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中国陶瓷业的百年（1911～2010年）只是绵延上万年陶瓷史的短短一段，然而这一百年却是中国陶瓷的发展历程实现从古老到现代突破性转变的时期。1949年前的40年，政局动荡，陶瓷业处于中衰低迷状态。1978年前的30年，国家着力于经济恢复建设，陶瓷业处于恢复复兴时期，有所进步，但与先进国家同行相比，仍处于较落后的状况。1978年后的30年，由于国家实行改革开放政策，中国陶瓷业打开门户，转变体制，实行引进国产化创新发展，抓住国内外广阔的市场机遇一举成为世界传统陶瓷的生产大国和生产基地，各项技术经济指标接近或达到国际的先进水平。
本篇共分六章，综合介绍百年中国陶瓷的基本情况、技术进步、专业教育、外贸交流、考古发现和推动开拓百年中国陶瓷发展进步做出贡献的人物，让国内外人士对中国陶瓷百年的基本情况有一个较全面的了解。这一百年是源远流长的中国陶瓷从低迷走向复兴，走向现代化的又一个高峰，以前从未攀登过的高峰。