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洗胃用于治疗牛前胃的某些疾病（主要用于瘤胃炎）或牛急性饲料中毒和耕牛瘤胃弛缓。采用胃导管插进胃中灌入洗液后复洗胃，排除胃内容物的疗法，均有较好的效果。洗胃方法可分为三个阶段。
先要准备好给牛洗胃的胃导管，小牛用内径1厘米的胶质胃导管，成牛用大号胃导管，用温水浸泡干净，开口器（最好用木质开口器）1具，洗液。
先将病牛保定，固定头部，前身低后身高。一人用开口器将牛口打开，另一人两手分前后持洗净的胃导管（管前端及管壁涂油或其他润滑剂）通过开口器中央圆孔把胃管慢慢地插入牛口中，通过咽部时轻轻来回抽动，以刺激咽部引起吞咽动作，再随吞咽把胃管头、食管插到胃中。如胃导管尖抵达咽后壁感到前进受阻时，不要强行硬插，可轻微用力将胃管抵住咽后壁，待病牛发生吞咽时，即可将胃导管趁机徐徐插入。如误插进入气管，病牛剧烈不安，产生呛咳和呼吸困难，胃导管内有气体呼出，此时应抽出胃管。当胃导管进入牛食管，在气管左上方可以看到伴随胃管前进而出现由前向后的隆起，这时如以两手在气管上方触按，即可触到有圆硬的导管。胃导管插入瘤胃，牛表现安静，左侧颈沟部可触摸到胃管，可见从胃管中不断有臭气跑出。这时先将管口放低，放出胃液，然后在胃管外端接上漏斗。
放出胃液后再根据牛的不同疾病选用洗液。如牛的瘤胃弛缓，可缓慢灌入温盐水50～100千克，在漏斗中待盐水尚未完全流尽时，迅速将漏斗放低向下压低牛头，再拔去漏斗，将管口放低，利用虹吸和腹壁压力将稀释的胃内容物导出。如果胃内容物导不出来，可能是导管阻塞或腹压减小，可缓慢地来回抽动胃管，促使胃和腹壁收缩，压迫胃内容物流出，或用吸球吸出。待稀释内容物大部分流出后，再按上述方法反复灌排数次，直到腹围明显缩小和导出液体为清液为止。拔去漏斗，缓慢地抽出胃管。洗胃时如牛不安，心跳急剧增快，应立即停止。