虽然山鸡养殖前景乐观，而且具有很大的优势，但是山鸡养殖也存在着一定的风险。具体表现在：

（1）行业周期风险 这是养殖行业普遍存在的现象，山鸡养殖价格也有涨有落。

（2）疫情风险 山鸡养殖和其他家禽一样，也时时刻刻存在疫情风险。

（3）产品滞销风险 许多山鸡养殖户最后放弃养殖的原因主要就是产品滞销，因此，在养殖山鸡之前最好先确定好销路。

（4）技术风险 山鸡养殖必须得掌握饲养管理及疫病防治技术，养殖户一定要根据自身条件，当地市场情况，认真做好评估。

（5）引种风险 引进优良山鸡品种和退化、杂种山鸡在形状上有一定区别，应注意鉴别。应到种源可靠、饲养管理水平高、孵化技术过硬的种山鸡场引种，并严格把关。不能引进年龄过大或过小的山鸡，过小难以适应环境的变化，而且饲养成本较大，过大饲养年限短，老化早，两者均不经济划算。