前言

兔是一种草食、高产、养殖周期短、经济价值高的动物，按其用途有食用、毛用和皮用之分。我国养兔历史悠久。随着我国人民生活水平的不断提高，人们的膳食结构和生活用品也发生了根本性的变化，国内外市场对兔产品的需求逐年增加；兔又是动物科学和医学实验动物，同时，兔具有消化草食粗纤维的消化生理结构，耐粗饲，饲料来源广泛，并且兔的性情温顺，适应性强，繁殖力强，饲养设备简单，饲养容易，投资少，周期短，收效快。兔产品市场十分广阔。自1954年我国兔毛进入国际市场以来，出口数量不断增加。我国成功加入WTO后，更利于我国兔产品占领国际市场。因此，养兔的经济效益很好。我国天然饲草资源丰富，因地制宜持续发展养兔业潜力很大，成为人们创业致富的一条好途径。

为了帮助养兔者加大长毛兔良种产业化、养殖技术工程化以及兔产品加工优质高效商品化、多样化和规模化发展，提高长毛兔产毛量，满足市场对兔产品的需求，我们长期深入大别山养兔生产基地调查研究，广泛收集和精选养兔及其产品加工的新技术和新经验，编写了《长毛兔高效养殖技术》一书。

本书较全面系统地详述了长毛兔的经济价值、形态特征和组织结构、生活习性与繁殖特性、养兔场的建造与养兔方式、兔的营养与饲料、兔的饲养管理、繁殖技术、兔的疾病防治、兔产品加工等。本书在编写过程中力求内容丰富而新颖，融传统养兔方法与现代养兔加工利用技术为一体，实用性强，通俗易懂，图文并茂，适合广大兔专业养殖户和基层兽医人员使用，亦可供相关院校动物科学专业和畜牧兽医专业教学、科研以及动物科学实验人员参考。

本书在编写过程中得到很多养兔场户的支持与帮助，并参考了一些相关技术资料，全书插图由淮南市谢家集区第二中学高慧老师绘制，谨致谢意！

由于我们的水平所限，加之调研编写时间紧迫，书中遗漏与不妥之处在所难免，恳请读者批评指正，以便再版时修改和充实完善。

编著者
2018年3月