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生产中，肉鸭饲喂的都是全价配合饲料，配合饲料由多种饲料原料组成。按鸭常用饲料的营养成分大致可分为能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料及饲料添加剂。
① 能量饲料 主要成分是碳水化合物，粗纤维含量低于18%，粗蛋白质含量低于20%，包括谷实类（玉米、大麦、小麦、高粱、稻谷、糙米等）、糠麸类（小麦麸、次粉、米糠等）、油脂类和块根块茎类等，是肉鸭用量最多的一种饲料，占日粮的50%～80%，其功能主要是供给肉鸭所需要的能量。
② 蛋白质饲料 粗蛋白含量大于20%，粗纤维小于18%的饲料为蛋白质饲料。分为植物性蛋白饲料（大豆、花生、菜籽、棉籽、向日葵等饼或粕、玉米蛋白粉）与动物性蛋白饲料（鱼粉、肉骨粉、蚕蛹粉、血粉等）。
③ 矿物质饲料 为了满足鸭的需要，应在其日粮中补加钙、磷、钠、氯及各种微量元素，而钾、硫、镁在饲料原料中含量丰富，一般不予添加。在矿物质中，肉鸭对钙、磷的需要量最多。食盐可提高饲料的适口性，对肉鸭的生理活动起着重要作用。矿物质饲料原料主要有贝壳粉、石粉、骨粉、磷酸氢钙等。
④ 维生素饲料 肉鸭日粮中必须添加维生素，目前应用较多的是禽用多种维生素添加剂，包括各种牧草（苜蓿、三叶草、聚合草等）、青绿饲料（幼嫩牧草、瓜菜等）和干草粉（苜蓿粉、槐叶粉、针叶粉等）。这些物质含有丰富的维生素，是很好的维生素饲料。因此，在不使用维生素添加剂时，可喂些青绿饲料。其一般用量占精料的20%～30%。
⑤ 饲料添加剂 其作用是提高饲料利用率，完善饲料营养价值，促进肉鸭生长和防治疾病，减少饲料在贮存期营养物质损失，提高适口性，增进食欲，改进产品品质等。饲料添加剂分营养性（氨基酸、维生素、微量元素等）和非营养性（微生态制剂、抗球虫药、抗生素、抗氧化剂、防霉制剂、中药添加剂、食欲促进剂、黏结剂、酶制剂、酸化剂、低聚糖等）两类。