（1）动物性蛋白质饲料 主要有鱼粉、肉骨粉、蚕蛹粉、血粉、羽毛粉等。鱼粉是常用的动物性蛋类饲料，但应注意检查其质量。

①鱼粉　是最理想的动物性蛋白质饲料，其蛋白质含量高，进口鱼粉蛋白质含量可达60％～65％，国产鱼粉也在40％以上。各种氨基酸比较平衡，钙、磷及B族维生素含量也高，且利用率高。但鱼粉掺假现象时有发生，质量也不一致。全鱼粉的营养价值高于用鱼产品加工副产品生产的鱼粉。要特别注意是否掺入非蛋白氮和食盐超标，以防中毒。还要注意防止保存不当或保存时间过长导致鱼粉发热，而引起孔雀肌胃糜烂。孔雀饲粮中一般鱼粉用量为5％～10％。

②肉骨粉　一般是用动物的骨头、下脚或油渣等经高温处理后磨碎过筛而成。蛋白质、钙、磷含量较高，其品质比鱼粉差，蛋白质含量一般为40％～50％，含脂肪较高，雏孔雀不超过5％，成年孔雀可占日粮的5％～10％。

③蚕蛹粉　含蛋白质60％以上，脂肪含量也较高。但易腐败变质，产生恶臭，要注意保存。用量为日粮的2％～3％。

④血粉　由动物血加工而成，蛋白质含量高达80％，赖氨酸高达8％。但适口性较差，消化率较低，雏孔雀最好不用，成孔雀可占日粮的3％左右。

⑤羽毛粉　经水解处理后而制成，粗蛋白质高达80％左右，但蛋白质品质较差，胱氨酸含量较高，而蛋氨酸、赖氨酸含量不足。不宜单独使用，用量控制在2％以内。

（2）植物性蛋白质饲料 主要有大豆饼（粕）、花生饼、菜籽饼、棉籽饼等。其中大豆饼（粕）为最好，菜籽饼和棉籽饼含纤维较多，同时均含有有毒物，用时要进行脱毒处理，并在日粮中严格限制用量；花生饼虽然适口性好，但多吃易致泻，还易被黄曲霉菌污染，而造成黄曲霉毒素中毒，应妥善保管。

①大豆饼　含40％～45％的粗蛋白质，一般占日粮的20％～30％。但要注意，不要喂生大豆饼或冷榨豆饼。

②花生饼粕　蛋白质含量30％～45％，并含有孔雀必需的精氨酸和组氨酸，且适口性好。但易霉变产生毒性很强的黄曲霉毒素，应注意防潮和避免太阳直射。用量一般不超过20％，最好与豆粕配合使用。

③菜籽粕　含粗蛋白质30％～38％，且蛋氨酸、赖氨酸含量也较高。但因其含有硫代葡萄糖苷、芥子酸、单宁等抗营养因子，需用蒸煮等方法去毒后才使用。用量应控制在5％以下。

④棉籽粕　粗蛋白含量高达30％～35％，但赖氨酸、钙及维生素A、维生素D均缺乏。棉籽饼含有游离棉酚毒素，同时添加0.1％的硫酸亚铁以去除棉酚毒素。一般只占日粮中的3％～5％。

⑤大豆　粗蛋白质含量高，氨基酸组成平衡，有效能值高于玉米。但生大豆含有多种抗营养因子，因此，须经膨化或煮熟的大豆才能使用。一般可占孔雀日粮的5％～10％。