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1.克服心理障碍
食用野生食物必须克服心理障碍，拓宽自己的充饥维生食物源。有些野生食物吃起来口感较好，有些口感则较差，有些甚至难吃。有些昆虫或动物形体古怪，看起来有点让人害怕、恶心，其实它们是很好的荒野外充饥维生食物。例如吃昆虫，我国已有几千年的历史。早在公元前12世纪的古书籍中记载：蝉、蜂子是帝王的珍贵食品。春秋时代就有人捕捉蝉作为食物。三千年前的商周时期《礼记·内则》里就有关于食用蚂蚁的记载。蝗虫的食用早在唐朝就有记载。现今我国许多地方都有食用昆虫的习惯，许多饭店、餐馆都在经营昆虫菜肴。当野外遇到生存危机时，权衡利弊关系，你就会鼓起勇气吃野生食物。在野外受条件的限制，食用野生充饥维生食物的方法非常简单，主要有生吃、煮食、用火烧烤等方法。有些野菜、野果可以直接生吃，有些则需要煮熟后食用。昆虫一般采用在火上烧烤的方法食用味道较好。螺蛳、河蚌等水生动物体内往往有寄生虫，需要彻底煮熟后方可食用（见植物性食物和动物性食物章节）。
2.谨慎选择食物
自然界中的生物种类繁多，资源丰富。绝大多数野生生物种类是无毒的，部分野生生物种类是有毒的或者有微毒，少数野生生物种类有高毒或者剧毒。当您在荒野外旅行中自带食物用尽，需要采集野生食物充饥维生时，千万注意！不认识或拿不准的野生生物不要随便采集、随意品尝或者食用，以免引起中毒甚至危及生命。例如，南方的见血封喉树（箭毒木）有剧毒，人误食叶片或接触汁液后可引起中毒甚至造成死亡。山坡上生长的乌头全草有毒，块根有剧毒，误食后轻者口腔麻木、恶心呕吐，严重者视力模糊、肌肉麻痹、呼吸困难、血压下降、休克甚至死亡。生长在河边或水沟边的毒芹酷似水芹菜，误食后严重者可造成死亡。南北方都有的草本植物商陆的根茎和浆果有毒不可食用。玉竹的果实有毒不可食用。黄花菜含有有毒物质秋水仙碱，不可鲜食，必须蒸或煮熟后才可食用。许多野生蘑菇有毒，常有中毒事件发生。马蜂、蝎子有毒，烧烤或煮熟后毒性失去活力，可以食用。例子很多不胜枚举。
怎样判断有毒植物呢？一般来讲，具有麻辣气味或有强烈刺激性气味的植物，最好不要采食。折断植物的枝叶可流出黄色液体或白色液体的植物，它们当中许多是有毒的植物，一般不要采食。鸟类或哺乳动物经常食用的植物或果实，通常人也可以食用。怎样识别毒蛇呢？蛇的外部形体一般看不出有毒或无毒。有些人认为蛇的头部呈三角形就是毒蛇，这种说法不确切。毒蛇头部上颌部有较粗大的毒牙，当它张口咬猎物时（平时毒牙在牙鞘内，向后平卧于口腔上部）毒牙直立竖起，把毒液注入猎物体内，毒蛇的毒腺在头部两侧位于眼部后下方内，有导管连通毒牙的基部（见毒蛇头部示意图）。怎样识别对人有伤害的昆虫呢？马蜂和蝎子的尾部有针状刺或钩状刺，有毒液与刺相连。蜈蚣头部有1对粗大弯曲有毒的颚肢。有些昆虫体表具毒刺毛；有些昆虫有难闻的气味，有些昆虫的口部或触及其身体时会流出液体，液体接触人的皮肤时会产生疼痛感，这些昆虫一般不可以食用（见书中图片）。这些小常识，可供您在荒野外旅行选择充饥维生食物时参考。
3.适量饮食
用于荒野外充饥维生的野生食物，多数是临时性充饥的食物，目的是为了补充身体必要的能量和水分，应适当食用，不能当饭吃。因为这些食物大多数是您第一次吃或不经常吃的食物，在味觉、口感上会不太适应。有些野生食物一次吃多了会引起肠胃不适、消化不良、腹泻等症状，如山楂吃多了会倒牙、产生胃酸。黑枣吃多了会引起肠胃不畅、大便秘结。褐梨、薄荷、板蓝根等凉性植物吃多了会引起腹泻等症状。
4.选择饮用水
荒野外饮水问题十分重要，甚至比食物问题还要重要。所以在选择荒野外旅行路线时，最好选择有补充水源的地方。荒野外有许多清澈甘甜的山泉水可以直接饮用。高海拔山上的雪及融化的雪水可以直接饮用。较干净的山涧溪水，需要烧开后饮用。有些江河湖泊的水需要用细纱布过滤后烧开饮用。混浊不堪的河湖水或不流动的死潭水一般不能饮用。在没有水源的情况下，为了维生，有些植物也可用来补充水分，例如仙人掌含水量很多，削去外皮和刺，吃里面的肉即可补充人体所需的水分。吃一些含水量较高的野菜、野果也可补充水分。极端情况下，人体的尿液也可以用来维持生命。