美国制造的Ball料理储藏罐共有两种口径,分别是直径6厘米的标准罐和直径9厘米的宽口罐,两种口径各有多种容量可选择,相同口径的盖子与配件均可通用。
小型罐
基本尺寸为120毫升(4盎司),适合盛放各种酱汁以及果泥、薯泥等,可配合大罐一起携带。
小型罐
基本尺寸为240毫升(8盎司),能装流质食材以及豆类、米类等食材,同时也适合装小杯量果汁。
小型罐
基本尺寸为360毫升(12盎司),能满足食量不大的成年女士每餐摄食量标准。
中型罐
基本尺寸为480毫升(16盎司),口径较大,因此可以装西蓝花、番茄、南瓜块、鸡蛋等大个食材,容积能满足成年女士或男士每餐摄食量标准。
中型罐
基本尺寸为720毫升(24盎司),瘦长罐身适合装饮料,也能进行多层叠放,对于较长的食材。
大型罐
基本尺寸为960毫升(32盎司),适合装疏松的食材(例如切碎的菜叶、软的水果等),确保食材不被过度挤压变形,也能作为满足2~3人摄食量的沙拉盛装容器。
大型罐
基本尺寸为1920毫升(64盎司),梅森罐中最大的尺寸,基本不作为新鲜食材便携出门的盛装工具,可以考虑作为腌渍类食物储存罐。
●宽口瓶,240毫升(8盎司),直径约7厘米,高10厘米,为1人份,可用于上班族制作便当。
●宽口瓶,480毫升(16盅司),直径约8.5厘米,高约12.5厘米,为大食量男士1人份,或普通食量2~3人份,可用于招待客人或携带参加聚会。
贴心提示
在梅森罐沙拉的制作过程中,请留意玻璃罐的形式,尽量避免使用矮罐子,建议使用纵长型玻璃罐,不让酱料泡软菜类,以免影响口感。