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二、肉羊养殖的门槛及效益分析

羊属于草食动物,主要以青粗饲料为主,精饲料为辅,饲养周期短,对饲养人员技术要求相对较低,投入相对较少,因此,风险相对低一些。如果在掌握一定技术后,能准确把握市场规律,饲养规模由小及大,经济效益还是不错的。但是,由于养殖行业都存在一定的风险,特别是市场风险,使得羊只行情存在着一定的波动。如果市场预测和把握不好,就会出现不赚钱甚至亏本的情况。

肉羊养殖成本在不考虑羊舍建设、生产用具等固定投入的情况下,主要包括购羊费用、饲料费用、人工费、防疫费、水电费等,其中,购羊费用和饲料成本为主要成本。由于不同地区的社会经济条件存在差异,再加上各养殖户的养殖规模、饲养模式、经营方式等不同,各个地区的养殖成本也各不相同。由于影响因素诸多,每个地区不同时期的价格也有差异,因此,不同时期、不同地区每只羊的养殖收益也各不相同。在此主要侧重于介绍核算方法,实际应用时最好事先做市场调查,以最新数据为准。下面以小尾寒羊为母本,以夏洛莱、无角多塞特、萨福克等优质种公羊为父本,以50只基础母羊为一个饲养单位进行投资分析,对1只小尾寒羊基础母羊一个生产周期进行效益分析。

1.固定投资

固定投资共计14.1万元。

(1)羊舍费用 母羊舍按1.6~1.8m 2 /只计算,约需90m 2 ,每平方米造价200元,需要投资1.8万元;育肥羊舍按0.8m 2 /只计算,约需160m 2 ,每平方米造价200元,需要投资3.2万元。

(2)加工机械 包括饲料粉碎机、混合机、揉草机、铡草机等,共投资4.2万元。

(3)饲养设备 包括料槽、饮水槽、漏缝地板等,投资2.4万元。

(4)青贮窖 需建250m 3 ,每立方米造价100元,需要投资2.5万元。

2.购羊费用

购羊费用共计5.5万元。

(1)种母羊(小尾寒羊青年孕羊,8~10个月)50只,每只1000元,共需5.0万元。母羊使用年限为5年,平均每年按产3只羊羔计算(一年两胎或两年三胎)。

(2)种公羊 1只,需0.5万元。是否购种公羊可根据具体情况而定。

3.饲养费用

(1)饲养费用

① 母羊费用 每只母羊每天大约需饲喂青贮草4kg,单价0.3元/kg,每年按360d计,每年饲草费用为432元;每只母羊每天大约需精饲料0.5kg,单价2.2元/kg,每只每年精饲料费用为396元,共计828元。一年两胎,按一年产3只羊计,一只羔羊分摊的母羊饲养成本为:(432元+396元)÷3=276元。

② 羔羊费用

a.哺乳期(2个月)。每天每只羔羊采食精饲料0.25kg,单价2.0元/kg,50d采食精饲料的成本为25.0元。每天每只羔羊采食干草1.25kg,单价为0.30元/kg,从10日龄开始补草补料到2月断奶时,共饲喂干草的成本为18.75元。哺乳期成本共18.75元+25.0元=43.75元。

b.育肥期。从2月龄开始强度育肥,到6月龄达到上市的屠宰标准。每天每只羊采食干草2kg,单价0.3元/kg,到6月龄饲喂干草的成本为72.0元。每天每只羊采食精饲料0.8kg,单价2.0元/kg,精饲料投入为192.0元。育肥期成本共计264.0元。

羔羊育肥成本=43.75元+264.0元=307.75元。

(2)防疫费用 母羊10元/只·年,小羊5元/只·6个月,一只羔羊的防疫费用为10元/只·年÷3只+5元/只·6个月=8.3元。

(3)机械、水电费用 大羊按5元/只·年,小羊按3元/只·6个月计,一只羔羊的机械、水电费用为5元/只·年÷3只+3元/只·6个月=4.7元。

(4)人工费用 可以不计,一个人可以管理100~150只育肥羊(舍饲,夫妻饲养)。

一只育肥羔羊的总成本=母羊饲养成本+羔羊育肥成本+防疫费用+机械、水电费用=276元+307.75元+8.3元+4.7元=596.75元。

4.养殖收益

(1)育肥羔羊收益 羔羊育肥到6月龄,平均体重40kg左右,以市场活羊售价17元/kg计算,每只育肥羔羊的收益为40kg×17元/kg=680元。

(2)羊粪收入 120元/只。

一只育肥羔羊养殖收益=育肥羔羊收益+羊粪收入=680元+120元=
800元。

一只育肥羊的纯利润=总收益-总成本=800元-596.75元=203.3元。

一只母羊年利润=1只×3只×203.3元=609.9元。

50只母羊每年可产150只羊羔,按羔羊成活率90%计算,一年的纯利润为50只×3只×203.3元/只=3.05万元(未计人工、房舍和工具的消耗费用)。 /0bEenraTwoipODnSIZxUePmPFGPrzicRRkNRTmdVpSfFZ7X67gdXVi87gWRRRuf

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