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肉鸭饲养周期短，对饲养人员技术要求相对较低，投入相对较少，因此，与蛋鸭相比风险相对低一些。如果在掌握一定技术后，能准确把握市场规律，走“公司+农户”的模式，饲养规模由小及大，经济效益还是不错的。但是，由于养殖行业都存在一定的风险，特别是市场风险，使得肉鸭行情存在着一定的波动。如果市场预测和把握不好，就会出现不赚钱甚至亏本的情况。
现以饲养6 000只肉鸭为例分析（以河南省开封地区某公司合同鸭为例），肉鸭的生产成本包括鸭苗费用、饲料费用、防疫费用、水电费、人工费、折旧费等。因肉鸭行情存在市场波动，不同时间、不同地区价格存在差异，同时，各地饲料价格、劳动力成本、生产方式、饮水来源、经营模式、鸭的品种、饲养规模、饲养水平等不同，在此主要侧重于介绍核算方法，实际应用时最好事先做市场调查，以最新数据最准。
① 鸭苗费用 4.0元/只。
② 饲料费用 以饲养38d左右出栏计算，全价配合饲料价格3.2元/kg，共需饲料约5.7kg，一只肉鸭共需饲料费用＝5.7kg×3.2元/kg＝18.24元。
③ 水、电费用 0.3元/只。自打水井，水的费用可不计。
④ 药物及防疫费用 0.5元/只。
⑤ 人工费 约0.7元/只。若为专业户自己饲养，此项费用可不计。
⑥ 检疫费 肉鸭出栏时需对每只鸭进行检疫，0.05元/只。
⑦ 抓鸭费 肉鸭出栏时由公司组织统一收购，养殖户可临时雇用有关人员帮助抓鸭，人工费用为0.1元/只。
⑧ 供暖费 养殖户的日常生活以及养鸭供暖燃煤产生的费用，约0.03元/只。
一只鸭的养殖成本＝鸭苗费用+饲料费用+水、电费用+药物及防疫费+人工费+检疫费+抓鸭费+供暖费＝4.0元+18.24元+0.3元+0.5元+0.7元+0.05元+0.1元+0.03元＝23.92元/只（注：各地成本价格不一）。
按肉鸭38d出栏，平均体重3.1kg，7.9元/kg计算（注：2015年12月25日，某公司合同鸭价格，当时市场鸭价格为6元/kg），一只肉鸭销售收入为24.49元。
一只鸭纯利润＝养殖收益－生产成本＝24.49元－23.92＝0.57元（若不计人工成本为1.27元/只）。一年养殖6批即可收益2.05万～4.57万元。
结论：肉鸭市场有涨有落，是否赚钱取决于进鸭时机、生产模式及能否正确把握市场行情、鸭苗价格、饲料价格、人工成本及疾病防治等，正所谓“同行不同利”，利润高时每只可赚4～5元，利润低时可赚1～3元或几毛钱、几分钱，甚至亏本，可能会出现一年（一批）赚、一年（一批）保本或亏本的情况，衡量是否赚钱时最好以一年为单位比较客观。只要把握好时机，把鸭养好，鸭舍内不断鸭，仍然有利可图，但已进入保本微利时代。