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我国传统养鸭都是以青饲料补充维生素的不足，规模化养鸭场主要通过使用维生素添加剂，包括人工合成的各种单项维生素及复合维生素。
青绿饲料包括幼嫩的栽培牧草（如紫花苜蓿、三叶草、聚合草、紫云英、红豆草、黑麦草、菊苣等）、蔬菜类（白菜、青菜、甘蓝、萝卜等）、野草和水生饲料（如水浮莲、水葫芦、水花生、浮萍等）。青绿饲料含有丰富的维生素、矿物质，蛋白质含量中等，易于利用；粗纤维含量较高，适量使用，有助于防止鸭啄癖。青绿饲料在肉鸭饲养中只能作为辅助饲料使用，其用量应当严格控制，一般用量占精料量的20%～30%。青绿饲料用前应经切碎或打浆处理，以提高其适口性和消化率。如果使用的是干草粉，可占日粮的2%～7%。如在樱桃谷商品雏鸭日粮中添加4%的布龙湖草粉可以增加采食量，降低料肉比，虽然屠宰性能有所下降，但是能增加养殖效益，具有很好的推广和应用前景。