第一节
水培花卉日常养护小知识

水培花卉的日常养护不需要像土培花卉一样复杂，是比较简单的。但是，还有很多人刚刚接触水培花卉，对于水培花卉的养护难免觉得有些神秘。现在，我们就介绍一下水培花卉的养护管理方法。

一、水培花卉如何进行温度管理

水培花卉同其他植物一样，都需要适宜的温度才能进行正常的生命活动。

1.植物生长的三基点温度

三基点温度是植物生命活动过程的最低温度、最高温度和最适温度总称。在最适温度下，植物生长发育迅速而良好；在最高和最低温度下，植物不再生长发育，但仍能维持生命。如果超过温度的最高和最低值，就会对植物的产生不同程度的危害，直至死亡。三基点温度是最基本的温度指标，它在确定温度的有效性、植物种植季节与分布区域，计算植物生长发育速度、光合潜力与产量潜力等方面，都得到广泛应用。此外，还可以确定使植物受害或致死的最高致死温度和最低致死温度。

不同植物的三基点温度因为生长的环境的不同而有较大的差异。

（1）最低点温度　原产热带的植物，最低温度较高，一般在18℃左右开始生长；原产温带的植物，最低点温度较低，一般在10℃左右开始生长；原产亚热带的植物，最低点温度介于以上两者之间，一般约在15～16℃开始生长，如亚热带花卉夏堇。

（2）最适温度　一般为25℃左右。

（3）最高点温度　一般来讲，50℃左右是原产热带的大多数植物的最高点温度，但也有些品种能忍受50～60℃的高温。

2.花卉越冬温度

一般水培植物多选用热带和亚热带的观叶、观花类花卉。当进入晚秋季节，温度逐渐降低，应做好保温越冬的准备。不同水培花卉植物的抗旱性不一样。

（1）抗寒性强0℃左右可安全越冬的品种，如郁金香、寒兰、君子兰（图3-1）。

（2）有一定抗寒性，稍加保暖即可安全越冬。这类植物大多为亚热带地区的花卉，如石莲花、紫罗兰、、吊兰、天竺葵、芦荟旱伞草、紫鹅绒、银叶菊（图3-2）、鸭跖草等。

（3）抗寒性差　热带地区的植物花卉的抗寒性较差，一年四季都要有较高的温度，冬季室温不能低于10℃。如红宝石喜林芋、富贵竹、绿宝石喜林芋、合果芋琴叶喜林芋、虎尾兰等。

冬季温度低于10℃时，花卉会进入休眠或半休眠状态，此时应停止施用水培营养液，用自来水莳养。

二、光照对水培花卉的影响力

植物的生存离不开光照，植物主要靠光合作用给自身供给能量。根据植物花卉对光照强度的适应度和居室内光照特点，将植物花卉放置在适合的位置，才能生长良好。许多植物，特别是草坪草、玫瑰、蔬菜、果树以及针叶树（针形树叶的常青树）在强太阳光下才能茁壮成长，强太阳光可为植物的生长、开花和结果提供充足的能量。但有些植物，不喜强光照射，尤其是生长在森林和峡谷中的天然植物，比较适合阴暗的环境。

1.植物对光照强度的适应性

光照有强有弱，不同的植物对光照强度有不同的要求和适应能力，据此可将植物分为以下3类。

（1）阳性植物　指在全光照强度下才能生长健壮的植物，如景天类、罗汉松（图3-3）、仙人掌类等。

（2）阴性植物　适宜在弱光照下生长，耐阴能力较强，如兰科、天南星科、竹芋科、秋海棠科等。

（3）耐阴植物（中性植物）　适应光照的能力介于上述两类之间，在全光照或一定弱光照条件下也能正常生长，如南洋杉、龙舌兰、吊兰、榕树、鹅掌柴、文竹、白鹤芋、蒲葵、紫鹅绒、朱蕉、常春藤、合果芋、万年青、冷水花等。

2.室内光照特点及分区

室内多数区域只有散射光。根据室内直射光、散射光分布情况，一般可分为以下几个区域。

（1）阳光充足区　离向阳窗口5cm以内及西向窗口等处，阳光可以直射，光线充足且明亮。适宜摆放阳性植物，但对夏季的直射光要适当遮蔽，否则易灼伤花卉，如图3-4所示为因灼伤而枯萎的花卉。

（2）光线明亮区　离向阳窗口80～150cm和东向窗口附近，有部分直射光或无直射光。适宜摆放耐阴植物。

（3）半阴或阴暗区　离向阳窗口较远及近北向窗口，无直射光，光线较阴暗。适宜摆放阴性植物。

水培植物摆放的位置不当，就满足不了水培植物对光照的要求，会导致枝叶徒长，节间长而细弱，叶片畸形，多而小，没有光泽，甚至脱叶，严重影响生长发育和观赏性。

三、改善水质的重要手段：换水

改善水质的重要手段，最方便的就是换水。换水间隔时间的长短和气温、植物种类、生长发育期及水中的微生物活跃程度等有密切关系，如图3-5所示为水培花卉换水过程。

1.换水次数

有实验证明，水中含氧量和水的温度是反比关系。水温越高，水中氧气泡就会逸出水面使水中含氧量降低；气温低时，水中氧气就不易逸出水面，水中含氧量高。

植物生长的最适温度的季节点是晚春、早秋，这个季节点，植物生长旺盛，但水中的含氧量不会太低，所以，在春秋两季大约7天换水1次。

冬季温度低，虽然水中含氧量充足，但是植物一般都处于停止生长的休眠期，不需要那么多氧气，因此，换水时间可以长些，10～15天换水1次即可。

夏季处在高温期，水中含氧量少，但植物的生长发育有十分旺盛，同时水中有很多微生物滋生消耗水中氧气，还会使水发臭变质，极大地伤害了植物根系。所以夏季换水要勤一些，一般2～3天换水1次，特殊情况还要缩短换水时间，并随时注意水质的变化。

2.换水方法

（1）用清水冲洗根部，除去黏液，处理掉烂根和老化的根。

（2）清洗干净容器，容器壁上的青苔、藻类都要清除干净，让容器清洁如新。

（3）注入容器中的清水不宜太满，以浸没根系长度的2/3为宜，使部分根系露在水面以上有利于吸收空气中的氧气。

（4）平时应注意水分的消耗，当水分减少到原来水量的20%～30%时，及时补充水分，使水位恢复到原来的位置。

（5）换水的同时也要换新的营养液，保持两者的时间协调一致，以免影响植物生长及避免浪费。

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水培花卉水质的选择妙招

四、脱去污秽的“外衣”：洗根

水培花卉是最简单方便且零污染的养花方式。在欣赏水培花卉的同时，要注意经常换水洗根。水培花卉的管理技术换水洗根，是保证水培花卉生长良好的重要一环，尤其是随着季节的变化，换水、洗根十分关键。下面我们来介绍下水培花卉换水洗根的方法。

1.洗根原因

（1）培养水培花卉的营养液能保证植物生长所需的水分和养分，但是植物所需的含氧量会随着花卉的生长而日渐减少，当减少到一定程度时，既会对花卉生长由于缺氧而产生影响，所以需要换水来补充氧气。

（2）水培花卉生长在水里的根系，一方面吸收水中养分；另一方面进行新陈代谢向水中排放一些有机物质，也有废物或毒素，并在水中沉积，如果这些“废物”不能及时排出去，很容易再次被植物吸入体内，如此反复吸收，排泄，再吸收，再排泄的恶性循环，对花卉的生长十分不利。

（3）水培花卉需要经常向水中加一些营养肥，但植物花卉不可能完全吸收，还有一部分矿质元素残留在水里，当达到一定数量后，对花卉也会产生一定的危害。

（4）水培花卉长期生长在水中的根系，会产生一种黏液，黏液多时不但影响花卉根系对营养的吸收，而且还会对水造成污染。

由于上述种种原因，必须对水培花卉进行定期换水和洗根的管理，如图3-6所示为水培花卉洗根。

2.洗根方法

一般情况下，20天或30天左右换一次水为宜，要视具体情况而定。

根据不同的花卉种类及其对水培条件适应的情况，定期换水。有些花卉，特别是水生或湿生花卉，很适应水生环境，水栽后能很快在原根的基础上长出新根，且能很好地生长，换水时间间隔可以长些。有些植物花卉，水栽后对水环境不适应，生长缓慢，甚至水栽后会出现根系腐烂。所以，对于这些花卉，在水培初期，需常换水，有时需要天天换水。直至萌发出新根并恢复正常生长之后才能逐渐减少换水次数。

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如何把握水温

五、水培花卉如何合理施肥

水培花卉是以水为介质，所用的肥料是由多种营养元素（大量元素和微量元素）配制而成。而花卉所需的大量元素如氮、磷、钾几乎为空白，所含的微量元素远远不能满足花卉的正常需要。因此，对于水培花卉及时有效地合理施肥，是一项十分重要的管理措施。那么下面我们一起了解一下对水培花卉怎样掌握施肥特点、施肥时间、施肥数量及施肥技术。

1.施肥特点

水培花卉是放置在无底孔的容器中，以水为介质进行栽培的，施肥技术与土培花卉不同。土培花卉因介质是土壤，而土壤颗粒的表面可以吸附一部分养分，多余的养分还可以通过盆底的漏孔自动流失，所以它对施肥的浓度起到一定的缓冲作用。但水培花卉的施肥就不同了，追施多少肥，就全部溶解在水中，一旦超过花卉植物的忍耐度，就会对花卉造成危害。所以，对水培花卉施肥的量和种类要严格控制。

2.施肥数量和时间

对施肥数量和时间上，遵循少施勤施的原则，并根据其换水的次数，一般每换一次水都要加一次营养液。

3.施肥技术

水培花卉还要根据其不同情况，进行科学合理的施肥。

（1）根据不同花卉种类合理施肥　不同的花卉种类对肥料的适应能力不一样，应根据花卉植物的自身特点施肥。一般规律是，对根系纤细，耐肥力差的花卉，对其施肥时就应掌握淡、少、稀的原则。对耐肥力的花卉施肥时，应当遵循少施、勤施的原则。观叶类的花卉，宜施氮肥。对叶面具有彩色条纹或斑块的花卉种类，少施氮肥，否则会减淡花纹纹路，应适当增施磷、钾肥。对于观花类的花卉，在花芽分化及花芽发育阶段，以磷、钾肥为主，辅以氮肥。

（2）根据季节和气温合理施肥　在炎热高温的夏季，应降低施肥浓度，特别是怕高温的花卉，夏季生理活动较慢甚至停止生长。对于此类花卉，此时应停止施肥，否则造成肥害。

（3）根据花卉的生长势施肥　室内的光照条件不如室外的好，所以，室内的花卉大都是喜阴或半喜阴的，其植株的长势也会比较瘦弱，对肥料浓度的要求也会降低。因此，对光照条件差的花卉，应尽量降低施肥的浓度。

（4）施肥时应注意的几个问题　一是对于刚进行水培的花卉，还没有适应水环境，常常出现叶色变黄或个别烂根现象，此时不要立刻施肥，10天左右待其适应了水环境之后再施肥。二是不要在水中直接施入尿素，因为尿素是一种人工无机合成的有机肥料，水培是在无菌或少菌状态下栽培，如果直接施用尿素，不但不能吸收，而且还会使一些有害的细菌或微生物很快繁殖而引起水质污染，并对花卉产生氨气侵害而造成花卉中毒。三是若是发现水培花卉出现因施肥过浓而出现的一些不良现象，如根系腐烂，而且水质污染变臭时，应尽快剪除朽根，并及时换水和洗根。

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水培花卉如何进行根外施肥

六、水培花卉如何与室内环境相辅相成

水培花卉的摆放装饰与其他盆栽的花卉效果一样，根据居室的装修风格、空间大小和色彩格调等，合理布局，达到和谐统一的观赏效果。

1.水培花卉的大小要与室内的空间大小相协调

空间宽敞的居室，适合体积较大的植物，以免产生空旷感。空间较小的居室，适宜选择体积较小的花卉，以免产生压抑感。水培花卉的种类要与室内的生态条件相适应。不同居室内的光照强度都是不同的，应根据不同位置的光照条件选择相适应的花卉种类。若是，室内花卉的光线不好，可以适当将花卉经常调换位置。另外，要注意花卉的安全越冬。

2.水培花卉摆放的数量要与居室面积相协调

试验认为，按照房间的面积来计算，每10m ² 大的面积栽种一两种花较适宜。据此推算，50～60m ² 面积的居室，摆设大小不等的水培花卉5～10株，既能美化环境，还能净化空气。

3.水培花卉的姿态要与居室的布局和摆设相呼应

在居室的门口，沙发旁、餐桌上都可以放置一株水培花卉，如图3-7所示为餐桌上的水培花卉。地上宜放置绿萝柱、绿宝石喜林竽柱、红宝石喜林竽柱、棕竹、斑马万年青等大型植株；台桌上放置滴水观音、绿巨人、丛生春羽、龙血树、白柄粗肋草等中型花卉和竹节海棠、摇钱树、仙人掌、紫鹅绒、文竹、合果竽、凤梨等小型花卉；大橱顶上、墙壁上和用作悬挂装饰时，选择迷你龟背竹、常春藤（图3-8）、绿萝、吊兰等枝叶下垂的花卉。

此外，水培花卉不适宜放在正对空调的出风口的位置，风速过快会使枝叶受伤害，轻则叶片卷曲，重则焦边枯萎。开启空调机时在花卉旁边放一盆清水或往叶面喷雾，可以增加环境湿度。将花卉放得离空调远一些，昼夜温差大也是没问题的。

七、水培花卉的其他养护要点

水培花卉的养护除了注意温度、光照、水肥等方面外，还要注意以下几个小常识。

1.容器和植株的清洗

（1）水培花卉的容器一段时间，水质浑浊，容器壁会出现青苔、植物根系会附生黏附物等现象，影响观赏，因此要不定期清洗。

（2）取出植株，剪除去根系中的老化根、烂根，用清水冲洗掉根上的黏附物。如图3-9所示为剪除老化根、烂根。

（3）在容器中加入适量玻璃净或洗洁精，也可用0.1%的高锰酸钾溶液清洗、消毒容器，用刷子或布清洗容器内外壁并用清水冲净。

（4）换上新鲜水或培养液，将植株放回容器即可。

2.喷水洗叶

给水培花卉喷水洗叶，可以提高空气湿度，尤其是空气干燥的居室，这有利于花卉的生长，如图3-10为向水培花卉叶面喷水。

3.适当通风

水培花卉生长情况，与水中含氧量有很大关系，而水中含氧量又与室内人员的活动和通风的好坏有关。室内不通风，人员活动频繁，水中含氧量就少。因此，可以在有花卉的位置，加强通风，以保证花卉的良好生长。

4.及时修剪

水培花卉需要及时修剪，才能保持完美株形，提高观赏价值。

（1）短截和摘心　对过长枝条，在适当高度，用锋利的刀片短截，截面要光滑；也可摘心，将枝条顶端摘除。短截和摘心均能控制高度，又能促发分枝，使株形丰满。

（2）根系修剪　根系生长过长或老根数量过多时，应将过长根系短截，疏剪老根。修剪后的根系不仅美观，还能促进根的新生，有利于吸收水分和养分，促进植物生长。根系修剪一般在春季花卉生长时进行，如图3-11为修剪后的水培文竹。

5.保持卫生

水培花卉营养液是无机营养，最忌有机物进入水中，更不能用有机肥料。不可向花卉营养液中投放食物及有机肥料，不要将手随意伸进去，以免污染水质，影响花卉的生长。

6.冬季保暖

水培花卉能否安全过冬，与保暖工作做得好坏有很大关系。一般温度在8℃以上，大部分水培花卉不至于受害，当室内最低温度不能达到5℃时，就要采取必要的保护措施了。

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水培花卉夏季适宜摆放在什么位置