![]() |
五 、采用养蛋鸡设备 |
现代养鸡生产是良种、饲料、防疫、环境、管理和机械设备等多种因素的有机整体。在规模化、集约化养鸡生产过程中,使用先进的机械设备可以大幅度地提高劳动生产率,同时还可以为鸡群创造较为理想的生活环境,促进生产性能的提高。因此选择和使用性能好的机械设备,是提高养鸡生产效益的关键措施之一。
笼具是笼养蛋鸡的主要设备,从目前蛋鸡养殖效益来看,笼养蛋鸡是最佳的饲养方式。虽然购买鸡笼的一次性投资较高,但收回投资的时间较短,且属于一次投资多年使用,一般可使用5~7年,如果使用保养得当,甚至使用时间更长。
优质笼具使用优质碳素钢丝,冷拔高线经过拉直、布模、排焊、点焊、剪裁、定型、镀锌、铬钝化等生产工序。近几年生产的喷塑鸡笼,经过除油锈、流动水清洗、防锈液浸泡、风干喷塑、高温烤化、产成品等工序,外表看像皮线,里面是钢筋。防锈时间和使用寿命是电镀笼的好几倍。这两种笼具都具有易组装、饲养方便、蛋的清洁度高破损率低、易于管理、节省场地、有效预防传染病、提高鸡成活率的优点,能根据场地大小作适当调整,可加装自动饮水系统、料槽或供料系统。
鸡笼由笼体和笼架组成,单体鸡笼可以组合成笼组。按其用途可分为育雏笼、育成笼、蛋鸡笼、种鸡笼和配种笼等,常用的有育雏笼和蛋鸡笼。种鸡笼有育种用的个体笼,祖代、父母代鸡可以用普通的产蛋鸡笼,也可以用小群配种笼。小群配种笼可在笼的一端专设布帘遮光,可为母鸡产蛋创造一个安静的环境,同时防止产蛋时发生啄肛现象。
按其组装形式可分为叠层式、阶梯式、阶叠混合式和平置式;按其距粪坑底部的高度又可分为普通式和高床式。
阶梯式鸡笼指各层组装笼之间不完全重叠配置的鸡笼,又可分为全阶梯式鸡笼和半阶梯式鸡笼两种。
全阶梯式鸡笼各层之间全部错开,下层笼的后网与上一层笼的前网位置对应,粪便可直接落到笼下粪坑,不需装承粪板,清粪简便,多采用三层结构。各笼层之间不重叠,相互无遮挡,通风充分,光照均衡;结构简单,在机器故障或停电时便于人工操作。其缺点是捡蛋费时,因此在采用二层全阶梯式鸡笼时最好用浅型笼,有利于捡蛋;舍饲密度相对较低,每平方米为10~20只。
近年来为降低舍内氨气浓度和方便除粪,南方很多鸡场均采用高床饲养,即笼子全部架空在距地2米左右的水泥条板上。这种结构单位面积上养鸡数量虽不及其他方式多,但生产中使用效果较好。
半阶梯式鸡笼的配置形式介于全重叠与全阶梯式鸡笼之间,上、下层笼体的重叠量可达笼体深度的1/3~1/2,下层笼的顶网在重叠部分制成斜面,上置承粪板,使鸡粪能直接落入地面或粪坑。由于有一半重叠,故节约了地面而使单位面积上的养鸡数量比全阶梯式增加了1/3,同时也减少了鸡舍的建筑投资。半阶梯式鸡笼提高了饲养密度,采光和通风效果也较好,因此适用于密闭式鸡舍或通风条件好的开放式及半开放式鸡舍。我国生产的育成鸡笼和种鸡笼多采用这种形式。
半阶梯式鸡笼进一步发展就形成了叠层式鸡笼。在饲养业较发达的国家,绝大多数集约化蛋鸡场都采用了4~8层的叠层式鸡笼,这是目前世界上最先进的鸡笼,不但把饲养密度提高到每平方米50只以上,而且有全部的配套设备,包括给料、给水、集蛋、清粪、通风、降温等全部实现了机械化、自动化,极大地改善了鸡舍的环境,保证了鸡群的健康成长。
这种高饲养密度叠层式鸡笼每层均设置纵穿鸡笼横断面中央的通风道,通风道两侧有通风小孔,外界新鲜空气在(正压)通风压力作用下,经过通风分配管网进入中央通风道,经由通风小孔进入鸡笼,使每只鸡均可呼吸到新鲜空气。
①半阶梯式育雏笼。育雏笼有阶梯式育雏笼、半阶梯式育雏笼(图3-1)和层叠式育雏笼3种。
图3-1 半阶梯式育雏笼
育雏笼通常分为三层阶梯育雏笼和四层立式育雏笼。三层阶梯育雏笼整架规格,长1.95米、宽2.40米、高1.40米,可饲养600~900只;四层立式育雏笼整架规格,长1.40米、宽0.70米、高1.55米,可饲养200~400只。育雏初期笼底可铺上报纸或硬纸板,也可在笼底铺一层0.12米×0.12米孔径的硬质塑料网,5~6周龄时再将网片撤去。使用时育雏舍内统一用火炉、暖气、地下烟道等加温,地下烟道加温可使上下层鸡笼的温度差缩小,效果较好。
阶梯式育雏笼还可作为育成期(青年鸡)笼使用。
②蛋鸡笼。组合形式常见的有阶梯式(图3-2)和重叠式(图3-3),每个笼长1.88~2.00米,宽0.34~0.50米,前高0.35~0.45米,后高0.30~0.38米,笼底坡度为6°~8°。伸出笼外的集蛋槽为0.12~0.16米。单笼内有隔网将整个笼分成4~5个单笼,每个单笼长0.4米,每个单笼一个笼门,笼门前开,宽21~24厘米,高40厘米,下缘距底网留出4.5厘米左右的滚蛋空隙。笼底网孔径间距2.2厘米,纬间距6厘米。顶、侧、后网的孔径范围变化较大,一般网孔经间距10~20厘米,纬间距2.5~3厘米,每个单笼可养3~4只鸡。3层全阶梯式全架鸡笼的规格一般长度为1.88~1.98米,宽度为2.18米(下层)。
图3-2 阶梯式蛋鸡笼
图3-3 重叠式蛋鸡笼
选购蛋鸡笼要注意以下问题:a。目前国内生产鸡笼的厂家很多,选购的时候要看生产厂家的规模、信誉和质量,切忌贪图便宜;b。使鸡有一定的活动空间,有足够的采食宽度;c。鸡笼底网有一定的弹性,以减少破蛋;d。底网有一定的倾斜角度(8°~10°),以使产下的蛋能自动滚出笼外,进入集蛋槽内;e。底条间隙,纵向条间距为2.2~2.5厘米,横向条间距为5~6厘米,这样才能使鸡爪踩在底网上稳固,不会漏蛋,并能使蛋顺利滚出;f。笼条要耐腐蚀、强度好;g。笼的后侧和两侧的隔网间隙的间距以3厘米为好,要防止鸡头钻到另一笼内,发生互啄。
③育成鸡笼。为了提高育成鸡的成活率和均匀度,增加舍饲密度和便于管理,育成鸡笼普遍得到应用。一般育成鸡笼为3~4层,6~8个单笼。
④育雏育成一段式鸡笼。在蛋鸡饲养两段制的地区,普遍使用该鸡笼。该鸡笼的特点是鸡可以从1日龄一直饲养到产蛋前(100日龄左右),减少转群对鸡的应激和劳动强度。鸡笼为三层,雏鸡阶段只使用中间一层,随着鸡的长大,逐渐分散到上下两层。
⑤种鸡笼。有单层鸡笼和人工授精种鸡笼。与一般的鸡笼有所不同,种鸡笼为了确保公母鸡正常交配或人工授精,应注意:a。单笼尺寸与笼网片钢丝直径要适应种鸡体重较大的特点;b。一般每个单笼只养2只母鸡;c。笼门结构要便于抓鸡进行人工授精。
喂料设备包括供料机械和食槽。大型养鸡场供料系统实行机械化自动化喂料,有行车式全自动喂料机(图3-4)、链式喂料机(图3-5)和塞盘式喂料机等。有节省时间、减少劳动力、解决人工喂料时产生的喂料不均匀、洒料和浪费饲料等优点。食槽是中小养殖场(户)最常采用的,常用的有长形食槽和吊桶式圆形食槽等,食槽的形状影响饲料能否充分利用。食槽过浅,没有护沿会造成较多的饲料浪费。食槽一边较高、斜坡较大时,能防止鸡采食时将饲料抛撒到槽外。食槽的大小要根据鸡体大小的不同来设置。食槽有塑料的,也有金属和木板制作的。金属槽不易变形,但易生锈,不耐腐蚀,使用寿命短。塑料槽耐腐蚀,容易洗刷,但易变形。
图3-4 行车式全自动喂料机
图3-5 链式喂料机
(1)喂料机 喂料机是我国蛋鸡饲养中常用的供料机械,通常由驱动器、料箱、食槽、链片、转角器、清洁器等组成。驱动器是喂料机的主要动力来源,由电动机、减速器和驱动链轮组成。驱动链轮采用45钢制造,并经热处理使其达到一定硬度。为防止意外事故发生,驱动器链轮上装有安全销,一旦链片发生故障卡死,即切断安全销以保护驱动装置。根据配置的不同,料箱也不同。对于平养链式喂料机,为了保证每次喂料有足够的饲料量,料箱容积较大。而笼养链式喂料机,由于空间位置限制,料箱容积较小,一般做成矩形,并在一侧制成斜滑板,以利饲料下滑。由于这一特点,凡使用笼养链式喂料机,都必须配有自动输料机,由喂料机料箱内的上、下料位器控制自动上料,以确保笼养链式喂料机正常工作。食槽是喂料机的主要部件。根据鸡的生长阶段不同,饲养工艺不同,食槽有不同的形状。它由镀锌钢板冲压而成,厚度为1~1.2毫米,长度一般为2米,采用插接式接头连接。链片是喂料机的关键零部件,喂料机的工作性能和可靠性很大程度上取决于链片质量的好坏。目前生产的链片是内翻钩形链片,该种链片采用2.5~2.7毫米的20钢或30钢板冲压成型后再进行热处理,破断拉力达1000千克以上。链片节距有42毫米和50毫米两种,宽度为70毫米。转角器的作用是支撑链片在水平面内均匀地转弯。链片与转角轮的接触压力很大,这就要求转角轮的表面硬度高,因此在用钢铸件时要经热处理,用灰铸铁时则要求白口。为了保证转角轮在长期工作时能转动灵活,轮轴间要安装轴承,并应有注油孔。清洁器用来清除混于饲料中的鸡毛、鸡粪等杂物,该装置应安装于平养喂料机中,它的结构主要由食槽、链轮、罩壳、筛子等几部分组成。
喂料机可以根据不同周龄的笼养鸡采食量不同,调整下料量,完全代替人工喂料。节省时间、减少劳动力。采用均匀喂料装置,饲料经过料管均匀地填至料槽,通过行走与喂料定比传动,传动平稳,运行均匀,从而能保证整机均匀喂料,解决人工喂料时产生的喂料不均匀、洒料等一系列问题。3~4层阶梯式笼养鸡均可使用。平养蛋鸡也可使用。
(2)长形食槽 长形食槽是养鸡场采用的最多的喂料方式。平养和笼养蛋鸡的育雏期、育成期和产蛋期都适用,几乎笼养蛋鸡都用长的通槽,平养鸡可使用这种供料方式,也可用饲料吊桶供料。一般采用木板、镀锌板和硬塑料板等材料制成。所有饲槽边口都应向内弯曲,以防止鸡采食时挑剔将饲料刨出槽外。根据鸡体大小不同,饲槽的高和宽要有差别,雏鸡饲槽口宽10厘米左右,槽高5~6厘米,底宽5~7厘米;大雏或成鸡饲槽口宽20厘米左右,槽高10~15厘米,底宽10~15厘米,长度1~1.5米。
(3)吊桶式圆形食槽 吊桶式圆形食槽(图3-6)又叫喂料桶或自动喂料吊桶,适用于地面垫料平养或网上平养的蛋鸡,蛋鸡生长的各个时期都可以使用。吊桶式圆形食槽由一个可以悬吊的无底圆桶和一个直径比桶略大些的浅圆盘所组成,桶与盘之间用短链相连,并可调节桶与盘之间的距离。圆桶内一次能放较多的饲料,使用时饲料装入桶内,饲料便可通过圆桶下缘与底盘之间的间隙自动流进盘内,供鸡自由采食,鸡边吃料,饲料边从料桶落向料盘。使用时应注意料桶的高度,通常料桶上缘的高度与鸡站立时的肩高相平即可,并随着鸡体的生长而提高悬挂的高度。目前市场上销售的吊桶式圆形食槽有4~10千克的不同规格。根据蛋鸡的大小选择相应容量的桶即可。
图3-6 吊桶式圆形食槽
(4)喂料盘 喂料盘(图3-7)又叫开食盘,用于0~2周龄前的雏鸡开食及育雏早期使用。雏鸡要用饲料浅盘。喂料盘是由塑料和镀锌铁皮制成的圆形和长方形的浅盘。盘底上有防滑突起的小包或线条,以防雏鸡进盘里吃食打滑或劈腿。喂料盘上可以盖上隔网,以防鸡把料刨出盘外。每盘可供80~100只雏鸡使用。若饲养的雏鸡数量较少,也可用硬纸板或牛皮纸代替开食盘。
图3-7 喂料盘
鸡的饮水问题十分重要,饮水设备是养鸡必需的设备。规模化养鸡中必须装备可靠的自动饮水设备。以保证随时都能供给鸡充足、清洁的水,满足鸡的生理要求。目前常用的蛋鸡饮水器有槽形饮水器、塔形真空饮水器、乳头式饮水器和普拉松自动饮水器等4种。
(1)槽形饮水器 水槽供水因为其结构简单、安装方便,在我国蛋鸡养殖中曾经被广泛应用。平养和笼养蛋鸡均可使用。槽形饮水器一般可用竹、木、塑料、镀锌铁皮等多种材料制作成“V”字形、“U”字形或梯形等,目前采用最多的材料是塑料。“V”字形水槽多由铁皮制成,但金属制作的一般使用3年左右水槽便腐蚀漏水。用塑料制成的“U”字形水槽解决了“V”字形水槽腐蚀漏水的现象,而且“U”字形水槽使用方便,易于清洗。梯形水槽多由木材制成。水槽一般上口宽5~8厘米,深度为5~6厘米,水槽每个一般长3~5米,槽上最好加一横梁,可保持水槽中水的清洁,尽可能放长流水。一般中雏每只鸡占有1.5~2.0厘米的槽位,种鸡3.6厘米的槽位。另外水槽一定要固定,防止鸡踩翻水槽造成洒水现象。注意两个水槽结合处要结合严密,防止结合处漏水。鸡在饮水时容易污染水质,增加疾病的传染机会,对防疫不利,故使用水槽式饮水器应定时清洗。
(2)塔形真空饮水器 塔形真空饮水器(图3-8)由圆桶和水盘两部分组成,可用镀锌铁皮和塑料等制成。这种饮水器多由尖顶圆桶和直径比圆桶略大一些的底盘构成。圆桶顶部和侧壁不漏气,基部离底盘高2.5厘米处开有1~2个小圆孔。利用真空原理使盘内保持一定的水位直至桶内水用完为止。这种饮水器构造简单、使用方便,清洗、消毒容易。它可用镀锌铁皮、塑料等材料制成,也可用大口玻璃瓶制作。有1.5升和3.0升两种容量,使用时根据鸡的大小选用相适应的容量。适用于平养蛋鸡和放养蛋鸡使用。
图3-8 塔形真空饮水器
(3)乳头式饮水器 乳头式饮水器(图3-9)已在世界上广泛应用,使用乳头式饮水器可以节省劳力,防止鸡病交叉感染,改善饮水的卫生程度。但在使用时注意水源洁净、水压稳定、高度适宜。另外,还要防止长流水和不滴水现象的发生。乳头式饮水器系用钢或不锈钢制造,由带螺纹的钢(铜)管和顶针开关阀组成,可直接装在水管上,利用重力和毛细管作用控制水滴,使顶针端部经常悬着一滴水。鸡需水时,触动顶针,水即流出;饮毕,顶针阀又将水路封住,不再外流。乳头式饮水器有雏鸡用和成鸡用两种。每个饮水器可供10~20只雏鸡或3~5只成鸡。乳头式饮水器可用于平养和笼养。乳头式饮水器需要和专用水箱(图3-10)配套安装。
图3-9 乳头式饮水器
图3-10 配套水箱
(4)普拉松自动饮水器 普拉松自动饮水器(图3-11)由饮水碗、活动支架、弹簧、封水垫及安在活动支架上的主水管、进水管等组成。活动支架上有一个围绕进水管的防溅水护板。该产品结构合理,从根本上解决了人工喂水劳动强度大的缺点。普拉松自动饮水器不仅节约了用水和饲料,而且改善了养鸡场的卫生环境,使鸡每时每刻饮入新鲜水,是养鸡场理想的鸡用饮水器。适用于3周龄后平养蛋鸡使用,能保证蛋鸡饮水充足,有利于生长。每个饮水器可供100~120只鸡用,饮水器的高度应根据鸡的不同周龄的体高进行调整。
图3-11 普拉松自动饮水器
育雏阶段和严冬季节,用电热、水暖、气暖、煤炉、火炕和热风炉等设备加热,都能达到加热保暖的目的。电热、水暖、气暖比较干净卫生。水暖是把热能转化为蒸汽或热水,煤炉加热要注意防止煤气中毒事故发生。火炕加热比较费燃料,但温度较为平稳。电热的设备有电热保温伞、电暖器、电热膜、电热板等;水暖的加热设备有取暖锅炉和水套炉;供暖常用的设备还有热风炉和煤炉。只要能保证达到所需温度,采取哪一种供暖设备都是可行的。
(1)地下烟道式供暖设备 地下烟道式供暖也被称为地炕或火炕。直接建在育雏舍内,用砖或土坯砌成,较大的育雏室可采用长烟道,较小的育雏室可采用田字形环绕烟道。在设计烟道时,烟道进口的口径应大些,通往出烟口处应逐渐变小;进口应稍低些,出烟口应随着烟道的延伸而逐渐提高,以便于暖气的流通和排烟,防止倒烟。烟囱在南墙外,要高出屋顶,使烟畅通。添烧材的烧火口设在室外,可按照整个育雏鸡舍内面积建设,一般可使整个炕面温暖,平养育雏的雏鸡可在炕面上按照各自需要的温度自然而均匀地分布。所以,火炕育雏效果良好,加之火炕育雏操作简便,所用燃料可以就地取材,因此,北方地区中、小型鸡场育雏多用此法。使用时要随时注意检查室内烟道是否漏烟。
(2)电热伞 电热伞又叫保温伞,有折叠式(图3-12)和非折叠式两种。非折叠式又分方形(图3-13)、长方形及圆形等。伞内热源有红外线灯、电热丝、煤气燃烧等,采用自动调节温度装置。保温伞罩形状的设计使其热量损失最少。保温伞适用于网上育雏和地面育雏,电热伞装有自动控温装置,省电,育雏效率高。每个2米直径的伞面可育雏500只,平养蛋鸡将电热伞挂在场地的居中位置,高度在1.8~2.0米之间,也可根据实际情况自行调节高度;立体养殖(多层笼养)将电热伞装在场地中间的笼子上方,也可避开笼子,只要是居中并高于笼子的位置安装即可。电热伞安装数量根据场地大小及所需温度而定。在使用前应校正好其控温调节与标准温度计,以便正确控温。冬季使用电热保温伞育雏,可以用火炉、电暖器等补充热源,增加一定的舍温。
图3-12 折叠式育雏伞
图3-13 电热育雏伞(方形)
(3)热风炉 热风炉(图3-14)是比较先进的供暖系统,已成为畜禽养殖业电热源和传统蒸汽动力热源的换代产品。主要由热风炉、轴流风机、风管和调节风门等设备组成。它以空气为介质和载体,煤为燃料,更大地提高热利用率和热工作效果。可为空间提供无污染的洁净热空气,对鸡舍进行加温。该设备结构简单,热效率高,送热快,成本较低,能自动调节室温。亦可用锅炉热水循环系统作加温,自动恒温,但这种设备热效率较低,起温慢。
图3-14 热风炉
(4)煤炉 煤炉(图3-15)可用铁皮制成,或用烤火炉改制。炉上应有铁板制成的平面炉盖。炉身侧上方留有出气孔,以便接上炉管通向室外排出煤烟及煤气,煤炉下部侧面,在出气孔的另一侧面留有1个进气孔,并有铁皮制成的调节板,由进气孔和出气管道构成吸风系统,由调节板调节进气量以控制炉温,炉管的散热过程就是对舍内空气的加温过程。炉管在舍内应尽量长些,也可一个煤炉上加2根出气管道通向舍外,炉管由炉子到舍外要逐步向上倾斜,到达舍外后应折向上方且以超过屋檐为好,从而利于煤气的排出。煤炉升温较慢,降温也较慢,所以要及时根据舍温更换煤球和调节进风量,尽量不使舍温忽高忽低。
图3-15 煤炉
密闭鸡舍必须采用机械通风,以解决换气和夏季降温的问题。机械通风有送气式和排气式两种。送气式通风是用通风机向鸡舍内强行送新鲜空气,使舍内形成正压,将污浊空气排走;排气式通风是用通风机将鸡舍内的污浊空气强行抽出,使舍内形成负压,新鲜空气便由进气孔进入鸡舍。过去密闭式鸡舍多采用横向通风,由一侧进风,另一侧排气。近年来有些鸡场采用纵向通风,结果证明其通风效果更好,在高温季节对降温的效果更为明显。
开放式鸡舍主要采用自然通风,利用门窗和天窗的开关来调节通风量,当外界风速较大或内外温差大时通风较为有效,而在夏季闷热天气时,自然通风效果不佳,需要机械通风予以补充。通风方式是采用风扇送风(正压通风)、抽风(负压通风)和联合式通风,安装位置在鸡舍内空气纵向流动的位置。
通风换气设备有轴流式风机、离心式风机、排气扇、换气扇等和吊扇等。通风机械的种类和型号很多,可以根据实际情况选购。
(1)轴流式风机 轴流式风机(图3-16)又叫局部通风机,气流与风叶的轴同方向(即风的流向和轴平行),是蛋鸡养殖常用的通风换气设备。轴流式通风机主要由轮毂、叶片、轴、外壳、集风器、流线体、整流器和扩散器,以及进风口和叶轮组成。进风口由集风器和流线体组成,叶轮由轮毂和叶片组成。叶轮与轴固定在一起形成通风机的转子,转子支承在轴承上。当电动机驱动通风机叶轮旋转时,就有相对气流通过每一个叶片。轴流式风机的电机和风叶都在一个圆筒里,外形就是一个筒形,用于局部通风,安装方便,通风换气效果明显,安全,可以接风筒把风送到指定的区域。
图3-16 轴流式风机
(2)排气扇 排气扇(图3-17、图3-18)又被称作通风扇、负压风机、负压风扇等,由电动机带动风叶旋转驱动气流,利用空气对流让舍内一直处于负压状态,形成一股吸力,源源不断地吸入室外的空气,并排出室内闷热的空气,从而达到通风透气、除去室内的污浊空气,调节温度、湿度和感觉的效果。排气扇按进排气口形式分为隔墙型(隔墙孔的两侧都是自由空间,从隔墙的一侧向另一侧换气)、导管排气型(一侧从自由空间进气,而另一侧通过导管排气)、导管进气型(一侧通过导管进气,而另一侧向自由空间排气)、全导管型(排气扇两侧均安置导管,通过导管进气和排气)。按气流形式分为离心式(空气由平行于转动轴的方向进入,垂直于轴的方向排出)、轴流式(空气由平行于转动轴的方向进入,仍平行于轴的方向排出)和横流式(空气的进入和排出均垂直于轴的方向)。广泛应用于家庭及公共场所以及养殖业。
图3-17 方形排气扇
图3-18 喇叭形排气扇
排气扇与降温水帘一同使用可一举解决通风、降温问题。排气扇的运行过程中会在室内形成一个负压环境。如果在排气扇出风口的另一侧墙上安装降温水帘,排气扇在将室内闷热空气排出室外的同时,也将通过降温水帘进入室内含有丰富水蒸气的低温空气吸入室内,从而达到通风、降温的效果。
(3)电风扇 电风扇是一种利用电动机驱动扇叶旋转,来达到使空气加速流通的电器,主要用于清凉解暑和流通空气。按用途分类可分为家用电风扇和工业用排风扇。工业用电风扇主要用于强迫空气对流之用。电扇主要由扇头、风叶、网罩和控制装置等部件组成。扇头包括电动机、前后端盖和摇头送风机构等。按电动机结构可分为单相电容式、单相罩极式、三相感应式、直流及交直流两用串激整流子式电风扇。有可移动电风扇(图3-19)和吊扇(图3-20),消暑效果很好,应用比较广泛。
图3-19 可移动电风扇
图3-20 吊扇
吊扇一般是固定安装在天花板上,安装使用简便。安装方法是将吊扇在天花板固定好后,再把电网火线接到吊扇调速器的一端,风扇的一条线接调速器的另一端,零线直通(即零线接风扇的另一条线)。可有效促使空气循环,加强舍内外空气流通,新风与舍内滞留空气可不断地充分混合,舍内大面积风的流动加快了蛋鸡体表热的蒸发速度,从而形成自然降温现象,就像人沐浴后吹风感到寒战一样。可以改变鸡舍内闷热通风不良的环境,在风扇覆盖的区域(最大直径的风扇可至1500平方米)蛋鸡可以感觉到4~6℃的温差凉爽效果。
饲养种鸡或平养蛋鸡可采用二层式产蛋箱(图3-21),按每4只母鸡提供一个箱位,上层的踏板距地面高度应不超过60厘米。每只产蛋箱约30厘米宽,30厘米高,32~38厘米深。产蛋箱两侧及背面可采用栅条形式,以保证产蛋箱内空气流通和利于散热,在底面的外沿应有约8厘米高的缓冲挡板,以防止鸡蛋滚落地面。
图3-21 二层式产蛋箱
小型养鸡场(户)一般采用人工定期清粪,大中型鸡场则采用刮粪板机械清粪。机械清粪可以提高劳动生产率,节省大量的劳动力,是实现规模化、集约化养鸡的主要途径。
(1)牵引式刮粪机 牵引式刮粪机(图3-22)是由电机转动牵引刮粪板完成清粪的一种专用清粪机械。由牵引机、刮粪板、框架、钢丝绳、转向滑轮、钢丝绳转动器等组成。主要用于同一平面一条或多条粪沟的清粪,相邻两粪沟内的刮粪板由钢丝绳相连,也可用于楼上楼下联动清粪,刮粪板高度0.3米即可,一条粪槽内一般装3个刮板,采用接力的方式把鸡粪刮出。保证清粪效果的关键是粪沟的宽度,要求粪沟的宽度在保证鸡粪能落入沟内的前提下越窄越好,通常情况下,整组三层笼的沟宽1.7米左右,沟深0.4米,一般情况下,长度越大,深度也要越大,以保证刮粪时粪便不涌到粪沟外。当然,出粪间隔时间也有关系。沟底要夯实砼、抹平和抹实,粪沟平直,沟底表面越平滑越好。粪沟底面最好有一定坡度,出粪端比另一端低一些。该机结构比较简单,维修方便,但钢丝绳易被鸡粪腐蚀而断裂,可以改用12毫米优质硬尼龙绳。
图3-22 牵引式刮粪机
(2)输送带清粪机 输送带清粪机(图3-23)是通过电机驱动主动辊,带动输送带运转,将落在输送带上的鸡粪运送到设定的地点的一种清粪机械。输送带式清粪机主要由电动机、减速机,链传动,主、被动辊,承粪带等组成,适用于叠层式笼养鸡舍。输送带安装在每层鸡笼下面,当机器启动时,由电机、减速器通过链条带动各层的主动辊运转,在被动辊与主动辊的挤压下产生摩擦力,带动输送带沿笼组长度方向移动,将鸡粪输送到一端,被端部设置的刮粪板刮落,从而完成清粪作业。常用于高密度重叠式笼的清粪,粪便经底网空隙直接落于传送带上,可省去承粪板和粪沟。
图3-23 输送带清粪机现场图
光照是舍内环境控制中又一比较重要的因子,光照不仅使鸡看到饮水和饲料,促进鸡的生长发育,而且对鸡的繁殖有决定性的刺激作用,即对鸡的性成熟、排卵和产蛋均有影响。根据有关资料显示,不同的光照颜色对鸡的行为和生产性能有不同的影响,育成期的光照可采用暖色光源,而产蛋期可采用冷色光源。由于自然光属于不同波长的光混合而成的复合白光,所以采用白炽灯、荧光灯和电子节能灯等作为封闭式鸡舍的光源和开放式鸡舍补充光源。
在安装设计时应考虑:对于多层笼养的蛋鸡舍,照明灯要高低错落地布置,不能在同一条水平线上;一般光源间距为其高度的1.0~1.5倍(不同列灯泡采用梅花状分布),鸡笼下层的光照强度是否满足鸡的要求。使用灯罩比无灯罩的光照强度增加约45%。由于鸡舍内的灰尘和小昆虫粘落,灯泡和灯罩容易脏,需要经常擦拭干净,及时更换坏灯泡,以保持足够亮度。鸡场实践证明,在灯上加装球型罩,能起到防水防尘的作用,延长使用寿命。
鸡舍的光照强度要根据鸡的视觉和生理需要而定,过强或过弱均会带来不良的后果:光照太强不仅浪费电能,而且鸡显得神经质,易惊群,活动量大,消耗能量,易发生斗殴和啄癖;光照过弱,影响采食和饮水,起不到刺激作用,影响产蛋量。鸡场应对节能灯进行调光,使用LED灯便于调节光照强度,而且有直流调光和交流调光两种方法,不调光还会缩短其使用寿命。
(1)白炽灯 白炽灯是最常见的鸡舍光照设备,因为白炽灯的大部分辐射光是红外线,所以白炽灯的照明效率在2400开尔文时约为81米/瓦,一般100瓦白炽灯只有7%的电功率转变为可见光。白炽灯寿命衰减的主要原因是钨丝蒸发,白炽灯的一般寿命为750~1000小时,但是因为白炽灯价廉,所以被大量应用在住宅、公共场所以及养殖业增加光照。白炽灯与荧光灯相比,产热多、光效低、耗电量大,但是价格便宜,投资少,且容易启动,所以两种光源都有使用。
(2)电子节能灯 节能灯又叫紧凑型荧光灯(国外简称CFL灯),它是1978年由国外厂家首先发明的,由于它具有光效高(是普通灯泡的5倍)、节能效果明显、寿命长(是普通灯泡的8倍)、体积小、使用方便等优点,我国已经把它作为国家重点发展的节能产品(绿色照明产品)推广和使用。节能灯用于蛋鸡舍光照对蛋鸡的应激小,现在生产的色温为2700开尔文的暖色调节能灯的光谱已经很接近白炽灯。实践证明,即使使用色温6400开尔文的白光型节能灯,对蛋鸡的生产也没有任何影响。而且采用三基色为发光材料的灯管,在接通电源时亮度只是正常发光的一半,5分钟后,才能达到最大亮度,慢慢变亮,非常符合自然界的规律,可以减少鸡的应激反应,有利于蛋鸡的生产。
(3)鸡舍灯光控制器 鸡舍的灯光控制是蛋鸡饲养中重要的一个环节。鸡舍灯光控制器(图3-24)取代人工开关灯,既能保证光照时间的准确可靠,实现科学补光,同时又减少了因为舍内灯光的突然明暗给鸡群带来的应激。鸡舍灯光控制器有可编光照程序、时控开关、渐开渐灭型灯光控制和速开速灭型灯光控制4种功能。其功能主要有:根据预先设定,实现自动调节鸡舍光的强弱明暗、设定开启和关闭时间和自动补充光源等。使用鸡舍灯光控制器好处非常多。养殖场(户)可根据鸡舍的结构与数量、采用的灯具类型和用电功率、饲养方式等进行合理选择。
图3-24 鸡舍灯光控制器
鸡舍温度不是太高的时候,用开窗通风、风扇、风机都可以起到一定的降温作用。但是,如果温度过高,仅仅用开窗、风扇和风机是解决不了问题的,降温通常要用加湿通风来实现。因此,要使用降温系统。降温系统包括两种,第一种是湿帘-风扇降温系统(图3-25),由湿帘箱、循环水、轴流式风机、湿帘风机(图3-26)和控制系统组成。第二种加湿系统主要由雾化喷头、加压水泵、控制阀、电控箱组成。加湿系统可以提高鸡舍内湿度,降低温度,亦可以用作消毒装置。
图3-25 湿帘-风扇降温系统
图3-26 湿帘风机
(1)火焰消毒器 火焰消毒器(图3-27)利用煤气燃烧产生高温火焰对舍内的笼具、工具等设备及建筑物表面进行瞬间高温燃烧,达到杀灭细菌、病毒、虫卵等消毒净化目的。其优点主要有杀菌率高达97%;操作方便、高效、低耗、低成本;消毒后设备和栏舍干燥,无药液残留。
图3-27 火焰消毒器
(2)喷雾消毒器 喷雾消毒器(图3-28)可用于鸡舍内部的大面积消毒,也可作为生产区人员和车辆的消毒。用于鸡舍内的固定喷雾消毒(带鸡消毒)时,可沿每列笼上部(距笼顶不少于1米)装设水管,每隔一定距离装设一个喷头;用于车辆消毒时,可在不同位置设置多个喷头,以便对车辆进行彻底的消毒。
图3-28 喷雾消毒器
这套设备的主要零部件包括固定式水管和喷头、压缩泵、药液桶等。工作时将药液配制好,使药液桶与压缩泵接通,待药液所受压力达到预定值时,开启阀门,各路喷头即可同时喷出。由于雾粒直径大小对鸡的呼吸有影响,因此应按鸡龄大小选择合适的喷头。
(3)高压冲洗消毒器 高压冲洗消毒器(图3-29)用于房舍墙壁、地面和设备的冲洗消毒,由小车、药桶、加压泵、水管和高压喷头等组成。这种设备与普通水泵原理相似。高压喷头喷出的水压大,可将消毒部位的灰尘、粪便等冲掉;若加上消毒药物,则还可起到消毒作用。
图3-29 高压冲洗消毒器
(4)自动喷雾器 背负式的小型喷雾器(图3-30)是背在肩上进行喷雾作业的小型药械。有人力和动力两类。前者将活塞泵放在药液箱内,用手抽动活塞杆,压送药液经喷杆至喷头雾化后喷出。工作压力300~500千帕;后者由药箱、风机及小型汽油机等共同装在由钢管焊成的机架上组成。机体为高强度工程塑料,抗腐蚀能力强,一次充气可将药液喷尽。
图3-30 背负式的小型喷雾器
(1)断喙器 断喙器(图3-31)又称切嘴机,类型很多,有脚踏式、手提式和自动式,是养鸡场必备的机具,具有断喙快速、止血、清毒的功能。切嘴机主要由调温旋钮、变阻调温器、变压器、上刀片、下刀口、机壳等组成。它用变压器将220伏的交流电变成低压大电流(即0.6伏、电流为180~240安培),使刀片工作温度在600~800℃,刀片红热时间不大于30秒,消耗功率70~140瓦,每小时可断喙750~900羽。脚踏式有专门的机架支撑切嘴机的机头,通过弹簧、吊钩和链条连接踏脚板部件,实现切嘴动作。电磁控制一般设有支撑架,可放在桌面上操作,接通电源就可以开始工作,通过电磁开关,完成刀片和刀口的上下动作,完成切嘴工作。对于不同年龄的鸡,通过调节变阻器来控制输入电流的大小。
图3-31 断喙器
操作时,机身的高低可因人进行调节。切嘴机接通电源后,将调温开关向升温方向转到最大位置,观察刀片的红热情况,根据所要断喙的鸡只的大小,调到微红或暗红。一般上喙要切掉一半,下喙切掉从嘴尖到鼻孔的1/3。注意在断喙时,鸡头应向下倾斜一些,使切后上喙比下喙略短一些。在断喙时,必须将拇指压在鸡头后部,将食指按在喉部,这样鸡的舌头就会收进,不会接触红热刀片。上下喙同时切下后,还须停留2~3秒,使之烧灼止血。切嘴机使用220伏交流电,必须注意用电安全,停止工作时,先把调温旋钮转到“0”再切断电源。
(2)电子秤 电子秤(图3-32)属于衡器的一种,是利用胡克定律或力的杠杆平衡原理测定物体质量的工具。
图3-32 电子秤
电子秤主要由承重系统(如秤盘、秤体)、传力转换系统(如杠杆传力系统、传感器)和示值系统(如刻度盘、电子显示仪表)3部分组成。
电子秤采用现代传感器技术、电子技术和计算机技术一体化的电子称量装置,满足并解决现实生活中提出的“快速、准确、连续、自动”的称量要求,同时有效地消除人为误差,使之更符合法制计量管理和工业生产过程控制的应用要求。
该秤适用于种鸡的体重测量,尤其是在种鸡生长过程中的定期测量,使用时无须绑缚,应激小。