蜜蜂是重要的经济昆虫,不仅可以为农作物授粉,提高农作物的产量和改善农产品的品质,而且可以生产蜂蜜、蜂王浆、蜂毒、蜂胶、蜂花粉、蜂蜡等蜂产品,作为人类的食品及营养保健品。
养蜂技术是授粉应用和生产蜂产品的基础,蜂群的饲养水平直接关系到授粉的效果和蜂产品的产量。
本书总结了养蜂一线的几位高级养蜂技术员十多年的养蜂经验,并结合国外养蜂的一些技术经验,对蜂群饲养的整个过程及需要注意的事项进行了系统整理,同时介绍了一些最新的养蜂技术和养蜂工具。适合养蜂人员、养蜂科技工作者及农业院校相关专业师生阅读参考,特别是为养蜂爱好者提供指导。本书编写中大部分图片由编者团队拍摄,还有一部分图片由国内一些蜂业企业和校友等友情提供,他们是:云南大关县甜蜜蜜农业开发有限公司,蜂学硕士、职业养蜂人游信毅,北京密云区园林绿化局蜂产业科罗其花博士,湖北扬子江蜂业有限公司的李明星,国家蜂产业技术体系兴城综合试验站站长袁春颖。在此一并表示感谢!
由于时间仓促,书中疏漏与不当之处在所难免,恳请读者批评指正。
编者
2018年2月于北京香山