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十一、肉鸭养殖需要的饲养设备及用具

(1)饮水设备

供鸭饮水的设备,其形式和型号多种多样,现在厂家以生产塑料的为主,也有的用铝板或铁皮板制成。清洁卫生、便于清洗的瓷盆、瓦钵、竹筒、塑料盆等均可作为鸭饮水设备。

① 水槽式饮水器 铁制或塑料制,主要有长流式、存水式和自动控水式3种。长流式比较普遍,水以一定的速度流入水槽,水一直处于满溢状态;优点是水干净,且节省人工,但是水浪费十分严重。存水式即一次性加满水,喝完再加。自动控水式则是利用浮子或其他设备控制液面保持在设定的高度。无论是存水式还是自动控水式水槽,由于大面积暴露在空气中,水容易脏,夏天在太阳下暴晒容易导致水温升高,需要每天进行刷洗,或加入消毒剂进行消毒。冬天水不能放尽,容易结冰。

② 真空式饮水器 容量在1~10L不等,盘的直径为160~220mm,槽深25~30mm,适用于平养和笼养;饮水器不能实现自动供水,需要经常人工补水,每天用完后还要刷洗消毒,操作较麻烦,劳动强度大。

③ 吊塔式饮水器 又称钟形或普拉松式饮水器,采用吊挂方式,供水管路要有减压过滤器,结构多种,但都通过双弹簧结构,依靠水的重力及弹簧来达到开关的闭合实现自动控制进水。吊塔式饮水器工作可靠、灵敏度高、自动化程度高。由于饮水器处于悬挂状态,水盘边沿较浅,在鸭体过大或饲养面积太大时常因鸭的推挤摆动溢出水来,导致鸭舍潮湿。

④ 乳头式饮水器 依据鸭子的生理和饮水特性设计,与鸭嘴完全吻合,与鸭抬头角度相一致,为养鸭的封闭式自动供水提供了全程无忧的饮水保障。可以全天提供干净、卫生、放心的饮水。但如果水中杂质多,易造成饮水器堵塞,出现断水现象,导致鸭只死亡。因此,乳头饮水器对水质要求高,应在供水管路上加装过滤器,还应定时检查出水情况。

(2)喂料设备

若采用全自动喂料系统,喂料设备由料塔、饲料输送管道系统、喂料控制系统、料桶等组成,适用于地面或网上平养方式。如果采用人工喂料,常用喂料设备主要有料盘、料桶和料槽。料盘主要用于刚出壳雏鸭的喂料,其长40cm,宽40cm,边缘高2~2.5cm,每个料盘可养雏鸭35~40只。料桶和料槽主要用于各种生长阶段不同大小肉鸭的喂料。料槽的大小和长短应由鸭只体形大小决定。料桶材料为塑料或玻璃钢,容量为3~10kg,其特点是容量大,可一次添加大量饲料,饲喂次数少,对鸭群影响小,但应注意布料均匀。一般育肥期料槽上宽30~35cm,底宽24cm,高20~23cm,长50~100cm,料槽底可比地面高出20cm以防饲料浪费。种鸭用饲槽长100~120cm,上宽40~43cm,底宽30~35cm,高10~20cm,也可用直径50~60cm、高15~20cm的盆作饲槽。

(3)光照设备

主要有LED灯、普通白炽灯泡、荧光灯和光照控制器等。

(4)育雏设备

主要有网床、垫料等。采用地面平养育雏要用垫料(垫料的用量可按每平方米地面4~6kg准备,以满足日常铺垫和更换时用),垫料要求干燥清洁,吸湿性好,无毒,无刺激,无霉变,质地柔软。常用的垫料有稻壳、铡碎的稻草及干杂草、秸秆碎段(10cm左右)、锯末等。

(5)消毒设备

主要有水洗清洁、喷雾消毒和火焰消毒。水冲清洁设备一般选高压清洗机或由高压水泵、管路、带快速连接的水枪组成的高压、冲水系统。消毒设备一般选机动背负式超低量喷雾机、手动背负式喷雾器、踏板式喷雾器,当在疫情严重的情况下,可选火焰消毒器。

(6)饲料加工设备

若使用粉料,购买预混料配制全价饲料,需要饲料粉碎机、混合机等。鸭场应根据养鸭数量和所需饲料品种,选择所需规格及生产能力的粉碎机。混合机的选择主要是根据混合饲料要求的均匀度和日需量的多少进行。制粒机可根据经济情况确定是否需要选购。选购时应注意制粒量、模具孔径、是否使用蒸汽等而定。饲料加工附属设备包括饲料传送及提升装置、磅秤、封口机、推车等。

(7)填鸭设备

用于烤鸭生产的肉鸭必须进行填鸭,目前常用的填鸭机有手压式填鸭机和电动填鸭机。

(8)笼养设备

肉鸭多为地面平养或网上平养,育雏多为地面平养。若改用立体笼养方式,则需备好肉鸭成套笼养设备。

(9)其他用具

① 垫料 主要有锯木屑、干草、碎秸秆等。垫料要干燥清洁,吸水力强,无灰尘霉菌等。垫料板结或厚度不够,易造成鸭胸囊肿而降低屠体等级,因此,应定期更换。

② 护板 用木板、厚纸或席子制成。保温伞周围护板用于防止雏鸭远离热源而受凉。护板高45~50cm,与保温伞边缘距离70~90cm,随日龄的增加可逐渐拆除。

③ 网板 多用于网上育雏或育肥,用铁丝或竹板制成,网眼大小为1.25cm×1.25cm,若分群则可另设50cm高的活动隔网。

④ 产蛋巢或产蛋箱 一般生产鸭场多采用开放式产蛋巢,即在鸭舍一角用围栏隔开,地上铺以垫草,让鸭自由进入产蛋和离开,也可制作多个产蛋窝或箱供鸭选择产蛋。

⑤ 箩筐和围条 自温育雏或装运雏鸭用的箩筐。一般箩筐筐盖直径60cm,高20cm,大筐直径50~55cm,高40cm,内可设小筐。围条一般用苇条编制成,长15~20m,高60~70cm,育雏或抓鸭时使用。

⑥ 运输笼 用作育肥鸭的运输,铁笼或竹笼均可,每只笼可容8~10只,笼顶开一小盖,盖的直径为35cm,笼的直径为75cm,高40cm。 wYykjVCNCVts1XbMwm8mvnmDCdP7jBaYvpbqEeINjosfR53m5b2K9YmOKJAAA/JS

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