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11.山鸡养殖需要哪些养殖设备及用具?

(1)笼养设备 为了增加饲养密度,在同样的鸡舍内多养山鸡,可以采用笼养方式。特别是饲养准备出售的商品鸡,从2月龄开始即可采用笼养。笼养能避免公鸡争斗,使山鸡羽毛齐全光洁,保证商品山鸡质量,获取较高的销售收益。山鸡笼规格要求可参照一般家鸡鸡笼,安置方式以阶梯式为佳,也可采用直立全重叠式的,一般为3~4层(图1-1)。

图1-1 鸡笼的安置方式

(2)孵化及照蛋设备 如孵化机、平箱、温水缸、孵化炕、沼气热水孵化箱等。孵化数量较多时,可使用自动控温电子孵化箱。照蛋设备同家鸡,常见的有手提式照蛋器和箱式照蛋器,市场有售;也可模仿家鸡照蛋器自己制作。由于山鸡的种蛋蛋壳颜色深,其内灯光要强些为好。

(3)栖架 如果山鸡在舍内实行平养,就要设置栖架,栖架由支架和栖木两部分组成,支架可采用竹木或金属结构,栖木以竹木结构为宜。栖木表面要求平整光滑,抓着面为弧形,与支架固定的下面为方形,安装要平稳,且应呈前低后高的斜坡状。栖木形状和大小以使鸡爪能平展舒适地抓住为标准,而栖架规格和放置数量,可根据所饲养山鸡数量而定(图1-2)。

图1-2 栖架示意图

(4)食具

①食槽 山鸡的食槽,一般都用镀锌铁皮或木板做成各种形状。食槽式样很多,以长形槽使用较为普遍。大小和高度根据山鸡的大小而定,至少备有小、中、大3套。食槽的宽度:l~2周龄雏鸡为3.5cm;3~6周龄为5cm;6~10周龄为7.5cm。食槽的高度应随时调整,其合适的高度为食槽边缘相当于山鸡的背部水平(图1-3)。

图1-3 山鸡用食槽

②饮水器 常用的材料有镀锌铁皮、塑料、陶制品等。常用的圆形金属自动饮水器,由尖顶圆形贮水塔和一个圆盘组成,可装水7.5L供250只雏山鸡1d饮水之用。此外,还有管式饮水器和各种不同式样的自动饮水器等。平面散养方式的养殖场大多使用塔形真空饮水器,这种饮水器市场有售。每100只山鸡占用饮水器的宽度:1~2周龄时为50cm,3~10周龄时为100cm,饮水器应随山鸡日龄的增加及时调整到合适的高度(图1-4)。

图1-4 塔形真空饮水器

1—水桶;2—饮水器盘;3—出水孔

(5)产蛋箱 可用家鸡产蛋箱,也可因地制宜制作,在产蛋箱底部(包括鸡舍地面)铺上5~10cm厚垫料,如干净木屑、花生壳等,以保持蛋箱干净,减少蛋的破损率。

(6)捕鸡工具 山鸡灵活好动,捕捉比较困难,尤其是采用平面散养的鸡群,捕捉就更不容易,因此,要配备一些捕山鸡的工具和装置。

①捕鸡网 用铁丝制成一个圆圈,上面用线绳结成一个浅网,后面连一个木柄。使用时用网将山鸡扣在下面,即可捉住山鸡(图1-5)。

图1-5 捕山鸡的工具

②捉鸡钩子 可根据山鸡的大小,选用不同规格的铁丝,弯曲制成大小不等的捉鸡钩子。使用这种钩子在大鸡群内捕捉个别山鸡是很方便的,钩子的宽度比山鸡的脚略粗一些,钩住山鸡脚时可稍稍扭动一下钩子,即可将山鸡脚卡住。

③捉山鸡围屏 山鸡在分群或上市时可用围屏捕捉。围屏是用两个木框做成,高度都是120cm,一个木框宽度是150cm;另一个为100cm。木框上加附铁丝网,两个木框用铁环或搭钮连在一起,捕捉时将围屏靠近鸡舍一角,将鸡群赶入围屏内,就可捕捉。

④在鸡舍一侧设有大笼,将山鸡赶入笼中,再在大笼中分隔小笼,然后一一提出。这种方法比较安全。

(7)山鸡运输笼 目前常用的有铁制折叠式山鸡笼,空笼可以折成片状,装运方便。每笼可装活重1.5kg左右的肉山鸡15~20只(夏季装15只,冬季装20只)。装运时笼底铺垫草席或垫草,以防山鸡运输途中受损伤。也可用竹笼,上下用编织袋封顶和托底,成本低又轻便。

(8)防疫、消毒用具 鸡舍在进鸡前需进行彻底的冲洗和消毒,需要高压清洗机或高压水枪。一般小型场用自来水软管直接冲洗即可,火焰消毒器对笼具消毒效果好。熏蒸消毒的用具为陶瓷盆及密封门窗用的胶带。日常消毒用有喷雾器、消毒池、紫外线灯等。防疫用具有连续注射器、刺种针、胶头滴管、冰箱等。孵化室还要用到液氮罐保存疫苗。

(9)饲料加工设备 饲料粉碎机种类较多,粉碎能力有大有小。山鸡场应根据养鸡数量和所需饲料品种,选择所需规格及生产能力的粉碎机。混合机的选择主要是根据混合饲料要求的均匀度和日需要量的多少进行。制粒机可根据经济情况确定是否需要选购。选购时应注意制粒量、模具孔径、是否使用蒸汽等而定。饲料加工附属设备包括饲料传送及提升装置、磅秤、封口机、推车等。

专家提醒

山鸡养殖需要许多设备,如孵化设备、笼养设备、饮水设备、给料设备及产蛋设备等,养殖场(户)可以根据自身实际情况灵活选择,也可因地制宜自己制作。 dAlStvkgY9L51AiDPKR7Tuy4+r0VOxqV8rfGAdEFN1ge7wQkieSKXH2duQxgw0Of

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