三、栽植密度

葡萄生产力（树势，产量和果实品质）最终取决于葡萄树冠的光合能力，与生长季节结合紧密。葡萄栽培意义上的冠层被定义为藤蔓的地上部分（即芽，叶，水果，树干和束带层），为保证植株得到适宜的光照，建园时要注意：平地以南北向为宜，山坡地应按照等高线栽植，栽植密度按架式不同而异（表3-1）。一般南方多雨地区宜采用高宽垂T形架、双十字V形架、X型或H形大棚架，宜稀植；北方可根据当地习惯灵活采用架式，宜合理密植。考虑到葡萄早期群体丰产，可有计划密植，在行间或株间临时加密，丰产数年后，逐年间伐至适宜密度。