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员工在上班时，除了招呼顾客外，也必须处理例行工作或整理仓库，其个人安全也很重要。其遵守的原则如下。
（1）柜台区不要放置尖锐物品，避免割伤。
（2）使用电气设备时，要特别小心。
（3）棚板或角钢边缘、棱角处易造成刮伤、擦伤，在整理商品时要小心，并将棚板固定，不要让棚板滑动、松动。
（4）在仓库搬运时，应由上而下搬运，同时注意下方堆置的商品是否稳固，以免物品由高处掉落，砸伤员工。
（5）在悬挂海报或吊饰时，必须注意高度及安全性。
（6）遇有插座漏电时，应立即叫人修理或先将电源切断。
（7）禁止使用潮湿的手去接触开关或插座。
按《劳动法》规定，劳动者在从事具备危险因素的劳动时，需要个人防护用品的保护。尽管商业零售店从业人员不属于危险性的工种，但为了更好地保护劳动者的身心健康，必要时，需要使用个人防护用品。防护用品有以下几种。
1.防护手套
防护手套有化学材质和棉质两种：化学材质的多用于接触化学试剂时保护双手，如生鲜部门接触清洁剂等；棉质手套多用于搬卸商品时保护双手。
2.防护镜
主要保护操作者的眼睛，用于室外强阳光下的作业保护等。
3.防护棉衣
当员工进入冷藏库（冷冻库）作业时，必须穿防护棉衣。
4.防护背心
员工长期在较低温度下作业，如在肉类加工间、冷冻柜（冷藏柜）区域、工作蔬果加工间，必须穿防护背心。
5.一次性手套
一次性手套主要在操作食品时使用，既是食品操作最基本的卫生要求，又可以起到防止操作者被感染血液和皮肤疾病。
6.防切手套
防止手被切割的手套，用于肉类的分割工作时保护分割者不受伤害。
7.防护腰带
有两种防护腰带：一种是在从事大运动量体力劳动时，保护腰部防止扭伤的腰带；另一种是高空作业（2米以上）用的防护腰带。前一种是零售店员工在进行搬货、卸货、队列或做其他仓库整理等工作时，必须使用的；后一种，特别是在高货架的仓储型零售店中，高空作业时，必须使用高空防护腰带。
8.防护头盔
用于货架的拆卸、组装或进入未完工的零售店建筑工地时使用，保护头颅不受损伤。