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Robinson-Sch Ő pf（罗宾逊-舍普夫）反应是指丁二醛、甲胺和丙酮二羧酸反应，最终生成脱品酮（颠茄酮）的反应。该反应是由RobinsonR于1917年首先报道的。
脱品酮（Atropine）被认为是第一个由简单底物为起始原料的天然产物的全合成。RobinsonR由于在天然产物合成方面的杰出贡献获得1947年诺贝尔化学奖。
从反应机理上来看，该反应属于Mannich反应。
含活泼氢的化合物，与甲醛（或其他醛）以及氨或胺（伯、仲胺）脱水缩合，活泼氢原子被氨甲基或取代氨甲基所取代，生成含 β -氨基（或取代氨基）的羰基化合物的反应，称为Mannich反应，又称为氨甲基化反应。其反应产物叫做Mannich碱或盐。以丙酮的反应为例表示如下：
Robinson-Sch Ő pf反应则是在反应中使用了二醛、至少氮原子上含有两个氢的胺和 α ， α '-都有活泼氢的羰基化合物（如丙酮二羧酸），以此合成环状化合物，例如抗胆碱药物阿托品（Atropine）中间体的合成。Atropine的合成是利用Mannich反应进行的第一次仿生合成。
该反应的大致过程如下：
反应中进行了两次Mannich反应。
反应一般在弱酸或弱碱性条件下进行，这是与Mannich反应相似的。反应中可以使用的二醛从丙二醛到己二醛都可以使用。戊二醛除了有市售商品可以使用外，也可以由2-乙氧基-3，4-二氢-2H-吡喃在酸性条件下水解得到，直接用于相应的反应。
戊二醛与丙酮二羧酸和甲胺反应，生成如下脱品酮类化合物。
有时也可以利用2，5-二甲氧基四氢呋喃来代替丁二醛用于Robinson-Schöpf反应。例如：
若以丙酮代替丙酮二羧酸，虽然也可以进行此反应，但产物收率不高。若使用丙酮二羧酸酯，则反应可以顺利进行。生成的相应二酯水解、脱羧，生成脱品酮类化合物。
所用的胺类化合物，除了甲胺外，还可以使用乙胺、丙胺、异丙胺、苄胺、 β -羟基乙胺等，生成相应的 N -取代脱品酮。也可以使用氨（一般使用氯化铵代替氨）。
如下反应则是使用醛酮、氯化铵和丙酮二羧酸合成了相应的化合物：
当然，还有其他合成脱品酮类化合物的方法。例如：
Robinson-Schöpf反应广泛用于合成脱品酮类化合物，脱品酮类化合物是药物合成的重要中间体，也是一些天然生物碱类化合物合成的重要中间体。例如天然产物Precoccinelline和Coccinelline的合成（Stevens R V，Lee A W M.J Am Chem Soc，1979，101:7032）。
假石榴碱
C 9 H 15 NO，153.22
【英文名】 Pseudopelletierine， N -Methyl-9-Azabicyclo［3.3.1］nonan-3-one
【性状】 黄色固体。mp 47～53℃。溶于氯仿、乙醇、乙醚，可溶于水。
【制法】 孙昌俊，曹晓冉，王秀菊.药物合成反应——理论与实践.北京：化学工业出版社，2007，436.
于反应瓶中加入甲胺水溶液150mL（1.6mol），水150mL，冷却下慢慢滴加浓盐酸80mL，而后加入戊二醛（ 2 ）110mL（0.55mol），水600mL。再加入丙酮二羧酸（ 3 ）100g（0.68mol）溶于1000mL水配成的溶液。通入氮气，加入十二水合磷酸氢二钠88g（0.25mol）与氢氧化钠7.3g（0.18mol），溶于200mL水配成的溶液。此时反应体系的pH在2～3，为无色透明溶液。于50℃左右搅拌过夜，反应体系有一氧化碳气体逸出，反应液盐酸逐渐变深，pH升至5左右。加入浓盐酸50mL，沸水浴加热反应2h，以使脱羧完全。冷至室温，用氢氧化钠溶液调至pH12。用二氯甲烷提取（250mL×6）。合并提取液，无水硫酸钠干燥，浓缩至500mL左右，过Al 2 O 3 层析柱，用二氯甲烷洗脱。洗脱液减压蒸出溶剂，冷后析出黄色假石榴碱（ 1 ）55g，收率65％，mp 47～50℃
（3
S
，5
R
，7
aR
）-5-（苯并三唑-1-基）-3-苯基［2.1-
b
］
唑并吡咯啉
C 18 H 18 N 4 O，306.37
【英文名】 （3 S ，5 R ，7 aR ）-5-（Benzotriazol-1-yl）-3-phenyl［2.1- b ］oxazolopyrrolidine
【性状】 mp 139～140℃。
【制法】 ［1］Katritzky A R，Cui X L，Yang B Z，Steel P J.J Org Chem，1999，64（6）:1979.
［2］Amedjkouh M，Westerlund K.Tetrahedron Lett，2004，45:5175.
于安有搅拌器、温度计、回流冷凝器的反应瓶中，加入2，5-二甲氧基四氢呋喃（ 2 ）1.3mL（10mmol），0.1mol/L的盐酸40mL，回流反应1h。冷却至室温，加入苯并三唑1.19g（10mmol）和（ S ）-苯甘氨醇1.37g（10mmol）溶于100mL二氯甲烷的溶液，剧烈搅拌反应过夜。分出有机层，以2mol/L的氢氧化钠溶液洗涤3次，水洗2次，无水硫酸钠干燥。过滤，浓缩，剩余物用乙酸乙酯重结晶，得化合物（ 1 ），收率80％，mp 139～140℃。