线状披针形,具柔毛。花成伞房花序或短圆锥状花序,顶生或腋生;总花梗和花梗被绒毛状柔毛;花梗长0.5~1厘米;苞片披针形或线形,有柔毛;花直径达1厘米;花萼外面密被绒毛,并混生柔毛;萼片三角状卵形或三角状披针形,顶端急尖或突尖,在花果期常直立开展;花瓣近圆形,红色,基部有短爪,短于萼片;雄蕊几与花柱等长,花丝基部稍宽;雌蕊约55~70,花柱紫红色,子房和花柱基部密被灰白色绒毛。果实半球形,直径8~12毫米,深红色转为黑色,密被灰白色绒毛;核有浅皱纹。花期5~7月,果期7~9月。
本种属多型种,其小叶数目、形状、叶缘锯齿及小叶间隔均有不同程度变化。小叶通常7~9枚,但花枝上有时具5小叶,稀在花序基部有3小叶,营养枝上有时达11枚,形状自椭圆形、卵状椭圆形、菱状椭圆形至卵形,顶生小叶较宽大且有时3裂,叶边锯齿不整齐,较粗锐或稀稍圆钝,小叶的间隔也疏密不等。
生山坡灌丛、疏林或山谷河滩、溪流旁,海拔500~2800米。
全省分布。我国产陕西、甘肃、广西、四川、云南、西藏。
嫩枝叶山羊采食。营养价值中,适口性差。饲用价值低。可作为草地生物围栏。果实可食。
红泡刺藤营养成分表 占干物质:%
(样品分析:贵州省畜牧兽医研究所)
花
果
茎
植株