水产品养殖大都具有繁殖、苗种培育、成品养殖等较完整的产业链，只有各环节专业化、规模化生产，产业发展才能健康。其中，苗种的生产与供应更是支撑一个品种养殖产业发展必不可少的环节，小龙虾也不例外。因此，我们应该充分认识小龙虾苗种生产与供应对小龙虾养殖产业发展的重要性，积极开发小龙虾苗种的生产技术，建立可靠的小龙虾苗种供应体系。

目前，小龙虾苗种生产尚未受到养殖户普遍重视。这是因为小龙虾具有特殊的繁殖习性，它可以自然产卵、孵化，也可以在任何养殖设施中繁育后代，并且具有短暂的护幼习性，个体繁殖成活率较高，所以，江河湖泊、坑塘沟渠都可以见到小龙虾的踪影，造成了小龙虾繁殖能力强的印象。也正因为这样，目前，养殖户除首次养殖外购苗种外，主要依靠养殖池成熟小龙虾自繁自育，解决苗种供应问题。这种苗种生产方法，小龙虾繁殖活动的时间和空间分散度高，繁殖后代规格不齐、收集难度大，数量难以掌握。生产上，即使在小龙虾苗种出现的旺季，部分养殖户的小龙虾繁殖数量不足，无苗可养，而另一些养殖户在塘苗种数量过多，捕不出，卖不了。这种状况导致了小龙虾养殖生产的计划性较差，养殖效益不稳定。对小龙虾繁殖能力强的这种错误认识，导致了养殖户对小龙虾苗种生产重视不够，小龙虾苗种生产与供应体系严重不健全。

因此，小龙虾苗种生产，不是简单的繁殖问题，而是要针对小龙虾特殊的繁殖习性，采取针对性措施，实现苗种生产规模化的问题。因为只有苗种生产实现了有计划、大批量，小龙虾成虾养殖才能做到有计划、规模化。小龙虾的苗种规模化生产具有以下意义。

（1）可提高幼虾放养成活率　目前，养殖户采购的小龙虾苗种主要有两个来源：一是养殖户依靠在塘成虾自繁自育；二是捕捞专业户抓捕的野生苗种。这两个渠道的小龙虾苗种非常零散，经多个环节倒运，虾体损伤严重，放养成活率很低，成活率一般不超过50％。苗种生产规模化后，捕捞、运输更专业，倒运的环节也少，成活率自然大幅度提高。

（2）苗种规格整齐　规模化生产，必然要有专门的繁育设施，优越的繁殖条件提高了亲虾性腺发育的同步性，促进了小龙虾苗种生产工作的批量化，生产出的苗种规格相对整齐。整齐的苗种可以使成虾养殖的相互残杀率低，产量、效益更有保证。

（3）养殖模式多样化　小龙虾可与水稻、水芹、荷藕田养殖配套，也可以与鱼种轮养、小龙虾多茬养殖等。如水稻栽插和鱼种培育都在每年的6月上旬，11月至翌年6月之间，稻田和池塘都可以开展小龙虾养殖，有针对性地开展苗种生产，可以保证这种养殖模式的苗种供应，做到水稻、鱼种和小龙虾生产两不误、双丰收。

（4）有利于养殖计划和销售计划的制订　依靠小龙虾自繁自养的传统养殖模式，小龙虾苗种密度难以把握。养殖密度低则产量低，养殖密度过高则养成的商品虾规格偏小。由于虾苗数量不易把握，因此，在饲料投喂和产品的销售上也难以制订出准确的生产计划，销售工作更是无从把握。

（5）养殖池生态环境容易控制　苗种的规模化生产，为成虾池塘有计划的放养提供了可能，人为控制放苗时间和数量，可以为水草提供较长的生长时间，控制小龙虾对水草的损害；池中水草茂盛，生态优越，小龙虾生产成本降低，养殖成活率和产量都有了保障。传统养殖池塘中，几代小龙虾同池，池中水草嫩芽可能被大量摄食，水草生长不良使养殖生产需要投入更多的饲料，养殖成本增加；水草少，也使生态环境容易恶化，自相残杀率高，管理难度大，养殖产量难以提高。

同样是虾类养殖产业，小龙虾养殖产业的发展也应该突破苗种规模化生产这个瓶颈。罗氏沼虾、南美白对虾苗种已经实现了工厂化大规模生产，青虾苗种可以在土池条件下实现规模化供应。小龙虾的繁殖习性特殊，抱卵量小，又有打洞、护幼的习性，要想实现小龙虾苗种的规模化生产必须依靠大量小龙虾亲本和适宜的繁殖条件。因此，无论是工厂化设施，还是普通池塘，都应该针对小龙虾的繁殖习性，创造适合于开展小龙虾苗种规模化生产的条件，再采取有针对性的繁育措施，才能实现小龙虾苗种的规模化生产与供应。

笔者综合各地科技工作者和养殖户对小龙虾苗种规模化生产的探索、研究成果，结合本地区小龙虾苗种规模化生产经验，总结形成了小龙虾苗种规模化生产技术，现介绍如下。 J5iSF7gQJIAULb9JkZj9mzdaRSMSH7GWN/WzXqE5bglli0diD3b3DkODJiy17djf