前言

目前，水肥一体化技术在世界上被公认为是提高水肥资源利用率的最佳技术，1960年左右始于以色列。2012年国务院印发《国家农业节水纲要（2012—2020）》，强调要积极发展水肥一体化；2013年3月农业部下发《水肥一体化技术指导意见》，全国农技中心把水肥一体化列为“一号技术”加以推广，并在蔬菜、果树、花卉和半干旱地区的作物上不同程度地加以应用，在北京、天津、河北、山东、河南、广东、广西、内蒙古等地的应用面积逐年扩大。

蔬菜水肥一体化技术是借助压力系统（或地形自然落差），按土壤养分含量和蔬菜需肥规律和特点，将可溶性固体或液体肥料配兑成的肥液与灌溉水一起相融后，通过管道和滴喷头形成滴喷灌，均匀、定时、定量地浸润蔬菜根系，满足蔬菜生长需要。该技术具有“水肥均衡、省工省时、节水省肥、减轻病害、控温调湿、增加产量、改善品质、效益显著”等特点，水肥一体化技术工程投资（包括管路、施肥池、动力设备等）约为1000元/亩（1亩=667平方米），可以使用5年左右。水肥一体化技术比常规施肥可减少50％～70％的肥料用量，水量也只有沟灌的30％～40％，每年节省的肥料和农药成本至少为700元，增产幅度可达30％以上。

为更好推广蔬菜水肥一体化技术，使技术人员和果农更好掌握和应用该项技术，我们联合灌溉技术和肥料施用技术等方面的专家编写了这本《蔬菜水肥一体化实用技术》。本书在简要介绍了水肥一体化技术后，重点介绍了水肥一体化技术的主要设备、规划设计、设备安装与调试、系统操作与维护、灌溉施肥制度，茄果类蔬菜（番茄、辣椒、茄子等）、叶菜类蔬菜（白菜、莴苣、花椰菜等）和瓜类蔬菜（黄瓜、西葫芦等）水肥一体化技术应用等内容。本书具体介绍蔬菜水肥一体化技术应用时主要从灌溉类型、水分管理、养分管理等方面入手，以我国目前推广应用较好的地区作为案例，以期对其他地区建设该项目有所帮助。本书适合灌溉企业、肥料企业、农业技术推广部门、园艺等部门的技术与管理人员及种植户阅读，也可作为各层次科技人员及科研院所相关人员的参考用书。

本书由宋志伟、翟国亮主编，孙发伟、徐进玉副主编，郭江琳、杨首乐、海建平参加编写，由宋志伟教授进行统稿和审定。本书在编写过程中得到化学工业出版社、河南农业职业学院、中国农业科学院农田灌溉研究所、开封市能源站、开封市种子管理站、舞钢市农业局等单位领导和有关人员的大力支持，在此表示感谢。本书在编写过程中参考引用了许多文献资料，在此谨向其作者深表谢意。

由于笔者水平有限，书中难免存在疏漏之处，敬请专家、同行和广大读者批评指正。

编者
2017年12月