（1）水的需要 水是孔雀机体主要的组成成分，在适宜环境条件下每天的需水量为0.2～0.6L。饮水不足，易造成血液浓稠，体温上升，生长和产蛋都会受到影响，机体失水10％就会造成死亡。孔雀在患病或处于应激状态时，往往在采食量减少前1～2d饮水量就先减少。

（2）蛋白质的需要 蛋白质是孔雀一切生命活动的物质基础，孔雀的羽毛、皮肤、肌肉、神经、器官、血液、蛋等都是以蛋白质为主要原料组成的。蛋白质的营养价值取决于所含必需氨基酸的总量和氨基酸的组成比例。必需氨基酸在孔雀体内不能合成或合成的速度及数量不能满足孔雀正常生长的需要，必须由饲料供给。孔雀在不同的生长阶段所需要的必需氨基酸也不完全相同。雏孔雀必需氨基酸有蛋氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、精氨酸、组氨酸、甘氨酸、胱氨酸和酪氨酸13种。第一限制性氨基酸为蛋氨酸，其次是赖氨酸，称为第二限制性氨基酸，第三是色氨酸。

（3）能量的需要 能量是维持机体正常生理活动和生产活动的动力。孔雀的生长、繁殖、运动、呼吸、血液循环、消化、吸收、排泄、神经传导、体液分泌和体温调节都需要能量。碳水化合物是孔雀饲料能量的最主要来源。因为碳水化合物在常用植物性饲料中含量最高，通常占到饲料干物质的1/3以上，来源也较丰富。80％左右的能量来源于碳水化合物。饲料中的碳水化合物包括无氮浸出物和粗纤维两类。孔雀由于盲肠较发达，有一定的消化吸收粗纤维的能力，因此可以在饲料中增加一些饲草类饲料，以降低饲养成本。但因进入盲肠的食糜较少，饲料中粗纤维含量过高，不利于营养物质的消化吸收。

脂肪是孔雀能量的另一来源。孔雀日粮中的淀粉可以转化为脂肪，且大部分脂肪酸在体内都能合成，一般不存在缺乏问题。蛋白质的氧化分解也能产生能量，但蛋白质用作能源的利用效率较低，且蛋白质在动物体内不能完全氧化，氨基酸脱氨产生的氨过多，对动物机体有害。能量通常用“代谢能”表示。能量单位统一用焦耳表示。影响能量需要的因素主要有体重、产蛋率和蛋重、饲养方式以及环境温度等。

（4）矿物质的需要 矿物质是孔雀生长发育中不可缺少的重要营养物质，称为必需矿物元素。必需矿物元素必须由外界供给，当外界供给不足，不仅影响生长或生产，而且引起机体代谢异常、生化指标变化和缺乏症。

根据必需矿物元素在动物体内含量或需要不同分成常量矿物元素和微量矿物元素两大类。在动物体内含量高于0.01％的元素称为常量矿物元素，主要包括钙、磷、钠、钾、氯、镁、硫7种。微量元素一般指在动物体内含量低于0.01％的元素，主要有铁、锌、铜、锰、碘、硒等。

①钙和磷的需要　钙和磷是孔雀生长中需求量最多的矿物质。钙是构成骨骼和蛋壳的主要成分。雏孔雀缺钙，易患软骨病；成年母孔雀缺钙时蛋壳变薄，产软壳蛋、无壳蛋、破壳蛋，且产蛋量降低。钙的需要量以饲料中含量计算：生长期孔雀以0.8％～1.2％为宜；产蛋期种孔雀2.5％～3.0％。钙和磷有着密切的关系，钙磷之间不平衡显著影响钙、磷的有效利用。饲料中除应注意满足钙、磷的需要外，还应注意保持钙、磷的适当比例。一般情况下，雏孔雀的钙磷比为（1.5～2）:1，产蛋孔雀的钙磷比以4:1左右为宜。

②钾、钠和氯的需要　主要作用是作为电解质维持渗透压，调节酸碱平衡，控制水的代谢。植物性饲料中缺乏钠和氯，食盐是饲料中钠和氯的主要来源。在孔雀日粮中，食盐的添加量以0.3％～0.5％为宜。饲料中食盐不足常导致消化不良、食欲减退、产蛋量降低和啄癖症等的发生。食盐过多可引起食盐中毒。

③硫的需要　蛋白质中的蛋氨酸、胱氨酸和半胱氨酸，某些黏多糖，含硫维生素（硫胺素）以及辅酶A等都含有硫。孔雀缺硫主要见于蛋氨酸等含硫氨基酸的缺乏或不足，表现消瘦、羽毛生长缓慢。日粮中硫以硫酸盐的形式添加。

④铁的需要　铁是构成血红蛋白、肌红蛋白的重要成分，与机体内输送氧有关，参与转运和储存营养素。成年孔雀能循环利用铁，不易缺铁。孔雀缺铁主要表现为贫血和羽毛褪色。孔雀饲料中铁的供给量以80～100mg/kg为宜。

⑤铜的需要　铜参与血红蛋白的合成、造血过程、色素形成，骨骼的生长以及某些氧化酶的合成与激活。日粮中铜缺乏，孔雀会引发贫血、四肢软弱无力、生长缓慢、产蛋率下降，孵化过程中胚胎死亡增加。孔雀饲料中铜的添加量以5～6mg/kg为宜，日粮中铜超过350mg/kg则会引起铜中毒。

⑥锰的需要　锰对促进机体内钙、磷代谢及骨骼的形成、蛋的形成和孵化过程中胚胎发育等方面起着重要作用。锰不足时雏孔雀骨骼发育不良，表现为腿短，后髁关节肥大呈球形，生长受阻；成孔雀产蛋量和种蛋的孵化率下降，蛋壳变薄。孔雀饲料中锰的需要量：雏孔雀以70～80mg/kg为宜；种孔雀以50～60mg/kg为宜。

⑦锌的需要　锌是维持羽毛生长、皮肤健康和组织修补的必需元素。锌缺乏时，会引起生长缓慢、体重下降、食欲减退、羽毛蓬乱及皮肤角化不全等不良现象。种孔雀缺锌时，产蛋量下降，种蛋孵化率降低，胚胎发育不良，初生雏雀体弱，不能站立。孔雀饲料中锌的需要量为60～70mg/kg。

⑧碘的需要　主要参与甲状腺素组成，调节代谢和维持体内热平衡，对繁殖、生长、发育、红细胞生成和血液循环等起调控作用。缺乏时，会影响孔雀甲状腺素的形成，造成体内代谢紊乱，发育受阻，产蛋量减少，性功能受影响，羽毛蓬松，生活力减弱。幼雏还可发生甲状腺肿大等不良现象。孔雀饲料中碘的需要量为0.3～0.4mg/kg。

⑨硒的需要　缺硒会造成渗出性素质病。饲料中硒的需要量为0.15～0.20mg/kg。

（5）维生素的需要 维生素是一类重要的有机化合物。虽然孔雀机体对维生素的需求量比较少，但其对维持孔雀机体正常的生理功能所起的作用是极为重要的。同时，它还是孔雀体内多种酶的组成部分，调节体内的代谢过程。维生素的种类很多，可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素K，它们可以在体内贮存，用量过大会引起中毒。水溶性维生素在体内存留时间较短，一般不会引起中毒，主要有B族维生素和维生素C。B族维生素有维生素B ₁ （硫胺素）、维生素B（2核黄素）、维生素B（5泛酸）、维生素B（6吡哆醇）、烟酸、生物素、胆碱、叶酸和维生素B ₁₂ 等。青绿饲料中维生素含量比较丰富，因此，在饲养孔雀时，应注意添加青绿饲料的饲喂量，或在饲料中添加维生素添加剂，以满足其生长发育的需要。