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1.40 没药油 |
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名称
中文名称：没药油，薰香精油
英文名称：myrrh oil
管理状况
FEMA：2766
FDA：172.51
GB 2760—2014：N178
性状描述
淡褐色或绿色挥发性精油，可受空气和光线的影响而使颜色加深并变稠。
感官特征
具有树胶所特有的焦甜膏香香气。
物理性质
相对密度
：1.0030～1.0150
折射率
：1.5200～1.6200
沸点：220℃
溶解性：1∶10溶于90%乙醇。溶于大多数非挥发性油，不溶于甘油和丙二醇，微溶于矿物油。
制备提取方法
可从橄榄科植物没药树所得的树脂经水蒸气蒸馏获得。得率3%～8%。
原料主要产地
主产于埃塞俄比亚、索马里和美国等。
作用描述
用于葡萄酒、利口酒、苦啤酒的加香，偶尔也用于汤料和糖块的加香。没药油的温暖芳香和刺激味与薄荷香味（椒样薄荷和冬青）和辛香料（丁香、肉桂等）配伍性很好，可用于漱口剂和口香糖。
取适量没药油进行气相色谱-质谱分析，记录谱图，按内标法以峰面积计算其含量。所有化学成分及含量详见表1-40。
没药油GC-MS总离子流图
表1-40 没药油化学成分含量表
①表示未鉴定。