鱼负责运动的肌肉为骨骼肌,也称横纹肌。鱼全身肌肉分为头部肌肉、躯干部肌肉、尾部肌肉和鳍部肌肉。
1.眼肌
眼肌共有六条,包括上斜肌、下斜肌、上直肌、下直肌、内直肌和外直肌。
上、下斜肌分别位于眼球背面中央、腹面。上、下直肌位于眼球背面中央、腹面。内、外直肌分别位于眼球最前方、最后方。
2.开闭鳃盖肌肉
由鳃盖开肌、鳃盖收肌、鳃盖提肌和舌颌提肌组成。
鳃盖开肌和鳃盖收肌通过收缩开、闭鳃盖。鳃盖提肌收缩提起鳃盖。舌颌提肌收缩牵动舌颌骨,张开鳃盖。
3.口咽腔活动肌肉
下颌收肌收缩上提下颌,关闭口。咬肌(又称下颌收肌下颌部)收缩时使口关闭。舌颌收肌收缩上提口角。颏舌肌收缩降低下颌,张开口。胸舌肌收缩降低鳃腔底壁,增大口腔内部容积。
4.鳃弓活动肌肉
包括鳃弓提肌、鳃弓收肌、鳃间背斜肌、鳃间腹斜肌、鳃弓连肌、上耳咽匙肌、基枕骨咽骨肌、内咽匙肌、外咽匙肌、咽骨缩肌、颈匙肌及匙基鳃肌等。
分布在头后直至尾基两侧的肌肉为躯干部、尾部肌肉,包括大侧肌、上棱肌和下棱肌。
1.大侧肌
大侧肌包括红肌和白肌,由结缔组织形成、位于肌节之间的肌膈分隔成肌节。大侧肌被位于鱼体两侧体轴中央的水平隔膜分成上方的轴上肌和下方的轴下肌。
2.上棱肌
位于鱼体背面、由背鳍引肌和背鳍缩肌构成的背纵肌。背鳍引肌收缩使背鳍竖立、鱼体背部弯曲。背鳍缩肌收缩使背鳍向后缩、尾鳍上部向前伸。
3.下棱肌
位于鱼腹中线两侧,为由腹鳍引肌、腹鳍缩肌和臀鳍缩肌构成的腹纵肌。腹鳍引肌收缩向前拉腰带、弯曲腹部。腹鳍缩肌收缩使腹部弯曲、腹鳍收缩、臀鳍前伸。臀鳍缩肌收缩使臀鳍向后收缩。
图2-1 鲟鱼肌肉右侧观
1—尾肌;2—躯干肌;3—头部肌;4—胸鳍肌
图2-2 鲟鱼肌肉左侧观
图2-3 戈雅鱼肌肉左侧观
图2-4 戈雅鱼肌肉右侧观
图2-5 黑鱼肌肉左侧观
图2-6 黑鱼肌肉背侧观
图2-7 黑鱼背纵肌与腹纵肌
1—背纵肌;2—腹纵肌
图2-8 鲤鱼肌肉右侧观
1.奇鳍肌肉
(1)背鳍肌 浅层为背鳍倾肌;深层为背鳍竖肌和背鳍降肌。
(2)臀鳍肌 浅层为臀鳍倾肌;深层为臀鳍竖肌和臀鳍降肌。
(3)尾鳍肌 浅肌仅有尾鳍间辐肌;深肌有尾鳍上背、腹肌、尾鳍下背曲肌、尾鳍下腹曲肌、尾鳍腹收肌、尾鳍中腹肌。
2.偶鳍肌肉
(1)肩带肌 包括肩带浅、深层展肌,肩带伸肌,肩带浅、深层收肌。
(2)腰带肌 腹面浅肌包括腰带浅层展、收肌、腰带降肌;背面深肌包括腰带深层展、收肌,腰带提肌。
图2-9 黑鱼胸鳍肌
1—胸鳍肌;2—胸鳍
图2-10 黑鱼左侧胸鳍肌
1—胸鳍;2—胸鳍肌
图2-11 戈雅鱼胸鳍肌
1—胸鳍肌;2—胸鳍
图2-12 黑鱼腹纵肌和胸舌肌
1—腹纵肌;2—胸舌肌
图2-13 黑鱼头部肌肉右侧观
1—大侧肌;2—胸鳍肌;3—鳃盖;4—咬肌;5—胸舌肌;6—胸鳍
图2-14 黑鱼头部左侧肌肉
1—咬肌;2—胸鳍肌;3—胸舌肌
图2-15 鲤鱼胸鳍肌右侧观
1—胸鳍肌;2—胸舌肌
图2-16 鲤鱼胸舌肌与胸鳍肌
1—胸舌肌;2—胸鳍肌;3—胸鳍
鱼骨按性质分为软骨和硬骨。软骨鱼类骨为软骨,如鲨鱼、鳐鱼和银鲛等。硬骨鱼的骨为硬骨,如鲤鱼、黑鱼和戈雅鱼等。按照形成方式不同分为软化硬骨和骨膜成骨两种。脊椎骨、耳骨和枕骨等在软骨基础上硬化成骨,属于软化硬骨;额骨、顶骨、鳃盖骨等由真皮和结缔组织直接骨化形成硬骨,属于膜骨。按部位不同,骨分中轴骨和附肢骨两部分。中轴骨包括头骨和脊椎骨。附肢骨包括背鳍、胸鳍、腹鳍、尾鳍和臀鳍骨。
1.头骨
数量最多,硬骨鱼头骨约有130块骨,分为脑颅和咽颅两部分。
硬骨鱼类的脑颅由枕骨、耳骨、蝶骨、筛骨、鼻骨、额骨、顶骨及犁骨等构成。软骨鱼的脑颅为软骨,构造简单。
咽颅包括上、下颌骨,关节骨,齿骨,隅骨,舌颌软骨,角舌软骨及基舌软骨等。
2.脊椎骨
脊椎骨彼此连结形成1条脊柱,包括椎体、髓弓、髓棘、脉弓和脉棘,通过横突与肋骨相连。脊椎骨形成鱼类特有的、向内凹陷的双凹椎体。
3.附肢骨
为鳍内插入肌肉中的支鳍骨。
图2-17 黑鱼颅骨背侧观
1—枕骨;2—顶骨;3—额骨;4—上颌骨;5—鼻骨
图2-18 黑鱼颅骨腹侧观
1—枕骨;2—额骨;3—犁骨;4—上颌骨;5—鼻骨;6—齿骨
图2-19 黑鱼颅骨右侧观
图2-20 鲤鱼颅骨背侧观
1—鼻骨;2—额骨;3—顶骨;4—枕骨
图2-21 鲤鱼颅骨腹侧观
1—齿骨;2—鼻骨;3—额骨;4—犁骨;5—枕骨颗
图2-22 鲤鱼颅骨左侧观
图2-23 鲤鱼颅骨左侧观
图2-24 鲤鱼颅骨后面观
图2-25 鲟鱼上颌软骨背侧观
1—上颌软骨;2—眶窝软骨;3—顶软骨;4—枕骨
图2-26 鲟鱼上颌软骨腹侧观
图2-27 鲟鱼颅骨与脊椎骨间骨背侧观
图2-28 鲟鱼颅骨与脊椎骨间骨腹侧观
图2-29 鲟鱼鳃盖内外侧观
图2-30 鲟鱼脊柱鳞片
图2-31 鲟鱼下颌骨外侧观
图2-32 鲟鱼下颌骨内侧观
图2-33 鲟鱼下颌骨外侧软骨
图2-34 戈雅鱼颅骨与枕骨
1—枕骨;2—顶骨;3—额骨;4—上颌骨;5—鼻骨
图2-35 戈雅鱼颅骨腹侧观
1—枕骨;2—犁骨;3—下颌骨;4—齿骨
图2-36 戈雅鱼下颌骨背侧观
1—下颌骨;2—胸鳍骨;3—齿
图2-37 鲤鱼下颌骨背侧观
图2-38 戈雅鱼下颌骨与胸鳍骨腹侧观
1—下颌骨;2—胸鳍骨
图2-39 鲟鱼胸鳍外侧观
图2-40 鲟鱼胸鳍内侧观
图2-41 黑鱼颅骨齿内侧观
1—齿;2—齿骨
图2-42 鲤鱼齿内侧观
1—齿;2—齿骨
图2-43 鲤鱼鳃盖内外参观
图2-44 鲤鱼鳃骨内外参观
图2-45 鲤鱼脊柱与肋骨左侧观
图2-46 鲤鱼肋骨
图2-47 戈雅鱼脊柱骨
图2-48 鲤鱼第一、第二颈椎腹侧观
1—第一颈椎;2—第二颈椎