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早酥系中国农业科学院郑州果树研究所以苹果梨×身不知梨杂交培育而成。
果实多呈卵圆形或长卵形，平均单果重约250g；果皮黄绿或绿黄色，果面光滑，有光泽，并具棱状突起，果皮薄而脆；果点小，不明显；果心较小；果肉白色，质细，酥脆爽口，石细胞少，汁液多，味甜稍淡，含可溶性固形物11%～14%，品质上。山东阳信地区7月底至8月初成熟。果实室温下贮藏20～30天。
树冠圆锥形，树姿半开张。主干棕褐色，表面光滑。2～3年生枝暗褐色，1年生枝红褐色；幼叶紫红色，成熟叶片绿色，卵圆形，叶缘粗锯齿具刺芒。花白色，有红晕，花粉量大。树势强健，萌芽率达84%，成枝力中等偏弱。以短果枝结果为主，果台连续结果能力中等偏弱，具有早果、早丰特性。
极性强，枝条角度小，应注意拉枝，开张角度，以促进及早形成短枝、短果枝。宜选用苹果梨、鸭梨、苹果梨等作为授粉树。适应性强，对土壤条件要求不严格，耐高温多湿，具有抗旱、抗寒性，较抗黑星病和食心虫。
绿宝石又名中梨1号，系郑州果树研究所以新世纪×早酥杂交选育的早熟品种。
果实近圆形或扁圆形，单果重250g；果面较光滑，果点中大，果皮绿色；果心中大；果肉乳白色，肉质细，酥脆，石细胞少，汁液多，味甜；含可溶性固形物12.0%～13.5%；品质上。泰安地区7月底成熟。冷藏条件下贮藏2～3个月。
树势较强，幼树树姿直立，成龄树开张；主干灰褐色，一年生枝黄褐色；叶片长卵圆形，叶缘锐锯齿；新梢及幼叶黄色；花冠白色，每花序花朵数6～8个；萌芽率68%，成枝力中等。定植3年结果，以短果枝结果为主，腋花芽也可结果。
适宜株行距2m×4m或3m×4m，宜采用自由纺锤形树形。宜选用早美酥、新世纪、金水2号等作为授粉树。抗旱、耐涝、耐贫瘠，对轮纹病、黑星病、干腐病等均有较强抗性。在前期干旱少雨、果实膨大期多雨的条件下，有裂果现象，套袋可减轻裂果。
系浙江省农业科学院园艺研究所以幸水×（新世纪×杭青）杂交育成。
果实近圆形，平均果重230～350g；果皮细薄，黄绿色，有少量锈斑；果心较小，果肉白色，肉质细嫩而松脆，汁多味甜；可溶性固形物12%左右；成熟期为7月下旬。抗高温能力较强，目前已成为我国南方砂梨栽培区早熟梨主栽品种。
树势强健，树姿较直立；萌芽率和发枝力强；以长果枝、短果枝结果为主，易形成腋花芽，结果性能好；一年生嫩枝绿色，绒毛中等，多年生枝深褐色。
采用长放拉枝与短截相结合，促使树冠形成，提高其早期产量。宜选用翠玉、西子绿等作为授粉树。南方雨水较多地区果面会有果锈，有早期落叶现象，需进行疏花疏果、套袋提高果品质量。
系浙江省农业科学院园艺研究所以西子绿为母本，翠冠为父本杂交选育而成的特早熟梨品种。
果实圆整、端正，平均单果重230g以上；果皮浅绿色，果面光滑，无或少量果锈，果点小，萼片脱落，外观美观；果肉白色，肉质细嫩，味甜多汁，品质上；无石细胞，果心小；含可溶性固形物12%左右，贮藏性好；泰安地区7月下旬成熟。
树势中庸健壮，树姿半开张；主干树皮光滑、灰褐色；一年生枝阳面为褐色；叶亮绿色，叶片卵圆形；花白色，花药紫红色，花粉量较多，每花序5～8朵花；花芽极易形成，中、短果枝结果能力强。
宜选择土层较厚、肥力中上、土质疏松、光照充足的黄壤土或砂壤土栽植；配置翠冠或黄花梨为授粉品种；对高温高湿抗性较黄花梨、翠冠梨强，对黑星病、炭疽病等抗性较高。
由江苏省农科院园艺研究所以华酥为母本，翠冠为父本于2003年杂交选育而成，为优质早熟大果型梨品种。
果实倒卵圆形，平均单果重260g，最大单果重380g；果面平滑，蜡质多，果皮黄绿色，果锈极少或无，果点小疏；果心小，果肉白色，肉质细脆，石细胞极少或无，汁液多，味甜；含可溶性固形物12.7%左右。泰安地区7月中下旬成熟。
树体生长健壮，枝条较开张；成枝力中等，萌芽率88.56%；一年生枝条青褐色；叶片长椭圆形，叶面平展，绿色，叶尖急尖；每花序5～7朵花，花药浅粉红色，花粉量多。
定植可先选用2m×4m、2m×3m等密植方法，成龄后可逐渐变成4m×4m、4m×3m。可采用圆柱形、倒个字形树形。宜选用丰水、清香、黄冠等品种作为授粉树。定植第3年开始结果，早果丰产性强，抗锈病、黑斑病。
新疆阿拉尔塔里木农垦大学以库尔勒香梨为母本，早酥为父本杂交育成的早熟新品种。
果实为椭圆形，单果重150～200g；底色黄绿色，阳面有红晕；果皮薄，果点中大、圆形；果柄短粗；果肉白色，汁多，质地细嫩，酥脆，无石细胞口感，果心小，风味甜爽，清香；可溶性固形物为12.2%；7月底采收，挂果时期长。
生长势强，幼树分枝角度大；枝萌芽率高，成枝力强；易发二次分枝，新梢摘心易发生分枝；高接当年抽生副梢并形成花芽，第2年开始结果；树体连年丰产结果力强，无大小年结果现象。
授粉品种可选用鸭梨、香水梨、雪花梨、砀山酥梨等。适应性强，树体抗盐碱、耐旱力强。耐瘠薄，较抗早春低温寒流。由于果实成熟早、溢香，易受鸟害，应注意保护果实。
河北省石家庄果树研究所以雪花梨为母本、新世纪为父本杂交选育。
果实椭圆形、端庄，个大、整齐，平均单果重278.5g；果面黄色，果点小，光洁无锈；果柄细长，酷似“金冠”苹果；果皮薄，果肉洁白、细腻，松脆多汁，果心小，石细胞及残渣少，风味酸甜适口且带蜜香，口感极好，品质上等；可溶性固形物含量11.6%；8月中旬成熟。冷藏条件下可贮藏至翌年3～4月。
树冠圆锥形，幼树健壮，枝条直立，多呈抱头生长；主干黑褐色；1年生枝暗褐色，皮孔圆形，密度中等；芽体较尖，斜生；叶片渐尖，具刺毛齿，成熟叶片呈暗绿色，嫩叶绛红色；花冠白色，花药浅紫色，一般每花序平均8朵花。萌芽率高，成枝力中等；始果年龄早，以短果枝结果为主，果台副梢连续结果能力较强，幼旺树腋花芽结果明显，具有良好的丰产性能。
适宜株行距3m×4m，宜采用小冠疏层形树形；可选用雪花梨、冀蜜梨等品种互为授粉树；幼树期应加强拉枝，促进花芽形成；适应性强，抗逆性强，抗黑星病和黑斑病。缺钙等原因会造成鸡爪病发生，应加强肥水管理。
山西省农科院果树所以库尔勒香梨为母本、雪花梨为父本杂交选育。
果实近球形，平均单果重236.8g，最大单果重450g；果面光洁细腻具蜡质，阳面着红晕或暗红色纵向条纹，采收时果皮黄绿色；果皮薄，果心小，可食率高（90%）；果肉白色，酥脆，无渣，石细胞极少，汁液特多，味甜具清香，口感极佳；可溶性固形物含量12.5%～16.1%，品质极佳。果实8月底9月初成熟，果实耐贮藏，在自然土窑洞内可贮藏4～6个月，恒温冷库可贮藏6～8个月。
幼树生长势强，结果后树势转中庸；萌芽率高（65.4%），成枝力中等；嫁接苗一般3～4年结果，高接树2～3年结果，易成花，坐果率高，丰产、稳产。
宜中密度栽植，株行距以（2～3）m×4m为宜，采用主干形或纺锤形树形。花粉量少，要选择黄冠、翠冠等品种作为授粉树。早期注意拉枝、刻芽等技术应用，缓和树体营养生长，提早结果。树体适应性强，对土壤要求不严，抗腐烂病能力强于酥梨、鸭梨和香梨；抗褐斑病能力与酥梨、雪花梨等相同；抗白粉病能力强于酥梨、雪花梨；抗黑心病能力中等。
韩国1991年从新高梨的枝条芽变中选育成的黄色新品种。
果实圆形或扁圆形，单果重500g左右；果前期绿色，近成熟时果皮逐渐变为乳黄色；套袋果表面黄白色，晶莹光亮，有透明感，果点稀小，外观诱人；果肉白色，肉质细嫩多汁，无石细胞，果心小；含可溶性固形物14%，味蜜甜浓香，口感佳；9月底成熟，果实生育期170天。耐贮藏性强。
树势强，叶片阔卵圆形、极大且厚，抗黑星病、黑斑病能力强。结果早，高接后翌年结果。丰产性好。
适宜株行距为2.5m×4m，采用纺锤形树形。可用七月酥、华山等品种作为授粉树。注意拉枝，开张角度。盛果期适度重剪，促发新枝，及时更新结果枝组。加强肥水管理。
系韩国农村振兴厅园艺研究所选育，母本为新高、父本为二十世纪，1984年育成。
果实圆形，果形端正，果肩平，单果重300g；果皮黄绿色，贮藏后变为金黄色；套袋果黄白色，果面光洁，无果锈，果点小且均匀；果肉白色，肉质细嫩，石细胞及残渣少，汁液多，味甜，具清香；果心小，含可溶性固形物14.9%，品质上。在冷藏条件下，果实可贮藏6个月左右。在山东泰安地区果实8月下旬成熟。
树势强，树姿半开张；主干暗褐色，1年生枝绿褐色；叶片大而厚，卵圆形或长圆形；叶缘锯齿锐而密，嫩梢叶片黄绿色，这是区别其他品种的重要标志。该品种花器发育不完全，花粉量极少，花粉败育，需配置授粉树；幼树生长势强，萌芽率低，成枝力较弱，有腋花芽结果特性，易形成短果枝和腋花芽。
适宜株行距2.5m×4m，采用纺锤形树形或小冠疏层形；授粉品种选择华山、大果水晶等；不易抽生果台副梢，连续结果能力差；甩放是促进花芽形成的良好措施，1年生枝甩放，其叶芽大部分可形成花芽，但2年甩放树势极易衰弱，要注意更新修剪。对肥水条件要求较高，进入结果期后需保证肥水供应。果实、叶片抗黑星病、黑斑病。
日本砂梨品种。母本为幸水，父本为石井早生×二十世纪后代。
果实圆形或近圆形，单果重253g，最大单果重530g；果皮黄褐色，果点大而多；果肉白色，肉质细，酥脆，汁液多，味甜。含可溶性固形物13.6%，品质上等。泰安地区8月下旬成熟。
树势中庸，树姿半开张；萌芽力强，成枝力较弱；幼树生长势旺盛，进入盛果期后树势趋向中庸；以短果枝结果为主，中长果枝及腋花芽较多，花芽易形成，果台副梢抽枝能力强，连续结果能力强。
适宜株行距2.5m×4m；宜选用幸水、黄花、长十郎等作为授粉树。幼树轻剪长放，拉枝促花，发挥中长果枝结果优势；盛果期重剪回缩，促进更新复壮，加强肥水管理，预防树势早衰。适应性较强，抗黑星病、黑斑病，成年树干易感染轮纹病。
韩国品种。以丰水梨为母本、晚三吉梨为父本杂交选育。
果实圆形或扁圆形，果皮黄褐色，单果重543g；果肉白色，肉质细，松脆，汁液多，味甜；含可溶性固形物12.9%，品质上；果实9月下旬成熟；常温下可贮20天左右，冷藏可贮藏6个月。
树势强，树姿开张；萌芽率高，成枝力中等；以中短果枝结果为主，腋花芽可结果；短果枝易形成，维持性和腋花芽的形成能力一般，要不断更新修剪新枝条。高抗黑斑病，黑星病抗性较弱。
适宜株行距2.5m×4m，采用纺锤形树形或小冠疏层形。该品种果肉先成熟，后着色，果肉过熟时，果肉内会出现蜜病现象，要适时采摘。土壤有机质含量低会造成不对称果，氮过多会恶化此现象。该品种花粉量大，可作为授粉树。
日本品种。以（新高×丰水）×幸水杂交，1998年育成命名。
果形为扁圆形，果形端正，果实整齐度极高，单果重350g；果皮黄红褐色，果色纯正；果肉白色，肉质酥脆，石细胞极少，口感清香；可溶性固形物含量14.5%左右；果核小品质上等；耐贮藏，长期贮藏后无异味。山东胶东地区9月中下旬成熟。无采前落果现象，采收期长。
生长势强，树姿较开张；一年生枝灰褐色，枝条粗壮；叶片卵圆形或长圆形，大而厚，叶缘有钝锯齿；萌芽率低，成枝力较强；易形成短果枝，一年生枝条可形成腋花芽，结果早，丰产性好。
适宜株行距2.5m×4m，采用纺锤形树形或小冠疏层形。选用丰水、华山等品种作为授粉树。幼树适度轻剪，减缓生长势，促进花芽形成，缩短童期。成年树疏枝与短截相结合，多甩放，特别注意短果枝更新。适应性较强，抗寒力强，耐干旱。
日本品种。以天之川为母本、以今秋村为父本育成。
果实近圆形，果实大，单果重310g；果皮黄褐色，果面光滑；果肉细，松脆，石细胞中等，汁液多，味甜；含可溶性固形物13%～14.5%，品质上等；采前落果轻，果实耐贮藏，适当延迟采收能提高果实含糖量。果实9月中下旬成熟。
树势较强，树姿半开张；萌芽率高，成枝力稍弱；以短果枝结果为主，幼旺树有一定比例的中长果枝结果，并有腋花芽结果；每果台可抽生1～2个副梢，但连续结果能力较差。
适宜株行距2.5m×4m，采用纺锤形树形或小冠疏层形；选用七月酥、清香、华山等品种作为授粉树；幼树轻剪，拉枝开张角度；成年树中剪、疏枝、甩放、回缩相结合，合理配置结果枝组；适应性强，抗黑斑病和轮纹病，较抗黑星病。
系韩国园艺研究所以早生赤为母本、晚三吉为父本杂交育成。
果形扁圆，平均果重250g左右，最大果重可达800g；果面光滑平整，果点小而稀，无水锈、黑斑；成熟后金黄色；果肉纯白色；肉质细腻多汁，几无石细胞，酥甜可口，并有奇特的香味；可溶性固形物含量为12.5%～14.8%，品质极上；在山东8月中下旬成熟，常温下可贮15天左右，冷藏可贮5～6个月，耐贮性胜于“丰水梨”。
树势强，枝条开张；枝条粗壮，一年生枝条黄褐色，易形成短果枝和腋花芽；叶片宽椭圆形，浅绿色且有明亮的光泽，叶面向叶背反卷；每花序7～9朵花。
栽培管理容易，花芽易形成，花粉量大，自然授粉座果率较高，既是优良的主栽品种又是很好的授粉品种。抗黑星病能力强，抗黑斑病能力中等，抗旱、抗寒、较耐盐碱。
系日本以二十世纪为母本、今村秋为父本杂交选育。
果特大，近扁圆形，大果不端正，平均单果重550g左右，最大果重2500g；果皮黄褐色，较薄，果面较光滑，果点较小；果肉白色，肉质松脆，石细胞少，汁液多，味甜；可溶性固形物含量13.0%，品质上。果实9月下旬成熟，果实耐贮藏。
树势强，树姿直立；萌芽率高，成枝力中等；易形成花芽，早果丰产性好；以短果枝结果和腋花芽结果为主。抗病虫。抗风力较差，遇大风采前落果严重。
适宜株行距2.5m×4m，采用纺锤形树形或小冠疏层形。授粉品种选择西子绿、华山、圆黄等品种。幼树注意拉枝，开张主枝角度。成年树以轻剪为主，成龄树应重剪回缩，促进更新复壮。注意疏花疏果，保持大果优势。
法国发现的实生种，为目前欧洲主栽品种之一，20世纪末期引入我国。
果实长颈葫芦形，单果重257g；果皮绿色，经后熟变为黄色，果面光滑；果肉乳白色，果心小，肉质细，石细胞少；采后即可使用，经10～20天后熟，芳香味更浓；含可溶性固形物12.9%～14.1%，品质上等。在山东烟台地区9月上旬成熟。
树势中庸，自然开张，枝条直立生长；多年生枝黄褐色，角度较为开张，一年生枝黄绿色；叶片长圆形，叶尖急尖；花粉多；幼树生长旺盛，干性强；进入结果期后，以叶丛枝、短果枝结果为主；萌芽率高，成枝力中等偏弱；连续结果能力强。
株行距可采用2m×4m或3m×4m，采用自由纺锤形树形。可选择红巴梨、伏茄梨、巴梨等品种授粉。抗旱，抗寒性强。抗黑星病、黑斑病性强，抗梨锈病，不抗枝干粗皮病，梨木虱危害较轻。
原产于美国的早熟、优质西洋梨品种。
果实粗颈葫芦形，果个中大，平均单果重190g，最大单果重可达280g；幼果期果实即呈紫红色，果皮薄，成熟期果实果面紫红色，较光滑；阳面果点细小，中密；蜡质厚；果柄粗短，基部略肥大；宿萼，萼片短小，闭合；萼筒漏斗状，中长；果肉雪白色，半透明，稍绿，质地较细，硬脆，石细胞少，果心中大，可食率高；经后熟肉质细嫩，易溶，汁液多，具芳香，风味酸甜，品质上等。果实8月初成熟，采收时可溶性固形物含量为12.0%，后熟1周后达14%，果实在常温下可贮存15天，在5℃左右温度条件下可贮存3个月。
树体健壮，树冠中大，幼树期树姿直立，盛果期半开张；主干灰褐色，1年生枝阳面紫红色；叶片深绿色，长椭圆形，叶面平整，质厚，具光泽，先端渐尖，基部楔形，叶缘锯齿浅钝；萌芽率高，成枝力强；1年生枝短截后，平均抽生4.3个长枝。进入结果期以短果枝结果为主，部分中长果枝及腋花芽也易结果。该品种连续结果能力强，大小年结果现象不明显。
株行距可采用2m×4m或3m×4m，采用纺锤形树形。可选择三季梨、秋洋梨、巴梨等品种授粉。该品种适应性较广，抗旱、耐盐碱力与普通巴梨相近。
系美国用大红巴梨（Max Red Bartlett）和考密斯（Comice）杂交育成。
果实短葫芦形，果个大，平均单果重410.0g，最大单果重500.0g；幼果紫红色，成熟果实深红色，果点小且明显，无果锈，果柄粗、短；果肉白色，肉质细软，汁液多，香气浓，风味甜，品质上；可食率高，可溶性固形物含量15.00%。采后常温下10天左右完成后熟，后熟果实食用品质最佳。0～5℃条件下贮藏2个月仍可保持原有风味，在山东泰安地区9月上旬成熟。
树势强，树冠中大；幼树树姿直立，盛果期树树姿半开张；多年生枝灰褐色，1年生枝红褐色；叶片浓绿色，叶片平展，先端渐尖，基部楔形，叶缘锯齿渐钝；顶芽大，圆锥形，腋芽小而尖；花序为伞房花序，每个花序有5～8朵花；花瓣白色花药粉红色；萌芽率高，可达80%；成枝力强；改接树前期长势旺盛，以短果枝结果为主，易成花，早实性强，丰产稳产。
株行距可采用2m×4m或3m×4m，采用纺锤形树形。可选择三季梨、秋洋梨、巴梨等品种授粉。具有较好的适应性，耐旱，耐盐碱。对黑星病、梨褐斑病免疫，对梨锈病和梨炭疽病抗性强。
红考密斯是美国华盛顿州从考密斯梨中选出的浓红型芽变新品种。
果实短葫芦形，平均单果重324g，最大单果重610g；果面光滑，果点极小；果皮厚，完熟时果面呈鲜红色；果肉淡黄色，极细腻，柔滑适口，香气浓郁，品质佳；可溶性固形物16.8%；6天完成后熟过程呈现处最佳食用品质。山东地区9月上旬果实成熟。
树性强健，树姿直立；枝条稍软，分枝角度大；萌芽率51.5%，成枝力低；中短果枝结果为主，中果枝上腋花芽多；着生单果极多，几乎无双果。
株行距可采用2m×4m或3m×4m，采用自由纺锤形树形。可选择三季梨、秋洋梨、巴梨等品种授粉。高抗梨木虱、黑星病、梨黄粉虫等，较易受金龟子、蝽象和象鼻虫危害。