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女人驱寒暖宫7大黄金食物 |
补血驱寒少不了每天三颗枣
红枣是一种营养佳品，民间有“日啖三颗枣，一生不显老”之说。红枣有补脾胃、养血美颜、祛寒暖体等功效，是女性朋友调补气血的好“伴侣”。
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红枣
［性味归经］性温，味甘，归脾、胃、心经。
［药典摘录］“枣，主心腹邪气， 安中， 养脾气， 平胃气”（《本草纲目》）。
［养生功效］保护肝脏、补血养颜、保护血管。
［推荐食用量］每天20 克。
红枣一向都是民间推崇的补血佳品，有很好的滋养血脉的作用，对于女性贫血、气血不调等有很好的调养作用；产妇食用红枣，能补中益气、养血安神，加快机体复原。红枣性温，可暖体，对于女性体寒引起的四肢冰凉、痛经有很好的调理作用。
挑选红枣，首先用眼看，颜色要很光亮的那种，这种红枣一般都很甜，因为日晒很充足；其次，可以用手捏一下红枣，如果感觉外皮很柔软，而里面的果肉却很饱满，那么就是好红枣了。
红枣+小米=养血，健脾暖胃
红枣+糯米=补气血，暖脾胃
适合气血不足、营养不良、心慌失眠、贫血头晕者食用。
红枣含糖量高，糖尿病患者不宜多食。
银耳红枣牛肉汤
红枣可保护肝脏、养血益气，银耳能滋阴润燥，牛肉能补益气血，这款汤能补益气血、补虚养颜。
材料：牛肉200 克， 红枣20 克， 干银耳5 克，胡萝卜50 克，盐4 克，姜片3 克，料酒7 克。
做法：
1. 牛肉洗净，切块；红枣洗净，放水中浸泡片刻；干银耳用水泡发，洗净，去蒂，切小朵；胡萝卜洗净，去皮，切片。
2. 将牛肉块、红枣放入砂锅中，加水烧沸后转小火慢炖1 小时，然后放料酒、姜片、银耳、胡萝卜片炖至牛肉烂熟，加盐调味即可。
取木耳20 克，红枣15 枚。木耳洗净泡发好，与红枣一起煮汤服用。每日1 次，连服10 天。有健脾、补血、调经的功效。
阿胶红枣核桃膏
这款养生膏不仅补气养血、宁心安神，还可以改善女性失眠症状。
材料：红枣120 克， 阿胶50 克， 黑芝麻、核桃仁各100 克，黄酒50 克，冰糖30 克。
做法：
1. 将阿胶敲成碎末，用黄酒浸泡3 天；冰糖敲成碎末，红枣去核切小块，待用。
2. 将泡软的阿胶放入锅中，边加热边搅拌直到阿胶全部烊化成液体。加入敲碎的冰糖末，边搅拌边煮。待冰糖全部融化后，加核桃仁和红枣块搅拌。
3. 待核桃仁、红枣均匀裹上阿胶液后，再加入黑芝麻，搅拌20分钟后关火。
4. 在容器内部铺上保鲜膜，倒入煮好的阿胶膏凉凉后，盖上盖子放入冰箱冷藏24小时，即可切块食用。
祛寒暖阳又美容颜，桂圆最好
龙眼烘干后即成中药中的桂圆肉，《神农本草经》记载桂圆肉有治疗“五脏邪气，安志厌食”的功效，认为“久服，强魄聪明，轻身不老”。
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桂圆
［性味归经］性温，味甘，归心、脾经。
［药典摘录］桂圆“养血安神，长智敛汗，开胃益脾”（《滇南本草》）。
［养生功效］温补肾阳，补中益气，养心润肺，开胃益脾。
［推荐食用量］每天30 克。
桂圆是一味养心安神、补气血的良药。主要功效是开胃健脾、养血安神、补虚长智等，有“南国人参”之称，是中医的传统补药。尤其适用于劳心之女性，可以为其补充所耗的心脾气血。
购买新鲜桂圆的时候，要挑选颜色均匀、外皮没有损伤的果实。熟透了的桂圆轻压表面会出现压痕。
桂圆+红枣=补气养血
桂圆+鸡蛋=安神美容
山楂桂圆红糖汤
山楂具有活血化瘀的功效，桂圆具有驱寒暖宫的功效，这道汤水很适合宫寒的女性食用。
材料：山楂肉、桂圆肉各50 克，枸杞子5 克，红糖适量。
做法：
1. 山楂肉洗净；桂圆肉稍浸泡后洗净；枸杞子稍泡洗净，捞出沥水。
2. 锅置火上，倒入适量清水，放入山楂肉、桂圆肉，大火煮沸后改小火煮约20 分钟，加入枸杞子继续煮约5 分钟，加入红糖拌匀即可。
桂圆肉30克，白糖少许。桂圆肉放碗里，加白糖一同蒸至稠膏状。分2 次用沸水冲服，能快速补充气血，适合贫血体虚的女性食用。
早餐一碗黑豆粥，温阳驱寒没商量
黑豆乃肾之谷，对女性而言，食用黑豆可以改善肾虚症状，缓解下腹部阴冷及白带异常等，还有助于缓解尿频、腰酸等症状。
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黑豆
［性味归经］性平，味甘，归脾、肾经。
［药典摘录］“黑豆能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒”（《本草纲目》）。
［养生功效］补肾强骨，控糖降脂，乌发明目，抗衰防老。
［推荐食用量］每天30 克。
中医认为“五色补五脏”，其中，黑色食物入肾，可补肾养肾。黑豆属黑色食物，有暖肠胃、明目活血、利水解毒之效，更是润泽肌肤、乌须黑发佳品。
优质黑豆籽粒饱满、色泽鲜亮、无破粒、无霉变。另外，真黑豆的种脐处有白点，假黑豆则没有。
黑豆+红糖=暖胃养颜
黑豆+紫米=固护肾气
黑豆紫米粥
二者搭配食用，有良好的健肾、益气、补虚功效，是体虚衰弱患者的滋补佳品。
材料：紫米75克，黑豆50克，白糖5克。
做法：
1. 黑豆、紫米洗净，浸泡4 小时。
2. 锅置火上，倒入适量清水大火烧开，加紫米、黑豆煮沸，转小火煮1 小时至熟，撒上白糖拌匀即可。
黑豆、米酒各100克，鸡蛋2个，红糖适量做汤食用。每日2次，连服3～5天。养血、活血、止痛的作用很好，可调理女性虚寒引起的痛经。
常吃应季韭菜，补肾暖腰膝
韭菜又名起阳草，正如老话所说“韭菜补肾暖膝腰”，针对女性腰膝受凉、虚寒畏冷、肾阳不足的病症有很好的食疗功效。
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韭菜
［性味归经］性温，味辛，归肝、肾、胃经。
［药典摘录］韭菜“煮食归肾壮阳，止泻精，暖腰膝”（《食鉴本草》）。
［养生功效］补肾温阳，润肠通便，行气理血。
［推荐食用量］每天100 克。
韭菜性温，味辛，具有补肾起阳的作用，还散发一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气、活血化瘀、导滞行气，有健胃、提神、暖身的作用，非常适合手脚冰冷、下腹冷、腰酸或月经推迟的人食用。
韭菜按叶片宽窄分有宽叶韭和窄叶韭，宽叶韭香味清淡，窄叶韭香味浓郁。宽叶韭和窄叶韭都以整株深绿鲜嫩、叶厚的为佳。另外，韭菜有“春食则香”的说法，这是因为初春头刀韭菜最鲜嫩、馨香，而夏天的韭菜纤维多，口感粗糙，所以更有“早春韭菜一束金”的美誉。
韭菜+鸡蛋=补肾行气
韭菜+豆芽=保护心脏、解毒
韭菜炒鳝鱼丝
鳝鱼有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾等功效，搭配韭菜一起食用，更有利于肾脏的健康，增强肾功能。
材料：韭菜150克，活鳝鱼200克，蒜末、姜丝、盐、植物油各适量。
做法：
1. 鳝鱼宰杀好，去除内脏，冲洗干净，取肉，切丝；韭菜择洗干净，切段。
2. 锅置火上，倒入适量植物油，待油烧至五成热，放入鳝鱼丝煸熟，加蒜末、姜丝炒香。
3. 放入韭菜段炒1分钟， 用盐调味即可。
温馨提示：韭菜虽一年四季都有，但以初春时节为佳，《本草纲目》中也有“正月葱，二月韭”之说。
常吃山药，暖手暖脚
山药是药食两用的食材，最早记载于《山海经》和《神农本草》，被列为药之上品，有健脾补虚、提升身体阳气的功效。女性食用山药还有助于润泽皮肤。
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山药
［性味归经］性平，味甘，归肺、脾、肾经。
［药典摘录］“益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛”（《本草纲目》）。
［养生功效］健脾益胃，促进消化，减肥瘦身。
［推荐食用量］每天60克。
山药是白色食物，白色食物多养肺，食用山药可以增益肺气，使得皮肤白皙、细腻。山药还可以扶正脾胃之气，尤其对产后调养、病后体质虚弱等有很好的滋补作用。
同等大小的山药，选择重量较重的，并且须毛越多的越好，口感更面，含山药多糖更多。
山药+莲子=清心明目、补肾益胃
牛肉山药枸杞子汤
山药和牛肉都有健脾养胃的功效，脾胃气血旺盛，有助于滋养全身器官，增强身体活力。
材料：牛腱子肉150克，山药块100克，莲子15克，桂圆肉10克，枸杞子10克，盐5克，葱段、姜片、料酒、清汤各适量。
做法：
1. 将牛腱子肉洗净，切块，焯水捞出沥干；莲子、枸杞子用温水泡软。
2. 砂锅内放入清汤，放入牛腱子肉、葱段、姜片，大火烧开后，加入料酒，改小火炖2 小时，放入山药、莲子、枸杞子、桂圆肉，小火炖30分钟，加盐调味即可。
白扁豆、山药各100 克，将白扁豆炒黄，捣碎，山药去皮、切片。将两者水煎取汁，加白糖化开，即可饮用。可以缓解寒湿导致的白带异常。
冬日多吃羊肉，驱寒暖身味道好
羊肉具有益气补虚、温中暖下的食疗功效，对女性常见的腹部冷痛、阳虚怕冷、腰膝酸软、气血两亏等症状都有一定的改善功效。
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羊肉
［性味归经］性温，味甘，归脾、肾经。
［药典摘录］羊肉“暖中补虚、补中益气、开胃健力、益肾气”（《本草纲目》）。
［养生功效］补气滋阴，暖胃祛寒，补肾壮阳。
［推荐食用量］每天40～75 克。
按照中医理论，冬季人体的阳气潜藏于体内，升发能力不足，身体容易出现手足冰冷、气血不畅的情况，而羊肉性温，可补肾祛寒、温补气血，冬天适当多吃羊肉能帮助抵御风寒，尤其是四肢冰凉的女性可以多吃羊肉来滋补身体。
新鲜羊肉肉色红而均匀，有光泽，肉质紧致细密，有弹性，无异味。
羊肉+胡萝卜=暖身补血、健脾益气
手抓羊肉
姜是著名的暖身食材，葱具有防治感冒的功效，二者与羊肉搭配鲜香不腻，是补肾壮阳、暖中祛寒、开胃健脾的好选择。
材料：羊肉500克，盐4克，姜片5克，葱段5克。
做法：
1. 羊肉切大块，用清水冲洗干净，冷水下锅，大火烧开，撇去浮沫，加入盐、姜片、葱段。
2. 开小火慢炖，待葱快烂时用筷子夹出，煮至肉软烂后捞出装盘即可。
选取肉苁蓉10克，精羊肉200克，大米200克。肉苁蓉加水用砂锅煮开，去渣取汁，入羊肉、大米同煮，待粥将成，加盐、姜末、葱花煮至粥稠。此粥能够温肾助阳，可缓解女性因肾阳虚引起的手脚冰凉。
牛肉补脾暖胃，滋养全身
俗语说：“牛肉补气，羊肉补形。”对此，中医的认识更明确：牛肉有补中益气、滋养脾胃、补虚壮健、强健筋骨的功效，同时，还有很好的暖胃作用，是寒冬时节的补益佳品。
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牛肉
［性味归经］性温，味甘，归脾、胃经。
［药典摘录］“安中益气、养脾胃、补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气”（《本草纲目》）。
［养生功效］安中益气，养脾胃，补虚健体，强筋骨。
［推荐食用量］每天40～75 克。
牛肉高蛋白质、低脂肪，营养组成比猪肉更接近人体需要，因而一直享有“肉中骄子”的美誉。中医认为，“牛肉味甘，专补脾土。脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣”。脾胃是人的后天之本，只要脾胃气血旺盛，全身的气血也就得到了补益，进而能够滋养全身器官。
牛肉之中，以黄牛肉为最佳。黄牛肉的颜色一般呈棕红色或暗红色，脂肪为黄色，肌肉纤维较粗，肌肉间无脂肪夹杂。
牛肉＋青椒=预防贫血、增强体力
牛肉＋黄豆=缓解关节疼痛
大麦牛肉粥
大麦可补养脾胃，帮助消化；牛肉有很强的健脾功效。二者合一，可暖脾益胃，促进消化。
材料：大麦75克，牛肉50克，胡萝卜25克，姜末10克，盐4克。
做法：
1. 大麦洗净，用水浸泡1小时；牛肉洗净，切末；胡萝卜洗净，切丁。
2. 锅置火上，倒入适量清水烧沸，放入大麦，大火煮沸后换小火熬煮，粥将熟时加胡萝卜丁，熬煮5分钟后再加入牛肉末、姜末，煮至牛肉末熟透时用盐调味即可。