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全混合日粮（TMR）是指根据不同生长发育阶段及泌乳阶段奶牛的营养需求和饲养战略，按照营养专家计算提供的配方，用特制的TMR饲料搅拌机对日粮各组分（如苜蓿、羊草等粗饲料，玉米、豆粕等精饲料以及维生素、矿物质等各种添加剂等）进行科学的混合，供奶牛自由采食的日粮。相比将青贮、精料、青绿饲料、干草等几种料分开单独饲喂的传统个别饲养法，TMR饲喂技术具有避免奶牛挑食，增加采食量，改善瘤胃发酵，促进饲料养分的消化吸收，提高奶牛生产性能等作用。
（1）选择适宜的TMR搅拌机 TMR搅拌机类型多样，功能各异。从搅拌方向分，分立式和卧式两种；从移动方式分，分为自走式、牵引式和固定式三种。固定式主要适用于奶牛养殖小区、小规模散养户集中区域、原建奶牛场、牛舍和道路不适合TMR设备移动上料的牛场。移动式多用于新建场或适合TMR设备移动的已建牛场。立式搅拌车与卧式相比，具有草捆和长草无需另外加工，相同容积的情况下，所需动力相对较小，混合仓内无剩料等特点。
（2）选择适宜的容积 选择合适尺寸的TMR混合机时，主要考虑奶牛干物质采食量、分群方式、群体大小、日粮组成和容重等，以满足最大分群日粮需求，兼顾较小分群日粮供应。同时考虑将来的发展规模，以及设备的耗用，包括节能性能、维修费用和使用寿命等因素。日粮容重跟日粮原料种类、含水量有关。常年均衡使用青贮饲料的日粮，TMR日粮中水分相对稳定到40%～50% 比较理想，日粮的容重为 275～320kg/m 3 。
（1）TMR类型 根据不同阶段牛群的营养需要，考虑TMR制作的方便可行性，一般要求调制5种不同营养水平的TMR，分别用于高产牛、中产牛、低产牛、后备牛和干奶牛。
（2）TMR营养 TMR跟精粗分饲营养需求一样，由配方师依据各阶段奶牛的营养需要，搭配合适的原料。通常产奶牛的 TMR营养应满足：日粮中产奶净能应在 6.7～7.3MJ/kg，粗蛋白质含量应在15%～18%，可降解蛋白应占总粗蛋白质的60%～65%。
为了保证各阶段牛只的营养，在使用TMR时要注意定期对副料、青贮玉米等水分变化较大的饲料进行检测，下雨过后必须进行检测。TMR饲料每周进行2～3 次水分测定，水分要求在45%～50%之间，偏湿偏干的日粮要及时调整加工程序。每月至少1～2 次对TMR料送检，测定其营养成分，监控TMR饲料质量，保证日粮的稳定性。
理想的日粮标准为中性洗涤纤维（NDF）含量在25%～33%之间，粗料NDF占整个NDF的50%～75%；粗蛋白质（CP）的含量在16.5%～17.5%，瘤胃非降解蛋白质（RUP）的含量在33%～38%，且长期相对稳定。具体可以参照成年母牛和后备牛各阶段日粮营养需要实施表（表2-15、表2-16）。
表2-15 成年母牛各阶段日粮营养需要实施表
表2-16 后备牛日粮营养需要实施表
（3）TMR的原料 充分利用地方饲料资源，积极储备外购原料。
（4）TMR推荐比例 青贮饲料40%～50%、精饲料20%、干草10%～20%、其他粗饲料10%。
（5）正确运转TMR搅拌设备
① 基本原则 先干料后湿料，先精料后粗料，先小密度饲料后大密度饲料的投放原则。
② 填料顺序 应借鉴设备操作说明，参考基本原则，兼顾搅拌预期效果来建立合理的填料顺序。基本原则：先干后湿，先精后粗，先轻后重。适用情况：各精饲料原料分别加入，提前未进行混合； 干草等粗饲料原料提前已粉碎、切短。参考顺序：谷物→蛋白质饲料→矿物质饲料→干草（秸秆等）→青贮→其他。
③ 适当调整 当按照基本原则填料效果欠佳时，当精饲料已提前混合一次性加入时，当混合精料提前填入易沉积在底部难以搅拌时，当干草未经过粉碎或切短直接填加时，填料顺序可适当调整： 干草→精饲料→青贮→其他。
④ 搅拌时间 生产实践中，为节省时间提高效率，一般采用边填料边搅拌的方法，待全部原料填完，再搅拌3～5min。确保搅拌后日粮中大于3.5cm的长纤维粗饲料（干草）占全日粮的 15%～20%。
（1）TMR搅拌设备计量和运转时，应处于水平位置。此外，青贮、糟渣等含水量多且水分不稳定的原料，应及时进行水分的测定，出现水分波动过大的时候，要调整整个日粮的水分。
（2）掌握合理的搅拌量 一般装载量占总容积的80%左右，避免过多装载，影响TMR料的搅拌效果。严格按照日粮配方要求，精确称取各组分的饲料用量，并定期校正称重设备。
（3）一次上料完毕应及时清除搅拌箱内的剩料。
（4）加强日常维护和保养 初次运转50～100h进行例行保养，清扫传输过滤器，更换检查润滑油，更换减速机润滑油，注入新的齿轮润滑油；班前班后的保养，应定期清除润滑油系统部位积尘油污；在注入减速机润滑油时，要用擦布擦净润滑油的注入口；清除给油部位的脏物，油标显示给油量，油标尺显示全部到位；机械每工作200h 应检查轮胎气压；每工作400h 应检查轮胎螺母的紧固状态，检查减速机油标尺中的油高位置；每工作1500～2000h 应更换减速机的润滑油。
（5）避免机械损伤 添加原料过程中，应除去原料中的铁器、石块、包装绳等，避免造成车辆损伤；在TMR车出口处安装磁铁，有效去除隐藏在TMR饲料内的铁器，避免造成牛只创伤、死亡等问题。
（6）正确评价TMR搅拌质量
① 感官评价 TMR应精粗饲料混合均匀，松散不分离，色泽均匀，新鲜不发热，无异味，不结块。
② 水分检测 TMR的水分应保持在40%～50%为宜。每周应对含水量较大的青绿饲料、青贮饲料和TMR混合料进行1次干物质、水分测试。
③ 宾州筛评价 专用筛由2个叠加式的筛子和底盘组成。上筛孔径1.9cm，下筛孔径0.7cm，最下面是底盘。具体使用步骤：奶牛未采食前从日粮中随机取样，放在上部的筛子上，然后水平摇动2min，直到只有长的颗粒留在上面的筛子上，再也没有颗粒通过筛子为止。最后，分别计算长、中、细三部分在日粮中所占的比例。表2-17为美国宾州大学针对TMR日粮在各层比例的推荐值。
表2-17 美国宾州大学针对TMR日粮的粒度推荐值
④ 人工全混合日粮 当生产缺乏全混合日粮搅拌设备时，推荐进行人工全混合日粮配制。操作：选择平坦、宽阔、清洁的水泥地，将每天或每顿的青贮饲料均匀摊开，然后将所需精饲料均匀撒在青贮上面，再将已切短的干草摊放在精饲料上面，最后再将剩余的青贮撒在干草上面；适当加水喷湿；组织人力，上下翻折，直至混合均匀。
在实施TMR饲养工艺前必须将牛群进行分群管理，合理的分群对提高奶牛的健康度和产奶量以及合理控制饲喂成本等有非常重要的作用。在规模奶牛场中，后备牛需要根据不同生长发育阶段进行分群，成年母牛需要按照泌乳阶段的营养需要来进行分群，分群的同时要结合TMR工艺的操作可行性，避免出现牧场实际操作无法完成的问题。实际操作过程中，牛场一般按照表2-18的分群标准进行分群。
表2-18 奶牛的分群标准
（1）奶牛要严格按照分群标准进行分群，不同阶段配制不同营养水平的日粮。在分群时应注意确保每头奶牛均有宽敞的采食位，对牛只进行去角，避免相互争斗、牛只采食极度过多或极度过少的情况发生。
（2）每天固定投喂时间，投喂顺序，一般每天饲喂2～3次，在炎热季节最好每天投喂3次。
（3）TMR发料过程中要投料均匀，避免出现两头多中间少以及漏发的现象。
（4）上下班前进行查槽，观察剩料与日粮的一致性，并填写搅拌均匀度评价表；记录牛只采食量、反刍率及剩料量等数据。如果这些数据不在正常的范围内，天气也没有突变，应检查混合日粮、原料等是否有问题，若上述方面都没有问题，则应考虑重新计算日粮配方。
（5）每天早上清槽，剩料3%～5%为合适。合理利用剩料。夏季定期清理料槽。
（6）安排专人进行饲糟管理，做到勤匀槽、保证不空槽，出现空槽现象要及时补充相应的TMR饲料。
（7）为节约后备牛饲养成本，可将成年母牛剩料直接投放给后备牛；但要注意放置时间，避免存放时间过长造成饲料发热变质，导致后备牛采食量下降。