（1）定期称重 对体重过大的山鸡不限制饲料，不仅会使鸡体过肥影响产蛋率，而且浪费饲料。因此，对鸡群需不定期称重，按鸡体重大小分开饲养。

（2）把好饲料原料质量关 掌握和控制饲料原料的质量关系到饲料的转化率和饲养山鸡的经济效益。

（3）加料量要适宜 据统计，饲料加到槽的2/3时浪费率约为12％，加到1/2时约为5％，加到1/3时约为2％。因此，每次加料量以不超过饲槽深度的1/3为宜。应避免一次加料过多，一次饲料加入量不能超过料槽深度的1/3。

（4）选用科学饲料配方 科学的饲料配方，主要是利用计算机饲料配方软件来筛选和制定最低成本的饲料配方。与其他同等营养水平的配方相比，电脑配方的饲料成本一般会下降10％左右，其经济效益是相当可观的。

（5）合理的饲料加工 一般的山鸡饲养场都配有饲料加工配套设施。饲料加工过程中，要认真注意计量、粉碎、混合这3个环节。饲料配方确定后，操作人员必须严格执行，不得随意改动，对其中使用量较少的添加剂一定要称量精确。

（6）饲喂颗粒料，提高饲料转化率 通过对商品山鸡的饲喂试验得知，按照同样的配方，饲喂颗粒料不仅适口性好，而且其浪费要比饲喂粉料少得多。

（7）择高产健康的山鸡 饲养何种山鸡，要考虑到品种的适应情况、生产性能、遗传潜力、市场需求、消费者心理等多种因素，从中选择适宜的山鸡品种，并要求到卫生防疫好的种山鸡场或孵化场采购健康鸡苗。

（8）适时断喙 雏山鸡在6～9日龄断喙，既能有效减少饲料浪费，又可防止鸡喙癖发生。

（9）料槽结构及放置高度要合理 料槽过小或过浅易外溢造成浪费，料槽过大、过深或放置过高会影响鸡的采食和生长发育。总体说来，放置高度以上沿高出鸡背2cm左右为宜。

（10）科学储藏饲料 特别是夏秋季节，饲料易受潮而发霉变质或是因脂肪氧化增多而降低饲用价值，造成浪费。因此，储存饲料要注意避光、通风、防潮湿、防虫蛀，雨季尽量少进料。

（11）饲料配合要全价，营养成分要平衡 山鸡不能无限制地吸收饲料中的营养物质，若饲料搭配不合理，过多的营养物质只能被浪费；过粗、颗粒大小不等的饲料被鸡食用后会很快排出体外，也造成浪费。因此，应合理利用全价饲料，如自配料，要严格按照标准配制。

（12）定期驱虫 山鸡群感染寄生虫会直接影响养分吸收，因此，一般鸡群60d左右需驱虫1次，开产前还需再驱虫1次。

（13）鸡舍温度要适宜 冬季气温过低，山鸡需通过增加采食量来增加热量，饲料损失量约为10％，会造成浪费。因此，冬季保温、夏季降温工作也很重要。

（14）提高饲养管理水平 山鸡的生长速度、产蛋量、成活率、饲料转化率等都与生产指标和生产成本密切相关，提高饲养管理水平，促进山鸡生产性能的提高，降低山鸡饲养的成本，是在山鸡养殖业的激烈竞争中立于不败之地的重要条件。

（15）加强管理，节约开支 做好生产管理、计划管理、财务管理、物资管理及产品销售管理等各项工作，能节约开支，提高山鸡养殖的经济效益。

（16）及时淘汰病残及低产山鸡。

（17）防治鸟害、鼠害及兽害 老鼠和鸟不仅会传播疾病，还会吃掉大量饲料。因此，要定期做好鸟害、兽害的防治工作。

（18）结合旅游业，开办山鸡狩猎场 国外已有许多山鸡养殖场结合旅游业而创办山鸡狩猎场，获得了双重效益，一方面通过养殖山鸡为人们生产出大量野味食品，满足了市场的需求，另一方面又为狩猎爱好者提供了练习射击和消遣娱乐的场所，同时又对野生禽类的保护起到了一定的作用，改被动保护为养殖与开发利用并举，可大大提高养殖山鸡的经济效益。